傍晚，徐家。

　　“沖哥兒，那些錦衣衛的排隊槍斃是如何訓練的？”徐光啟一見柳沖，直接開門見山的詢問。

　　昨晚，徐光啟看過錦衣衛玩排隊槍斃后，徹夜失眠了，那種整齊雄壯的陣列，一往無前的氣勢，以及豐碩的殺傷效果，就是徐光啟夢寐以求的新軍。

　　“玄扈公，這種軍隊你無法訓練。”

　　柳沖卻是毫不客氣的潑冷水道：“訓練排隊槍斃確切的說應該叫線列陣形，主要靠兩點，一是嚴酷的軍紀，二是高額的軍餉。”

　　“軍紀不是問題，只要嚴格要求，總能達到，軍餉才是大問題。玄扈公，兵部撥給您的軍餉，只能勉強讓您的幾千新軍吃飽。而要讓士兵練成那種一往無前，不怕死的線列陣型，需要給他們開出高額的軍餉，沒有軍餉沒有士兵愿意賣命的。”

　　“您昨夜看到的錦衣衛，之所以能粗略練成線列陣型，是因為他們的千戶得到皇帝賞識，手中管著極有油水的王恭廠火藥局，他們只要賣力表現，就能得到千戶看重，從而得到升官發財的機會。”

　　“所以，他們能玩排隊槍斃，而你的人不行。”

　　“軍餉又是軍餉？！”

　　徐光啟聞言，頓時愣在當場，連脊背似乎都彎了幾分，他憤懣的道：“難道老夫只能放棄練兵嗎？”

　　柳沖非常理解徐光啟的心情，也知道他的才華。

　　徐光啟研究西學多年，熟知西洋槍炮以及戰術，致力于建立一支西式火器部隊。雖然徐光啟仕途挫折較大，未能親自實現這一愿望，但他的學生孫元化，卻建立起大明最強的火器部隊，袁崇煥能打出“寧遠大捷”，主要是靠孫元化的火器部隊。

　　孫元化的手下有，投靠建奴并為建奴帶去火炮、技術、鑄炮工匠的孔有德等人。若非孔有德帶領部下投靠建奴，建奴就得不到火炮技術及人才，也就打不過大明……所以，徐光啟學問和才華是毫無疑問的，但想要施展卻不大容易，尤其是現在，還不到他施展才華的時候。

　　柳沖勸道：“新君英武，力主整軍經武，收復遼東，玄扈公乃是帝師，將來定然受陛下重用。只是，如今諸事繁雜，陛下尚未理清朝政，還無力顧及玄扈公，公只需耐心等待即可。”

　　“耐心等待？也罷，是時候結束這鬧劇一般的練兵了。”徐光啟長嘆一聲，道：“反正我早已上書稱病，再次上書便是。”

　　柳沖問道：“玄扈公離開通州后，要去往何處？”

　　“回天津教人種稻，還有，繼續培育甘薯、玉麥，解決其推廣問題……”一說到農業，徐光啟立刻來了精神。

　　甘薯就是紅薯、番薯、地瓜，玉米也叫玉麥，這個時代煙草、紅薯、玉米、土豆、西紅柿、辣椒都已經傳入大明了。

　　徐光啟培育紅薯，在儲存和育種方面遇到了麻煩，培育玉米則是產量太低，不過也有人種，金瓶里邊就有玉米面餅子。

　　西紅柿、辣椒、土豆這些東西，大家都不會育種，無法推廣。

　　煙草卻是最流行的東西，歷史上崇禎時代，因為軍中吸煙士兵太多，崇禎皇帝連連下圣旨禁煙，然而，在煙草的魔力面前，圣旨根本不管用，照樣大肆流行。

　　柳沖抽空拍馬屁道：“玄扈公，這才是您應該研究的方向，其他的什么練新軍、造槍炮，交給高文采那種粗人去干就行，您這種大學者就應該造福人類，造福百姓，不要看小小的甘薯、玉米毫不起眼，卻是活人無數，功在當代利在千秋的物種，那些爭名奪利的人絕對無法與公相比。”

　　柳沖這番話直接說到徐光啟心里去了，他感慨道：“要是世人都如柳三郎，老夫何至于勞神費力而無果？就說那甘薯，我曾在江南種過，但并不受喜愛，江南不缺糧食，吃慣大米的人根本不愿意吃這個。”

　　“呵呵，江南如今連水稻都不種，桑棉能換銀子，最受喜愛，‘蘇湖熟天下足’已經變成‘湖廣熟天下足’，大米都從湖廣買，誰又會種甘薯？”

　　“在天津我倒是叫人種了幾百畝甘薯，但此物最怕凍，北方冬天又長又冷，一到冬天就凍壞了，這也是個麻煩。”

　　柳沖豁然道：“挖地窖！”

　　徐光啟有些茫然的道：“什么？”

　　柳沖道：“挖地窖，窖藏，地窖里冬暖夏涼，窖藏紅薯，即可解決儲存問題。”

　　徐光啟大喜：“妙哉，妙哉，如此以來，冬儲問題便解決了。”

　　隨即，他又道：“這甘薯是春天發芽，但生長期過長，其他作物都已收，甘薯尚不能收。結果會耽誤冬小麥播種，這地一年就只能種一季甘薯，不能種小麥，這就無法增產，也就是個無用的物種，沖哥兒可有辦法解決？”

　　“有！”柳沖道：“冬天在溫室里用火炕育苗，讓紅薯秧苗先在溫室里生長，等收了小麥在把秧苗種到地里，如此以來，兩不耽誤，可以達到增產的目的。”

　　陳于階見柳沖三言兩語，就把難住他舅舅好幾年的事情解決了，感覺有些不可思議，插嘴問道：“這能行嗎？”

　　徐光啟卻是虛懷如谷，揮手道：“聽起來可行，冬天在溫室里燒火炕一試便知。若此法可行，則北方旱地將從一年一熟變一年兩熟，這才是真正的功在當代利在千秋啊！”

　　順便，柳沖又把紅薯的吃法也給徐光啟、陳于階科普一下，什么烤紅薯、紅薯釀酒、粉條、煎餅、炸薯條。

　　至于玉米產量低，這屬于授粉的問題，這個要么人工授粉，要么弄雜交玉米，完全超出這個時代的科學水準。

　　柳沖不準備解釋這個，他主要是引導徐光啟推廣紅薯和馬鈴薯，這兩個可是大殺器級別的。

　　小冰河時期無論是歐洲還是韃清，全都靠紅薯、馬鈴薯渡過難關，保存了大量人口。

　　所謂的韃清康乾盛世，主要功勞是人口爆炸，最高時達到三億人口。要知道大明人口達到一億五千萬，都無法養活了，韃清的三億人口是怎么養活的？

　　答案是靠紅薯和馬鈴薯。

　　因此，“康乾盛世”又叫“兩薯盛世”。

　　兩薯就是指紅薯和馬鈴薯，也就是地瓜和土豆。這兩樣可是高淀粉食物，有什么好處呢，那就是飽腹感極強啊。

　　在古代以人口為主要生產力的時候，吃飽飯、全民吃飽飯可是一件偉大的事情。

　　所以，地瓜和土豆，就是神器！

　　話句話說，只要將地瓜和土豆推廣開來，那就能讓全民吃飽飯，那么其他事情都是小事！

　　把地瓜和土豆推廣開來，就奠定了盛世的基礎！