木久知園果奇怪地看著夏佩爾：“老師，怎么了？您知道這道菜？”

　　夏佩爾迫不及待地打開了蓋子，一陣耀眼的光芒之后，大家看到了12個茶杯：“嗯！我吃過，果然是開水白菜！”

　　“老師，有什么不對嗎？”

　　“這道菜是川菜中最有名的湯菜，也是川菜中為數不多的不辣的菜品。

　　你們可不要小看這道菜，這道菜可是地地道道的‘國宴’菜肴！”

　　“什么？”

　　在場的所有廚師，又有哪個不明白“國宴”這個詞？他們都以成為“國宴”廚師而感到榮耀，這樣的一道菜居然是“國宴”料理？！這如何不讓他們感到驚訝？

　　“沒錯，這是國宴料理，而且是那個大國的國宴料理。沒想到最后的壓軸菜居然是他，當真了不起。各位，品嘗一下吧，你們要的答案全部都在這里面！”

　　堂島銀帶頭喝了起來。

　　按道理來講，8道菜下肚的他們應該都已經差不多了，前面的每一道菜的分量都不少，可是當這口湯喝到嘴邊之后，所有人不約而同地捧起了茶杯的底部，直接將開水白菜倒進了自己的嘴里。

　　有幾個人甚至用手捂住了自己的嘴巴，生怕湯汁流出來。

　　在喝下去的這個瞬間，他們看到了一個偉大的國度，看到了那個國度的人們在辛勤勞作，看到了這群人在歡慶豐收，看到了這群人在歌頌著那片富饒的土地，歌頌著那個雄偉的國度，他們還看到了這群人一代代地傳承著他們自己的文化，最后，他們看到了這群人將他們的文化糅合進了一汪淺淺的碗中，而這就是精華，川菜的精華。

　　喝下這杯湯，堂島銀終于懂了，他已經明白為什么王波會那樣對待久我照紀了。久我照紀確實年輕，但這并不是他打著川菜傳承者的頭銜的理由。他并未得到川菜的精髓，又如何能夠承擔那份傳承的重責？

　　夏佩爾老師臉色復雜地看著空空的茶盞：“這就是華夏菜啊，而且這還只是華夏菜的一個分支當中的代表作，還不能完完全全地代表整個華夏菜。

　　哎~！”

　　夏佩爾這是在可惜，可惜他自己不是華夏人，學習不到其中的精髓。

　　華夏菜菜式確實種類繁多，但是只有華夏人才能探究華夏菜的精髓，其他人最多只是學了個皮毛而已。毫無疑問，王波已經抓住了這個精髓。

　　至此，再也沒有人對王波成為研習計劃的老師而有不滿。只是，苦了那些學生了，他們恐怕還不知道，迎接自己的是怎樣的考核吧。

　　【翌日】

　　王波一大早就趕走了瞌睡蟲，從五星級的大酒店的床榻上爬了起來，一同爬起來的還有其他的各位老師們。

　　老師們簡單地吃了個早飯，便早早地來到了觀察室，王波則直接去酒店大門口，他要到那邊主持這場別開生面的“入門儀式”！

　　遠月學園的校車在8點鐘的時候準確達到酒店外的停車場。學生們陸續從車內走出來，只是剛走了兩步，他們就停住了。

　　“喂，前面的別堵在這啊，我們還要下去呢！”

　　“哦~！”

　　前面下車的人聽到后面的人的聲音，這才回過神來。

　　就在這時，早已得到命令的司機們則早早地拿出了一個牌子：“從這輛車上下來的人跟在我的身后，我帶你們去第一個考核的場所！”

　　“等等，司機師傅，什么是第一個考核場所？”

　　司機并未答話，倒是禮儀小姐做出了回答：“等下堂島經理會給你們一個準確的答案的，現在請你們排好隊跟在我的身后。

　　任何不聽從指揮的人，現在就可以回到車上去了。”

　　高壓政策下的學生們都令行禁止，聽話得很，哪怕對方只是一位禮儀小姐。

　　人群中的廚師們左瞧右看，都想了解些情況，可惜連這次參與研習計劃的繪里奈都不知道研習計劃的主要內容。

　　“小姐，我們……”

　　“一起吧，我們也是新生，理應接受這樣的考驗！”

　　“哦，好的。”

　　所有人都被帶到了預訂的位置上，這時他們看到了穿著廚師服的王波，在看了看眼前的鍋灶，他們隱約有所猜測。

　　等到所有人都站對了位置，王波才開始講話，盡管他沒有拿擴音器，沒有拿話筒，也沒有佩戴耳麥，但是整個廣場上的人都聽到了他的聲音：

　　“可能有人已經認出我來了，我是遠月學園的特聘導師，也將是你們當中部分人的夢魘，因為只有通過我這一關，你們才能夠進到后面的這個大門。

　　沒有通過的，抱歉了，你們只能各回各家，各找爹媽了。”

　　人群里一陣嘩然，他們怎么也沒想到一上來就玩得這么大，很多人連一點心理準備都沒有，可惜他們并不知道王波玩的就是沒有心理準備。

　　王波絲毫不給他們討論的時間：“想要成為一名廚師，有個最基本的要求：你的身體素質不能差。

　　身體素質差的人真的能給別人做飯？要知道，在任何一家餐廳掌勺，哪怕是擔任任何一家餐廳的配菜員，你必須要有足夠的體力，這是非常基礎的東西！

　　這是相當基本的要求，我考驗的也是你們的基本功。

　　看到你們面前的灶臺了嗎？這是我給你們上的第一課，后面還有課，至于能不能學到就看你們自己努不努力了。

　　看到你們桌子上的計數器以及計時器了嗎？在倒計時的時間規定內，請你們完成顛勺任務。嗯，不多30分鐘內累計顛勺1000次。

　　原本我給你定的是3公斤的沙子，但是經過一番討論，最后決定顛勺的沙子是1.5公斤。加上這些鍋的重量，總重量不超過2公斤，這真的很輕了，要是這樣的考核都無法通過的話，你們可以放棄廚師這條路了。

　　好了，現在考核開始！”

　　學員們聽到這個命令后，一個個都拿起桌上的沙子往鍋內倒，就在有些人想歪心思的時候，王波的聲音再次響了起來：“那個，沒人有三次的重新裝沙的機會，三次后，你將失去繼續考核的資格，所以請有些人務必不要將沙子弄出鍋去，也請某些人不要想著打翻別人的鍋，因為你要是這么做了，你也會失去資格。”