看著趙楓滿臉疑惑，老頭繼續解釋。

　　“廚神輔助系統就像一個潛藏在你身體里的貯能設備，你每天在猛火灶旁邊炒飯，煤氣燃燒產生大量的熱能，被你的身體吸收，貯藏起來，達到一定的能量，在你需要的時候，就會轉化成熱能，也就是火焰，釋放出來。當然，你也可以把它轉化成力量或者動能（速度），每次貯能有限，用完之后必須再次積累。”

　　“我現在就驗證一下，看看這幾天積累的能量能不能轉化成力量。”

　　糟老頭了，你該不會又在騙我吧，我現在就找塊磚頭做個試驗，我要當場戳穿你的諾言。

　　趙楓稍加思索，在天臺找來一塊板磚，比劃了幾下，咬緊牙關，一掌劈了下去。

　　板磚很堅實，沒有斷，趙楓的手掌好像斷了一樣，他抱著手掌疼得要命。

　　你這個糟老頭子壞得很，又耍我。

　　趙楓有苦難言。

　　“年輕人，做事要果斷，不能拖泥帶水，你要相信我，更要相信自己。”

　　灶老頭語重心長的說。

　　趙楓咬咬牙，又找來一塊板磚，抬手就是一掌，“啪”的一聲，板磚一分為二，奇怪的是，他的手反而不痛了。

　　有這樣的技能，直接上臺表演多好，錢來得快又輕松。轉念一想，如果每天不堅持炒飯，哪來的能量積累，說到底，還是要堅持自己的餐飲事業。

　　趙楓想了很多，最終還是回歸本職。

　　“九天離火訣共分九重，每重對應一種境界，每種境界產生火焰的溫度不一樣，顏色也就不一樣。第一重境界：星火燎原，紅色火焰；第二重，落日熔金，紅色；第三重：朝霞滿天，淺紅；第四重：日出東方，橘黃；第五重：如日中天，黃色；第六重：七月梨火，白色；第七重：無盡虛空，淡藍；第八重：海天一色，藍色；第九重：不忘初心，無色。另外，第一重境界可以操控一條‘火焰之龍’，第二重操控兩條，依次類推，第九重可以同時操控九條‘火焰之龍’。”

　　灶老頭娓娓道來，只說了一遍，趙楓全部記住。

　　“每種境界可以自由切換，方便炒菜的時候調節火力。”

　　“既然是控火訣，總該有句口訣吧！”

　　趙楓的小說沒有白看，心法和口訣總是聯系在一起的。

　　“哦，差點忘了，口訣很復雜的，你記好:你是我的小呀小蘋果，怎么愛你都不嫌多，……”

　　“紅紅的笑臉溫暖我的心窩，點亮我生命的火火火火火火。”

　　灶老頭還沒唱完，趙楓接了過去。

　　“這也行？這口訣也太隨意了吧！”

　　“你別管那多，有火就行。”

　　“年輕人學東西就是快，心法和口訣學完了，接下來教你招式。”

　　學得快是一個方面，你教得更快，像趕時間一樣，免費的東西可能就是這樣。

　　趙楓有很多疑問，無從問起，只能靠以后慢慢的摸索，自行領悟。

　　“炒飯也有招式？”

　　“當然有，八百多年前，我自創了降龍十八掌，幾百年之后，冷兵器時代過去，這雙肉掌也起不了多大作用，我將掌法的招式融入廚藝當中，創造了降龍十八式，這些招式貫穿廚藝的三大基本功：刀功、勺功、面點。接下來，我將降龍十八式向你完整的展示一便。”

　　說完，灶老頭揮舞菜刀一陣亂劈，趙楓只聽見菜刀破空的“唰唰”聲，不要說菜刀，老頭的影子都沒看清楚。

　　“刀功是廚藝的關鍵部分，如何握刀，如何站位，都是有講究的，一絲一毫馬虎不得，否則，加工的菜品不能滿足成品的要求。刀功分為切、削、劈、斬、剁、片、批等多種刀法，真是窮一生難以盡學其技！”

　　老頭邊說邊教，大氣都不喘一口。

　　“下面是勺功，”

　　灶老頭定下身影，提醒了一句，左手拿鍋，右手持勺，推、拉、轉、顛、翻等動作行云流水，一氣呵成。

　　“一道菜是否能得到食客的認可，勺功至關重要，可以說一勺定生死！能否機動靈活的掌握勺功，制作出可口的菜品，絕非一日之功。”

　　老頭語重心長。

　　這個勺功趙楓看得清楚，和自己平時炒飯沒什么兩樣，唯一的區別是老頭的動作更加流暢，更具有觀賞性。如果這樣就可以當廚神，那滿大街都是神。

　　“年輕人，不服氣是吧，我讓你長長見識。”

　　老頭完全可以看穿趙楓的心思，他把滿滿的一碗水倒進鍋里，然后把鍋遞給趙楓。

　　“試著顛幾下，”

　　老頭不懷好意的笑著。

　　這水怎么顛，又不是米飯，還是這么一大碗水，存心為難人吧。

　　雖然明知不可能，趙楓還是硬著頭皮顛了一下，“嘩”的一聲，落下的涼水濺了自己一臉。這里是下半夜的天臺，氣溫不到十度，那個冷不言而喻。

　　“睜大眼睛看好！”

　　灶老頭打了個響指，天臺上有盞節能燈自動亮了起來，趙楓以為那是聲控燈，仔細一瞧，電線是斷開的。開燈以后，老頭的動作看得更加清楚，他把鍋里的水倒掉，重新倒了一大碗水，他右手持勺，擺好架式，把大勺沉到水底，然后氣沉丹田，突然發力，用勺子在鍋底猛的一攪，半鍋水跟著旋轉起來，產生了無數的小氣泡，形成一個漩渦。緊接著，老頭把半鍋水高高拋起，這個時候，奇跡出現，借助燈光，趙楓看到那潑清水在空中分裂成好幾大塊，然后像細胞一樣繼續分裂，直到變成無數的小水珠，一顆一顆的，在重力的作用下變得奇形怪狀，但彼此并不粘連。在燈光的照耀下，那些水珠晶瑩剔透。

　　不一會，所有的水珠全部落回鍋里，沒有一滴濺出來，老頭站在原地，沒有動一下。他把鍋里的水倒回碗里，還是滿滿的一大碗。

　　簡直太不可思議，難道這些小水珠學會了“壓水花”！

　　趙楓看得目瞪口呆，把水拋起來然后接住，不濺出水滴或許有人可以做到，要把它們分成無數的小水珠然后全部接住，這不是人類可以做到的。