“是，小姐。”二人得令后，一人提著兩個(gè)食盒出了廚房。

　　“小蓮，將去殼后蝦仁用鹽腌制一會(huì)兒，之后用水洗凈晾干，再加鹽，酒和蛋清以及一勺淀粉拌勻腌制。”程漓說(shuō)到這便不再往下說(shuō)了，因?yàn)榻酉聛?lái)還需要用到雞蛋和其他調(diào)料，一股腦的都說(shuō)了，自個(gè)兒倒是輕松了但小蓮恐怕記不住。倒不如先讓她把這些做完。

　　小蓮一面聽(tīng)著，一面按程漓說(shuō)的麻溜的干了起來(lái)。

　　程漓見(jiàn)小蓮有條不紊的干著，甚是放心，只是這腌制還需要一些時(shí)間，程漓便讓李福去將剩余的蝦洗凈。這剩余的蝦也不少，程漓打算全部做成蝦醬，蝦醬的做法，她之前看美食節(jié)目時(shí)就看見(jiàn)過(guò)，非常的簡(jiǎn)單，只是她在現(xiàn)代時(shí)自己一個(gè)人住，做了蝦醬短時(shí)間內(nèi)也吃不完便沒(méi)有親手做過(guò)。

　　這次不用剝殼，李福倒也不用別人幫忙，他一個(gè)人就能夠搞得定。

　　小蓮和李福都忙活著，程漓倒是閑了下來(lái)，她便開(kāi)始琢磨中午打我吃食。今日張勇在這吃飯，張楠也在此歇息張勇雖之前吃了炸雞，但張勇正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，那些炸雞縱是他都吃了也是不夠的，何況他聽(tīng)程漓說(shuō)不可多吃后，剩下的便沒(méi)有再吃了，而張楠更是一醒來(lái)肯定會(huì)餓，雖之前讓小蓮備了些吃的給他預(yù)備著，但早上備的下午吃，難免口味會(huì)有所欠缺。炸雞加上這滑蛋蝦仁，和剩下的一只烤鴨，他們?nèi)顺钥峙率遣粔虻模疫@些都是肉菜，現(xiàn)在天氣漸熱，這些菜吃完恐怕得渴。程漓當(dāng)下決定得再炒個(gè)蔬菜和打個(gè)清單下火的湯。這個(gè)時(shí)代蔬菜也很匱乏，至少目前程漓知道的不超過(guò)二十種，其中還包括一些味道不是很好的。

　　“小姐，都腌制好了。”小蓮依程漓的話，將蝦仁腌制了兩次。卻沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)程漓說(shuō)下一步的做法，一看程漓居然在出神，若是平常小蓮自然不會(huì)驚擾程漓，但如今眼見(jiàn)著就要到正午了，她只得提醒道。

　　“好，五個(gè)雞蛋打散放入半勺鹽再切些蔥花，備些淀粉，稍后有用。”程漓聽(tīng)見(jiàn)小蓮的聲音立刻就回了神，看了一眼蝦仁，便開(kāi)口說(shuō)道。

　　此刻李福也洗好蝦子走了進(jìn)來(lái)。

　　“蝦子先放一旁晾干，李福你先生火燒鍋水。”程漓只瞄了一眼蝦子便不再看，蝦子在簍子里呆了這么久又被李福這般折騰，早已死的差不多了，不過(guò)還好馬上就要用并不會(huì)妨礙到做蝦醬。

　　“是，小姐。”李福將蝦子找了個(gè)透風(fēng)的地方放置，便趕著去生火。

　　“水開(kāi)后，放入蝦仁。”程漓刻意沒(méi)說(shuō)要煮多久，因?yàn)檫@蝦仁需要煮的時(shí)間實(shí)在是太短了，她預(yù)備煮好后，直接就撈起來(lái)。

　　李福見(jiàn)水開(kāi)了，連忙將蝦仁下鍋。

　　“撈出來(lái)。”程漓掐算著時(shí)間，不過(guò)半分鐘便開(kāi)口道。

　　李福手一頓，連忙將剛下下去的蝦仁撈了出來(lái)，若是別人，李福定要認(rèn)為這人是在戲耍自己，但換做程漓，他卻并不做他想，畢竟程漓這幾次在廚藝方面表現(xiàn)出的想法讓他佩服不已。