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食界傳說(shuō)

第13篇 斗翅大盤雞

食界傳說(shuō) 麻雀飛飛 2425 2018-05-30 20:30:00

  胖妹跟著拎壺沖進(jìn)入了香滿城。

  香滿城里真是香啊,充滿了酒香、飯香、魚香、肉香……

  聞著濃濃酒香,拎壺沖的腳步又開始搖晃了,好像又要醉了。

  聞著陣陣飯香和菜香,胖妹也覺得腳下發(fā)飄了。已經(jīng)不知道到底有多久沒吃飯了,她真的已經(jīng)餓壞了呀。

  聞著縷縷魚香,一直安靜臥在胖妹懷里的阿妙又開始叫個(gè)不停了。

  從對(duì)面同樣走過(guò)來(lái)一個(gè)搖搖晃晃的青年,一看到拎壺沖,趕緊一把抓住他,大聲叫道:“喂!你躲到哪里去了?昨天晚飯后,不是說(shuō)好了今天中午,到杏花村酒家去喝個(gè)痛快嗎?你怎么到現(xiàn)在才來(lái)?”

  拎壺沖便有些不好意思:“哎呀,今天家里不是有事嘛,所以來(lái)晚了一些。”

  那人就笑話他:“什么有事啊,不是你昨天晚上喝到不行了,不知道到哪個(gè)臭水溝里去躺了一晚,到現(xiàn)在才醒過(guò)來(lái)吧?”

  胖妹瞪大眼睛看著他們,難道拎壺沖是昨天晚上就睡在那片香蔥地里了?

  “瞎說(shuō)。”拎壺沖可不想承認(rèn),板著臉對(duì)那人道,“你以為我像你們一樣無(wú)所事事嗎?我可是有上百畝莊園要打理的!現(xiàn)在那些葡萄馬上就要成熟了,要是我不好好照料它們,那豈不是要少了好幾千噸的葡萄美酒嗎?”

  人家可不相信:“你如果回酒莊去了,為什么沒有給我?guī)状咸褋?lái)?你昨天可是答應(yīng)得好好的。”

  拎壺沖眼珠子轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),反問(wèn)道:“我昨天有答應(yīng)你嗎?不是你喝醉了,出現(xiàn)幻覺了吧?現(xiàn)在葡萄都還沒有熟,我怎么會(huì)答應(yīng)帶葡萄給你?”

  那人也不爭(zhēng)辯,把手搭到拎壺沖肩上:“好好好,先不說(shuō)這個(gè),還是趕緊到杏花村去吧,我要先痛飲九百杯。”

  拎壺沖立即也搭上他的肩膀:“走走走,我的酒壺早就空了。”

  突然,他看到在一旁望著他的胖妹,好像這才想起他們是一起來(lái)的,便趕緊招呼道:“胖妹,你也跟著我們?nèi)ズ葞妆桑俊?p>  胖妹連連搖頭,我一個(gè)女孩子,才不跟你們兩個(gè)酒瘋子一起呢。

  拎壺沖現(xiàn)在有了酒友,便沖胖妹擺擺手:“那,那我們就先分手吧。反正那飯卡里還有九十九,無(wú)論到哪家餐館都可以刷卡消費(fèi)的。你自己先去吃點(diǎn)好吃的吧。”

  說(shuō)完,他就和那個(gè)人勾肩搭背搖搖晃晃地走了,一邊走還忘不了一邊唱歌:“管你東西南北風(fēng)勒……”

  胖妹抱著阿妙繼續(xù)往城里去,前面就是一家接一家的酒樓餐館,各種各樣的香味把她的鼻子填滿了,讓她既開心又為難,都不知道等下到底要吃什么好。

  路邊就是一家包子鋪,幾個(gè)熱氣騰騰的大蒸籠里,各種包子的香味都有,有韭菜的,有豬肉的,有豆沙的……

  胖妹在蒸籠前猶豫了一會(huì)兒,還是走開了,既然都到了香滿城,就不吃包子了,要吃以前沒有吃過(guò)的才好,而且還要找個(gè)大一點(diǎn)的飯店,吃一份份量大的美食。

  走過(guò)幾家店,終于讓她找到了一家叫大的餐館了。

  那家餐館的名字叫做“斗翅大盤雞”,那個(gè)“大”字就比胖妹還大!

  胖妹便上去問(wèn):“一份大盤雞有多大一盤呀?”

  店小二把他的兩只手用力向外張開:“就是這么大一盤。”

  哇!那不是和桌子一樣大的一盤?胖妹趕緊問(wèn)清楚:“那,這么大一盤雞肉要多少錢呀?”

  店小二一邊作手勢(shì)一邊告訴她:“一點(diǎn)都不貴,只要四十八,只要四十八。四十八元一盤,走過(guò)路過(guò),千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)。”

  哇哈哈!這么大一盤雞肉,只要四十八元,那真是太好了!

  胖妹想了想,這么大一盤,只怕自己吃破了肚皮都吃不完,那,還可以打包帶走!

  “妙——!”懷里的阿妙叫了一聲,好像它也覺得這實(shí)在是太劃算了。

  “快,我要吃一份大盤雞!”胖妹已經(jīng)等不及了。

  “好勒!你先坐下等一會(huì)兒。”店小二便忙著給胖妹倒了一杯茶。

  胖妹開心地坐下來(lái),還摸了摸阿妙的頭:“等吃完大盤雞,再去買一份魚給你吃。”

  也沒有等太久,店小二就跑過(guò)來(lái)了,對(duì)胖妹道:“好了好了,請(qǐng)先把茶杯拿開,我們要上大盤了。”

  大菜盤上桌了。

  好大一個(gè)菜盤子啊!

  雖然沒有像那個(gè)店小二說(shuō)的那樣比桌子還大,但是也差不多了。菜盤子擺上來(lái)以后,一張小圓桌四周就只看到一點(diǎn)點(diǎn)邊緣了。

  大菜盤子里現(xiàn)在也已經(jīng)有菜了。

  幾片削得薄薄的青瓜撒在盤子四周,中間夾雜著幾片翠綠的香菜葉子和幾塊紅紅的菜椒切片,甚至還擺了幾朵鮮艷的石斛蘭。

  問(wèn)題是,不應(yīng)該是滿滿一盤子雞肉嗎?雞呢?

  “雞來(lái)了!”隨著一聲吆喝,一個(gè)身材高大,頭戴白色高帽的廚師,端著一個(gè)還在滋滋作響的平底鍋從廚房里沖出來(lái),“閃開閃開,小心燙到咯!”

  他沖到大菜盤子跟前,手里的平底鍋一扣,然后又趕緊揮動(dòng)鐵鏟攪動(dòng)幾下,大菜盤子中間就擺上了雞肉。

  現(xiàn)在,胖妹看到,大菜盤中間已經(jīng)有兩只雞了。

  哦,不不不,是一只雞。

  是一只雞被十分均勻地切成了兩半,每半邊雞上,雞冠、雞頭、雞脖子、雞胸、雞翅、雞腿和雞爪都有,看起來(lái)就像是一只整雞,就是沒有一只整雞那么厚實(shí)罷了。

  兩只半邊雞不但分得均勻,而且現(xiàn)在在大菜子中間,還雞嘴對(duì)著雞嘴,雞爪扣著雞爪,翅膀都向上張開,就好像是兩只正在打架的活雞一樣。

  雞的身上和四周,是許多紅的辣椒、青的辣椒、黃的生姜、綠的香菜、黑的豆豉……

  這,這這這這這,這是兩只在草地上,在花叢中打架的雞!

  “好漂亮哦!”胖妹由衷贊嘆,伸出手掌輕輕拍了兩下。

  廚師似乎受寵苦驚:“多謝夸獎(jiǎng),多謝夸獎(jiǎng)。”

  大菜盤里的雞不但已經(jīng)被切成兩半,還被切成了許多雞塊,但每一塊雞肉,現(xiàn)在都放在它們本來(lái)應(yīng)該存在的位置。

  雞頭后面是切成了五段的雞脖子,雞脖子后面是切成了十八塊的雞身,雞翅膀也分成了三段……

  在每一塊雞肉和雞肉之間,是濃濃的湯汁,熱熱的湯汁,還在滋滋作響的湯汁,散發(fā)出濃濃的香味。

  胖妹閉上眼睛,用盡全力長(zhǎng)吸了一口氣,又贊嘆一聲:“好香啊!”

  廚師和店小二都放下心來(lái),對(duì)胖妹道:“菜已上好,你請(qǐng)慢用。”

  胖妹卻突然變了臉,張開眼睛疑惑地問(wèn)他們:“菜已經(jīng)全部好了嗎?”

  廚師和店小二都連連點(diǎn)頭,指著大菜盤里的雞:“好了,雞肉都已經(jīng)上來(lái)了。”

  胖妹搖搖頭:“不對(duì),不是大盤雞嗎?”

  店小二就用手指沿著大菜盤邊沿劃了一圈,問(wèn)胖妹:“這個(gè)菜盤子還不夠大嗎?”

  “騙子!”胖妹要生氣了,“你明明說(shuō)的是大盤雞!”

  廚師有些弄不明白了,又指著指盤子里的雞:“這不是大盤子里的雞嗎?”

  “騙子騙子騙子!”胖妹真的生氣了,用力拍著桌子喊道,“大盤雞,就應(yīng)該這個(gè)大盤子里面,全部都是雞肉!”

  她又伸長(zhǎng)手在盤子上面比劃幾下,說(shuō):“而且,要堆起來(lái),裝得滿滿的!”

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