搖鈴兒被攝影師搶白一句，有些不高興，臉沉下來，不過還是離開鏡頭，暫時退到一邊。
此時的鍋凈完全沉浸在自己的工作當中，已經行云流水洗好了一大盆子的飯碗和菜盤子，這讓攝影師慶幸自己及時阻止了搖鈴的搶鏡，要不然再耽誤一分鐘，人家的另一盆子碗筷都要洗完了。
鍋凈一口氣把兩大盆子的碗筷洗完，沒有出現任何差錯和停滯，不由長出一口氣，信心滿滿地轉過頭來望著搖鈴兒，露出燦爛的笑容。
圍觀眾人都已經知道規矩，這時才一齊喝彩，報以熱烈的掌聲。
“哇噻！真是太厲害了，我都不知道該怎么形容這精彩的表演了。”這時候確實讓搖鈴兒上場了，鑒于剛才攝影師批評她用詞不當，索性把問題交給鍋凈，“你能不能自己總結一下你洗起碗來和別人有哪些不同？”
鍋凈回答得十分簡潔響亮：“快！”
“這個回答非常準確！”搖鈴兒繼續提問，“你為什么可以做到這么快？”
“因為洗得快，我就可以同時給好多家飯店洗碗，這樣就可以賺到更多的飯菜帶回去，讓外婆和弟弟妹妹們吃得更飽，更好！”鍋凈的回答似乎有些跑題，沒有回答為什么可以，而是回答的為什么要，但他沒有意識到，而是順著自己的思路進一步鋪開，“我現在覺得，我還可以同時再給更多的飯店洗碗了！”
不過想到這里，他又有些為難，摳了摳腦袋，說：“可是，現在這一排飯店的碗，我都已經包下來了，要是想洗更多的碗，就要到另一條街上去找活干了，太遠了，只怕時間來不及。”
這不是預想的進程，搖鈴兒要把鍋凈拉回來：“除了快，還有什么特點？”
“還有？”鍋凈就說不出來了，就是要快啊，快了才能洗更多的碗啊。
“還有就是干凈！”醋熘香及時站出來幫鍋凈說話，他拿起一個洗好的碗來對著鏡頭展示，“注意，我說的干凈是兩個字！凈，是指洗過的碗不會殘留任何的污漬；干，是指碗里碗外都再感覺不到任何的濕氣。也就是說，鍋凈快速洗碗，是同時間完成了去漬和甩干兩道工序。不信你們仔細看一看，再仔細摸一摸。”
搖鈴兒昨天還真沒注意到這些，趕緊檢查一番，立即轉頭沖著鏡頭張大嘴巴，再次發出驚呼：“哇噻！這是真的耶！”
醋熘香的總結還沒完呢，只聽他嚴肅地說道：“其實這些還是次要的，真正最與眾不同的，是鍋凈洗碗的視覺效果。那些碗和盤子從入水到出水，然后在空中飛旋成怒放的花朵，是那樣的耀眼奪目，讓人覺得這不是一次普通的洗碗雜活，而是一場精彩的洗碗藝術呈現啊！所以，藝術性，才是鍋凈洗碗的最大特色！”
“哇塞！說得太好了！”這話讓搖鈴兒側目，沒想到在這大排檔里，竟然還有這樣一位精于言辭擅長總結的人，難道是除了拎壺沖以外的又一位大人物？于是她試探著問道：“請問您是——”
“搖鈴兒姐姐，他就是我們熘香居的老板醋熘香啊。”這回是胖妹搶著回答了，“醋熘香老板很懂藝術的。他不但醋熘三絲熘得好吃，而且會唱歌，會畫畫，還會寫詩呢，不信你去看一看，他店里掛滿了字畫，那些都是他自己寫的，自己畫的。”
這個小胖妹，真是太會說話了！醋熘香心里暗自高興，身體上卻依然保持風度，朝搖鈴兒輕輕一點頭：“很榮幸認識搖鈴兒小姐。”
整得跟個超級大領導一樣，卻原來只是個大排檔的普通炒菜工！搖鈴兒有些失望，朝醋熘香勉強裂一裂嘴角，心想回去以后是不是把這一段給掐了，自己再把那些話說一遍給插進去。
她再次轉向鍋凈：“今天你能夠把碗洗得這么漂亮并且登上了我們食川電視臺《到我碗里來》的舞臺，以后你將會成為一會很有名的藝術洗碗工對于這一切你有什么想要和大家說的嗎？”說完便把話筒遞過去。
“有！”鍋凈回答得很干脆，迅速主動地把話筒接了過來，并且立即轉過頭來望向鹵醬鋪一側。
搖鈴兒趕緊提醒他，這是錄像呢，要面向攝像頭才是正確姿勢。
鍋凈依言轉過頭來，用力抓著話筒，似乎有些緊張，深吸了一口氣，然后大聲說道：“我想告訴大家，小鳳姐做的鹵鳳爪真的很！好！吃！”
“很好吃”三個字，他是一字一頓說出來的，而且很大聲，很！大！聲！
很有拎壺沖的風格！
“啊？”不只拎壺沖，胖妹、呼一刀、醋熘香幾個人全都張大了嘴，這個鍋凈，怎么突然冒出這樣的話來了？
“嗯？”不僅搖鈴兒，攝影師、錄音師和燈光師全都瞪大了眼睛，這個鍋凈，怎么完全不按采訪套路來啊？
鍋凈哪里懂什么套路，這時的他早已經又轉過頭去，并且高聲喊道：“小鳳姐，你快來啊！”
“來啦來啦！嘻嘻嘻嘻。”早已等候多時的鹵小鳳連聲答應，邁著激動的碎步小跑過來，還回頭催促鹵漬深，“哥，你快點！”
鹵漬深忙不迭地跟上，手里端著一大盤鹵雞腳。
鹵小鳳挨著鍋凈站好，緊緊抓住話筒，比剛才鍋凈用的力還大，說起話來比搖鈴兒聲音還高：“大家好！我是鹵醬鋪的鹵小鳳，今年十八歲！這個是我哥哥鹵漬深，今年三十二歲，未婚！我和我哥哥一起開了這個鹵醬鋪子。我們的宗旨是用心鹵制，醬漬純厚，滲透到食材的每一個細胞！我們真誠待客！誠實經營！特美價廉！嗯，童叟無歁！鹵醬出來的鹵豬腳、醬蹄膀和鹵鳳爪，得到了各位食客的一致好評！”
說完，她伸手從食盤里拿起一串鹵鳳爪遞到搖鈴兒面前：“搖鈴兒姐姐，我請你品嘗一下我做的鹵鳳爪吧，真的很好吃的。”