江京的四月，還是比較如意的，夜里氣溫平均13攝氏度，白天平均在20攝氏度左右，歷史上曾經有過34度的高溫，這時柳樹發芽，萬物復蘇，綠色也多了起來，正是人們踏青祭祀的時刻。

　　清明，親情淚含，哽咽哭泣：一孤單，二悲傷，三無助，四斷魂，看碑石，親人已逝；

　　墓間，花瓣雨飄，松青香繞：一叩首，二祭拜，三祝福，四回首，憶故人，往事亦在；

　　時節，梧桐衣落，柳綠花綻：一月梅，二月蘭，三月櫻，四月桃，望春色，妖嬈依舊；

　　踏青，眾人群游，歡聲笑語：一路行，二人牽，三追尋，四哄鬧，嘆歲月，青春常存。

　　方子明的心也隨這月份到來，又傷感了些，威哥，肖敏都在另一個世界應該過著快樂的生活，不過再看看手串，心情好了許多。

　　這不，山莊快遞了不少摩尼過來，還附帶送了幾箱黑紫玉葡，這讓方子明高興地不得了，這下可以釀酒了。因為畢竟不是夏天，所以他決定這次試試釀制白葡萄酒。

　　一般，釀造白葡萄酒必須低溫發酵。發酵適宜的溫度為15~18℃，最低溫度為14℃，最高溫度為20℃，超過20℃或更高溫度發酵的白葡萄酒，香氣不清新、口感不細膩，這個季節溫度最為合適不過。

　　因為第一次，他也沒在這個季節釀過，不知道是否能夠成功，按照自己的經驗，很是細心，首先將整串的葡萄一粒粒摘下來，最好連一點蒂摘，用清水清洗三遍，接下來用冷開水再清洗葡萄兩遍，在清洗的同時可將結蒂處有輕微損傷部份周邊的果皮帶肉摘除，晾干；然后再用保鮮袋用捏、擠、壓、攥、打、擠破葡萄，然后撕掉所有黑紫玉葡的皮，撿出梗，露出白玉粉碎后的果肉，并且放置在干凈的玻璃大肚瓶中，按10比2的比例加入白糖混合，直到裝到2/3滿，以留下足夠的的空間供發酵產生的氣體散出，裝了不少大肚瓶。這家里的健身房變成了酒窖。

　　一周后，葡萄原液發酵一遍直至無泡為止。這時用干凈綿紗布套在準備好的大肚瓶中慢慢濾渣，可邊過濾邊擠壓壓紗布將原液充分控出，靜置，過濾，沉淀反復三次。在這些過程中，方子明的操作都盡量避免酒液與空氣的接觸，避免葡萄酒氧化變質。

　　又過10天左右，方子明用虹吸法，倒瓶一次，去掉瓶底沉淀。最后又經過將近20天左右再次虹吸法，倒瓶一次，去掉瓶底酒石酸結晶等雜物沉淀，方子明看此時的酒已經較為清澈漂亮，不禁笑了起來，看來還不錯成功了，趕緊用每500ML裝的瓶子，經過濾的酒裝至瓶中用瓶蓋蓋緊密封，一瞧這又有20幾瓶。這期間，方子明還準備了酒架，讓這些白葡萄酒躺下，在屋內陰涼的地方放好。

　　方子明拿了幾瓶酒放到小吧內，準備留著自己喝，如果有老客，也可以喝一點，其它的還可以擺放一段時間，再放一個多月，味道會更好一些。

　　店里通過王芳的努力，釋迦也買來了，這不已經到五月，氣溫逐漸上來了，店里也抽獎了2次，活動的名氣已經傳開了，健身館生意著實火了不少，順便連著小吧的生意也好多了，因為小吧里的釋迦摩尼拼盤，有時也會少量供應，這主要看王芳的心情了，其實也不過就是饑餓營銷。

　　不過這樣，釋迦摩尼的作用，特別是摩尼的作用，基本讓健友們都知曉了，特別是一些女健友們更是興奮不已，健身還能美容，這必須得去啊！不過這些作用除了自己與好朋友，還是希望知道的人少一些，可惜還是有些人管不住自己的嘴，機會也越來越少。

　　方子明喝著新酒，心想這酒的功效是沒少，口味確是差了些。心滿意足吧，有酒喝不錯了。

　　一位老客看到方子明喝酒，就笑了起來，這不是此地無銀三百兩嗎？

　　“老板來一杯。”

　　“你喝酒，不是找事嗎？喝酒會讓你精神更麻木疲勞”旁邊的人勸阻。

　　老客看了看這人，沒說。繼續問：“老板還能來一杯。”

　　方子明沒拗過這位，倒了一小杯，199，老客沒有任何反應，慢慢將酒喝下，然后長嘆一口氣，“老板你太黑了！就這一小杯！”

　　“你下次還喝嗎？”“喝！”“喝酒別廢話”“是，是！”

　　現在的老客都學精了，也不管別人詫異的眼光，徑直洗浴去了！

　　下午，健身館人來人往，小吧休息的人還真不少，這時館內走進幾個人，個個威武不凡，西裝革履，一看就是成功人士。

　　王芳迎上去，打個招呼，“請問幾位先生是來健身的嗎？”

　　為首的男子，看了看小吧內的方子明，手一指方子明，“找他。”

　　王芳心里咯噔一下，是不是方子明惹事，人家找上門，應該不會，方子明不是這樣的人啊！先提個醒，讓老板做個準備。

　　王芳喊了一聲：“老板，有人找！”并做了一個里面請的手勢。

　　方子明聽到聲音一看，嚇了一跳，趕緊出來，迎了上去。

　　“木哥，您怎么有空到小弟這里來，您請坐。各位也請坐！”旁邊一些老客看到老板來人呢，也都自覺走開，地方到是寬敞不少。

　　方子明從小吧內，拿了幾個大肚酒杯，一人一杯，把帶來的新酒依次倒入，笑瞇瞇連說，謝謝各位，有空到小館做客，請各位品嘗。然后又從王芳那里取了一大盤洗凈的摩尼過來放在各人面前。

　　遠處幾個老客看到后，心疼啊，老板可真大方啊！這來的什么人啊？就問王芳，王芳說，我也認不得，這幾個人第一次過來，怕是老板的朋友吧！

　　來的幾個人看了木拓一眼，沒吱聲，沒動摩尼，拿起酒，喝了一口，更詫異了，抬頭看了看方子明，又一起看向木拓。

　　木拓喝著酒，嘟了一句：“這位，叫方子明，曉敏的男朋友！”眾人眼睛一亮，都帶一點喜意，心想大魔頭終于有人要了，怪不得，這里啥都有，我們可以解放了！竟然一起碰了下杯，又喝了一口，方子明看著有點莫名其妙。