兩百零九

　　等熬過最冷的大寒，年便一步步的將近了。

　　梅城這邊過年的習俗同京都不大一樣，他們不吃盒子菜，也不請人來府里面唱戲，而是一家一戶好幾口人一起做一種圓形的扁食，一做一大堆，里面放著各色的餡兒，叫做餃子。

　　京都那邊的也有餃子，只是拿糯米和粘米磨成的粉，這邊是直接用粉面做成的面，區別在于一個是透明的，一個是白色的，做法大同小異，水煮或是上鍋蒸。

　　府里面新雇...