眾人聽得入神，這里以秦慕儒學識最為淵博，他細細思考，竟覺得短短一段話，不光將地域與風俗融和一體，還將故史夾雜其中，端的是精妙無比。雖然還沒見識完所有菜系，但他已是心服口服。

　　論菜式，九州酒樓光是掌握“炒菜”一途就讓眾人望而生畏，論格局更是難以企及。今日無論結果如何，來此一遭都收獲無窮。秦慕儒嘆道。

　　“簡而言之，就是齊魯正，巴蜀辛，兩粵鮮，閩越淳，兩浙精，兩湘烈，江南巧，淮...