楊漢一開始也覺得棘手，但換個思路才覺得其實也可以很簡單，官府可以以勢壓人，他也可以以其人之道還治其人之身。

　　不過他依仗的不是權勢，而是張夫子。楊漢也沒想到，才得到張夫子同意教乞兒等人讀書，就馬上要麻煩人家。

　　不過也可以說這是張夫子做下的承諾，如今兌現了而已。

　　那么張夫子有權勢嗎？當然沒有，他一生科舉卻屢屢落榜，最高也不過做過縣學教諭之職。但他卻有名望，博學多才，鴻儒之士，有些時候一文不值，但在大宋這個文人社會，讀書人備受尊崇，本身就代表著地位，而且有些時候是能轉化成權勢的。這也是他能書信直達知縣書案，與知縣平輩論交的原因。

　　當然還有更深的原因，但楊漢不知，他只能根據打聽到的情況作出分析。

　　那么楊漢信里有什么呢？不多，幾張紙而已。其中有一張表格，里面是七間飯鋪自開張之日起，雇傭的伙計婦人甚至乞丐之前的境況薪酬與飯鋪雇傭他們之后的境況薪酬。

　　伙計這個身份，供人役使，在其他朝代無疑是很低的。雖然大宋的階級身份界限不明顯，又是個商業繁榮的社會，占很大一部分比例的人口都是從事后世的服務業，但伙計的地位還是低于自耕農，地主，更別說富戶士大夫了。

　　地位低，就代表著生活在底層，生活質量也不會怎么高。像黃六郎，之前是佃戶，到了三十多歲上才娶了寡居的娘子，被人催逼高利貸不得不將僅有的幾畝田并房屋賣于里中富戶，幸虧城中有個族叔無子死后將家產留給他，才免了破產流落街頭，但也只是一方破院落。只能靠給人幫工，每日賺上百十錢，加上黃李氏給人漿洗衣物，夫婦兩人每月還完高利貸，剩下的錢財只夠吃用。

　　更為此發愁，他們還錢的速度趕不上利滾利的速度，這樣下去破產是必然的。

　　古代放貸盛行，因為高利貸破產的數不勝數，為何歷朝歷代都屢禁不絕呢。呵呵那可是權貴豪富地主階層剝削下層民眾，收割財富，兼并土地的利器，哪有那么容易！

　　可能有人會說不借不就行了嘛！呵呵，這句話有何不食肉糜之嫌。

　　不借當然不行，一場大病大災就能要了你的命，壁虎尚知斷尾求生，人都有求生本能，不能等死啊。明知是火坑，也要跳進去，最起碼能渡過眼前的困境。包括黃李氏那些相熟的婦人，哪個境況又能好些？

　　乞兒那一百多個乞丐更不用說，以前衣食無著，朝不保夕，現在衣食無憂，變化說是天翻地覆也不為過。

　　楊漢七間飯鋪，一個食鋪里就有十幾二十個人，幾個處理食材，一個清晨專門跟著黃六郎采購食材，像米面柴米油鹽醬醋茶之類的，飯鋪用量極大，每日都要采買許多。還有一個制作煤餅，一個專門看火添煤的，還有幾個端菜招呼客人的小二，一個賬房，剩下的都是做飯的人。這些加起來共雇傭了一百多人。其中不乏賣兒賣女的破產農戶，他開的薪酬比同行起碼高一倍五以上。如果一戶按七口人來算，依靠他吃飯的人就有七百人，再加上一百多乞丐，這就是八百人。

　　被店鋪雇傭后，他們的衣食有了著落，境況得到改善，他們的孩子還被許諾進學堂。楊漢甚至已經計劃每月定例為他們發放一些福利，只是出了眼前的事，沒來得及實施。

　　整張表格劃分成一個個格子，一百多個伙計以前與如今的收入對比情況都一目了然，這是楊漢讓黃六郎詢問統計的。說到底他還是后世的思維，后世招聘不說工作經歷，還要附上身份證明，有些苛刻的還要承諾一定年限不能結婚生子。楊漢沒有看他們的戶籍，但詢問了家里的情況，有點盤根問底，在后世要被人噴死，但在這個時代卻是再正常不過。

　　就跟當初在盧氏貨棧要求物價匯總一樣，楊漢也想著有備無患，就讓黃六郎統計了，沒想到如今用上了。

　　張夫子大為震撼，一是能直觀的看到仁善飯鋪何以謂仁善，這些高薪酬確實當得起這個名；二是從來沒有見過這種表述方式，無論是用數字說明一切，還是表格的形式都讓他耳目一新。

　　所有的一切都一清二楚，張夫子頃刻間就相信了。但也不解，就這一張紙，幾乎就將飯鋪的底子大半展露給他了，他已經好些天沒有進城了，兒子因為縣學關閉也沒回來，他不清楚發生了什么事，竟讓對方如此做。

　　當然還有點感動，為對方的坦誠，也為對方的仁善之舉。

　　接著一張就是寥寥一行字，將飯鋪如今面臨的困境稍微提了一下，看起來不怎么顯眼，但卻是楊漢仔細斟酌過的，略懂心理學的他知道如何調動一個人的情緒。像“差役”兩字就讓張夫子想到了“胥吏”，“關門”“擔心”就讓張夫子想到了幾百人衣食無著，惶恐凄慘。

　　沒有“查封”“毆打”“恫嚇”這些字眼，但張夫子看完卻怒氣勃發，胡須抖動，不過強自忍耐而已。

　　最后一張是一塊地的地契，雖在城外，也多是山地，卻有千畝之大。張夫子皺眉，這是何意，賄賂老夫嗎？但隨即又覺得不對勁，就往下看去。

　　后面還有一張圖，寫著書院規劃圖幾個字。

　　哪里是學堂，哪里是寢室，哪里是飯堂，藏書館，沐浴房，幾十間建筑都清清楚楚，下方有一行字，可承擔兩千人同時入讀住宿，可招收貧困孩童入讀，書院承擔一切費用。張夫子猛然一震，慌忙翻到最后一頁紙，又是一張表格，這是楊漢做的七間飯鋪的賬目，支出幾何，盈利如何都一目了然。可以說連黃六郎都不怎么清楚，當看到最終那個數字后，張夫子再次震驚，他想不到飯鋪開張還不滿一個月竟能賺取如此多利潤。怪不得有人眼紅，那些人不知具體利潤如何，但能根據龐大的人流量推算個大概。

　　最后有一行字，“上面的書院規劃已經在做，所有承造耗費包括今后書院經營費用由飯鋪一力承擔。”

　　張夫子倒吸一口氣，兩千人的書院，可免費入讀，一力承擔，這氣魄確實驚到了他。