洋芋

　　家鄉(xiāng)人叫馬鈴薯為洋芋。

　　洋芋原產(chǎn)南美洲的安第斯山區(qū)的秘魯和智利一帶。安第斯山脈三千八百米之上的的的喀喀湖區(qū)可能是洋芋最早被栽培出來的地方。

　　十六世紀中期，洋芋被一個西班牙殖民者從南美洲帶到歐洲。當時只是裝飾品，人們只欣賞它的花朵美麗。

　　十七世紀時，洋芋已經(jīng)成為歐洲的重要糧食作物并已傳到國內。由于洋芋非常適合在原來糧食產(chǎn)量極低，只能生長莜麥的高寒地區(qū)生...