時近晌午，家家戶戶生火做飯。燃起的炊煙，天陰著，風色差，走不了，撲的滿地都是。噙著淚，緊拉幾下風箱，把火煽旺，煙就過去了。打開爐蓋，灶間的炭火通紅。

　　在北方邊城，有一習慣，天涼的時候就在家里做飯，連炕都燒的暖暖的。天熱的時候就到屋外點火，在窗前壘一春灶爐子，秋天，天還熱著，早晚涼，家一頓，院一頓，就像過日子，得調劑著來。做飯，花不了多少時間。膳食的料理都在準備上。灶間的蒸煮炒炸，...