李江也明白早早考慮店鋪的選址固然很好，但是不要因此而耽誤了真正要緊的事情。有諸多需要掌握的東西，比如如何挑選咖啡豆的眼光，烘焙咖啡豆的功夫，無(wú)論是哪一點(diǎn)，都是需要花點(diǎn)功夫慢慢磨練的。

　　他也明白要想開(kāi)好咖啡店，需要湊齊足夠的資金是必須的。要想把咖啡館經(jīng)營(yíng)好，必須具備相當(dāng)?shù)墓芾砟芰ΑＲ胱孕泻姹嚎Х榷梗€需要全面了解咖啡的知識(shí)，掌握挑選土豆的方法和烘焙技術(shù)。

　　這一系列的流程，...