明天，就要到鹵醬店隔壁的面館里幫忙了，胖妹早就等不及了，等著看抖哥抖妹是怎么發抖的，因為他們晚上是不做宵夜生意的，夜里等鹵漬深他們稍微閑下來時，隔壁面館已經關門了。
晚上回去的時候，鍋凈告訴她，抖哥抖妹是做抖面的，而且是一邊唱歌跳舞一邊做抖面。
抖面？胖妹從來沒有聽說過，她只聽過拉面、摔面、扯面什么的，這抖面是怎么抖的？而且還一邊唱歌跳舞一邊抖面？
鍋凈不跳舞，唱歌也不行，形容不出來，只說反正明天就知道了，今天還是早些安心睡吧。
第二天，鍋凈把胖妹介紹給了抖哥抖妹，就回椒香店里去了。
抖哥抖妹好像是孿生兄妹，長得幾乎一模一樣，一樣的嘴巴，一樣的鼻子，一樣的眼睛，甚至由于抖妹是平胸，使得兩個人身型都是一樣一樣的，外人初次看到，根本分不出誰是哥哥誰是妹妹。
這就是流行的中性風吧，胖妹倒是不奇怪，反正以前在電視里，也好幾次分不出那些明星到底是男的還是女的。
他們的發型也是一樣的，都是那種爆炸型的，一根根筆直的頭發，筆直地往四周散射，像一支支利箭，只是抖妹的頭發染成了綠色，而抖哥的頭發是染成紅色。
他們的衣服樣式也是一樣，也分為綠色和紅色，只不過又正好跟發型相反。
也許，他們就是想用顏色區分，來告訴食客們他們是男女雙胞胎兄妹？不過這也沒用啊，因為衣服款式是中性的，你要是讓抖哥染綠色頭發穿紅色衣服，再讓抖妹穿綠色衣服染紅色頭發，也跟現在的感覺是一樣一樣的。
除了幫忙收碗洗碗，抖面館里也沒什么需要胖妹做的了。放在面里的各式菜都已經做好，正在保溫蒸籠里保溫，而面條，都是現做現吃的啦。
還沒到吃飯時間，抖哥和抖妹都懶洋洋地靠在椅子上休息。抖妹從兜里掏出手機開始玩游戲。從音樂節拍和抖妹來回有規律地快速點動手指來看，胖妹猜想那是在玩戲舞團，因為抖妹的兩只腳也在不停地前后左右輕微抖著移動。
抖哥的兩只腳也在抖，從兜里掏出來的不是手機，而是煙。他點了一根抽起來，吐出幾個煙圈，看到胖妹不知所措地站在那里，便一伸手，說：“坐，隨便坐，不要拘謹，要放松，放松！到了我們抖面館，不抖也要放松些！”
胖妹找個椅子坐下。抖哥找她聊天：“胖妹，會跳舞不？跳舞跳得好不？”
這是一個讓胖子有些傷心的問題，胖妹不知道該如何回答。
抖哥依然在問：“跳街舞？勁舞？民族舞？”
抖妹抽空頭也不抬插一句：“哥，你別胡猜。胖妹那樣子，跳街舞，勁舞，那還不累得半死啊？”
胖妹也不是不跳舞：“只跟著媽媽跳過廣場舞。”
“廣場舞？”抖哥點點頭，“廣場舞其實也不錯，有些曲子跳起來，也還是蠻瘋狂的。”
“那是大爺大媽們，在飛揚他們的第二春呢。”抖妹還是頭也不抬的回話，也沒有停止她的游戲。
抖哥抖著腿笑：“那時候我們倆不是也去跳過廣場舞嗎？難道我們也成了大爺大媽？”
抖妹停止玩游戲，笑得全身都在抖：“我當時就覺得，我們和他們一樣年輕！”
抖哥又吸一口煙，吐幾個煙圈，說：“胖妹會跳廣場舞，那就比鍋凈有意思些了。鍋凈太老實了，唱歌跳舞都不會。”
抖妹笑得厲害，也抖得更厲害了，說：“何止是這樣，你不知道，有一天我跟他說，你洗起碗來真是太酷了，做我男朋友吧，結果他臉紅得跟豬肝一樣，手一抖，差點把碗都打碎了，急急忙忙洗完，低著頭趕緊跑。”
抖哥也笑得全身亂顫了，說：“妹妹你就欺負老實人！不過鍋凈洗碗確實是太酷了。我覺得，他那功夫，比我們的抖面功夫可難練多了。”
抖妹贊同：“是的，他洗起碗來不但快，主要是出手又準又巧，那碗跳水出水以后，還可以在空中高速飛旋，十來只碗飛起來，就像是十朵花一樣。”
抖哥和抖妹一直躺著聊天，雙腿一直在輕松地抖動，胖妹覺得，這是她看過的最輕松的廚師了。
眼看到了午飯時間，兩名二次元少女進了抖面館，一個打扮成兔子，一個打扮成九尾狐，進門就笑著喊：“可把我們餓壞了。抖哥抖妹，你們趕快抖起來吧。”
抖面兄妹從躺椅上慢騰騰起身。抖妹伸伸懶腰，一邊準備一邊說：“不急，就只有你們兩個觀眾，抖起來不夠熱烈，不好玩。”
又有幾名少男少女進來了。抖哥抖妹也已經洗好手擦干，從柜子里拿出兩副耳麥戴上。那架式，真的就像要開兄妹組合演唱會似的。不過，胖妹左看右看，沒有看到音響在哪里。
抖哥戴上了一副白手套。抖妹在面臺上灑了些干面粉，把和好的面團先揉成長條狀，然后扶了扶耳麥，很嚴肅地對大家說：“中飯時間到了，抖哥抖妹的抖面要開張了。下面，我們就為大家表演一曲《最炫抖面風》！”
等著吃面的少男少女立即站起來，報以熱烈的掌聲，胖妹也趕緊跟著鼓掌，心情也莫名地有些激動了。
抖面表演正式開始。抖哥戴著手套的雙手開始擊打湯鍋的鍋蓋，發出“呯！呯！呯！呯！呯！呯！呯！呯！”的節奏聲，那些食客們也就跟著抖動雙腿，搖頭晃腦地發出“抖！抖！抖！抖！抖！抖！抖！抖！抖！”的喊聲，配合著抖哥的節奏。
在呯呯抖抖了十六個四分音共計四個音節之后，抖妹開始唱了起來：“白白的面團和起來。”同時抓住長面團揉了幾下。
抖哥一邊拍打鍋蓋，一邊用男聲說唱出和聲：“喲！喲！切克鬧！”
少男少女們抖動身體，也跟著唱出和聲：“喲！喲！切克鬧！”
抖妹唱出第二句：“哥哥和妹妹抖呀抖起來！”同時一邊抖動身體，一邊用力再揉幾下長面團。
抖哥和食客們繼續和聲：“喲！喲！切克鬧！”
抖妹抖著唱出第三句：“什么樣的面條是最呀最搖擺？”同時抓起長面團的一端，手一抖，那面團便抖了出去。
像一條舞動的白色絲巾，那長面團在抖力的作用下，被迅速抖得長長的，順時針方向在空中劃出一道美麗的、大大的圓弧，最后前端又飛回了抖妹的手中。
哇！好漂亮，那面，真的是在跳舞耶！胖妹覺得太厲害了，以前看拉面，都是抓住兩頭去拉去甩的，這抖妹卻只抓一頭就抖！
那些少男少女雖然好像早都已經是這里的熟客，這時依然以一種癡迷的狀態大聲跟著抖哥和聲：“最搖擺呀最搖擺！”
抖妹抖面兩端回手，立即又收攏打個對折，一條面帶就對折再對折成了四條，接著她又唱出第四句：“抖面邊唱邊抖才是最、炫、彩！”同時手中的面條再一次以優美的弧線抖了出去。
這一次是翻腕抖向上出去的，抖出的路線又和前一回不一樣了，不是簡單畫個圓，而是一種彈簧狀的螺旋線上升，像一條繞著玉柱絞動的白龍一樣。如果你仔細觀察，它在盤旋上升的同時，自己本身還在不斷扭動，迅速扭成了一條長麻花！
抖哥繼續和聲：“最炫彩呀最炫彩！”而那些等著吃抖面的少男少女，有些跟著和聲，有些已經是在尖叫了。
抖妹拉住面條一端的手猛地往上一探，接住盤升的龍頭，再抓住兩端又打個對折，這樣，面條就由一根變成十六根了。
她把面在面板上“啪啪！”甩兩下，接著再唱：“香濃濃的骨湯舀上來。”
看來抖兩下就差不多了，抖哥依言抄起湯勺，舀起一碗熱騰騰的骨湯放進碗里，同時也不忘和聲：“舀呀舀起來！”
抖得還不夠，抖妹再次抖出手，只不過這一次簡單些，力量也輕一些，面條以一種舒緩的姿態向前延伸，被再次抖長了，而同時，她嘴里繼續唱著：“香菜和蔥花漂起來。”
“漂呀漂起來！”抖哥一面和聲，一面又依言把香菜和蔥花撒到熱湯碗里。
“抖妹的抖面，是抖呀抖進來。”抖妹一邊唱著，一邊就把再次拉長的抖面對折，把成團的兩端去了，再把面條挑成兩份，左右手各執一份，同時抖動著把它們分放進了兩個湯碗里。
“抖進來！抖進來！”抖哥繼續和聲，左右手各抄起了一個勺子。
抖妹唱：“香噴噴的兩碗抖面呈、上、來！”
“抖面來咯！”抖哥喊一聲，不知道這句算不算是和聲，反正他已經一勺子孜然羊肉、一勺子紅燒牛肉已經分別放到兩個碗里，然后一手一碗，端到了最先頭進來的那兩個二次元少女面前。
抖妹拍拍雙手，把手上殘存的面粉拍落，鄭重宣布：“兩位小妹的抖面已經做好了，請慢用！不過提醒你們二位，抖面雖好，邊唱邊抖做抖面很炫很酷，但你們吃面的時候，就請不要再抖了，安安靜靜地吃吧。要是吃面的時候還抖啊抖的，可能對腸胃不安全，不是我嚇唬你們，嚴重的話可能會造成腸扭轉。所以，請你們吃面的時候，還是背過身去，戴上耳塞好好享用美食吧，因為我們接下來，還要繼續做抖面，就不驚動你們了。”