鮮貝魚(yú)子醬，像棉花糖一樣融化在嘴里的鮭魚(yú)薄餅，冰淇淋下面鋪有幾片經(jīng)檸檬汁調(diào)配極為鮮嫩又爽脆的冰黃瓜，光是幾道前菜已經(jīng)十分引人入勝，令人印象深刻。

　　接下來(lái)的一道湯，用了珍寶蟹的蟹肉和牛肝菌，并且下了很足量的黑松露提味，誠(chéng)意十足，當(dāng)然味道也十足。

　　幾個(gè)人點(diǎn)了不同的主菜，鵝肝、龍蝦、鹿肉、牛排。

　　法國(guó)的傳統(tǒng)名菜鵝肝，外部經(jīng)過(guò)炙烤焦脆而內(nèi)部依然爽滑軟嫩，廚師用博斯克梨、牛...