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三年破繭

第五十五章 看車間,有學問

三年破繭 一葉九技花 2023 2019-06-23 06:28:56

  食品廠的賈廠長接著吩咐車間主任盧主任說:“盧主任,給你一個星期的時間培訓新員工!一個星期后實行計件試產階段!你要高度配合財務人員統計各項水,電,機器維修,折舊費,人工費,生活費,管理費等各項綜合成本,擬定合適的計件單價出來!我就不信,工人會對錢有仇!咱們的銷售量上來了,可以大量招人!工人各方面的待遇也可以大幅上漲!反正找工作的人那么多!還怕找不到人來應聘?”

  盧主任回答道:“好的!我馬上去安排培訓的相關事情。走,各位新員工,隨我去車間!”

  眾人隨著盧主任橫過空坪,到了車間的風淋室門口。

  盧主任說:“這是食品廠,工藝衛生特別要注意,所有人聽著:每次進車間前,必須進那邊更衣室換長袖工作衣服,扎頭發,換鞋子,戴帽子,戴口罩,戴手套!穿戴完畢后,保持干凈整潔才允許經風淋室進車間!”

  其中有一個人也是今天上午才來的新員工,馬上嘰嘰喳喳議論起來了:

  “戴口罩?這么熱的天,熱氣散發不了!怕不要把我們的嘴巴都要熱出泡泡來!?”

  又有一個人說:“戴帽子?我最討厭戴帽子了!一戴帽子,不但發型弄得亂七八糟的,還有我的頭皮屑就起來了,癢得人死!”

  緊接著有人說:“啊!原來這食品廠要穿膠鞋上班啊!那就是經常要接觸到水的地方啰!這很容易得風濕病呢!我本來就是有點風濕病,這樣穿膠鞋上班,我都不做了!我之前還以為這里是干燥的穿布鞋上班的環境呢!招聘的時候,姚晶瑩“”還吹得那么好的環境!你們真以為現在的人眼睛里面只有錢啊?我們更注重工作環境和生活質量了!錢賺得最多,健康卻是沒有了,那要得錢來做什么?我不做了!小玲,小云,小麗,你們還做不做?我可先走了!”

  ……幾搞幾搞,還沒有進車間的風淋室的門,剩下的人“”姚且進....就只姚晶瑩有七八個人!

  隨后而來的賈廠長可高興了:“啊!真的走了這么多人?我都還怪人事部招的人太多了!來了沒有事情做!凈玩!浪費工資了!現在走了這么多人,真的是太好了!太好了!免得我又要去得罪人!”

  艾梅好和其他的幾個新員工聽到賈廠長這種反常的言語,心里怪不舒服的!也不知道這是他耍的計謀呢,還是他本性難改!就是這一個樣子的人?

  但是包括艾梅好在內的這幾個婦女,要么是為了是上長白班,晚上可以有時間照顧小孩老人;要么是確實如艾梅好一樣,沒得一技之長,到哪里都難找事情做;要么是覺得這個新開辦是廠,以后的發展空間要多一點;要么是工廠離家里或者是自家的老公工作地點近一點……等等十足的理由,只怕也會離去。

  艾梅好記起老公姚且進曾經說過一些讓她似懂非懂的話:要想生活質量提高,就得學會拋棄!拋棄那些次生活!緊緊把握主生活!比如聊天,比如玩游戲,比如負面情緒……

  艾梅好認為,自己現在就是在拋棄賈廠長的負面情緒!

  為了幫襯家里多一些經濟來源,艾梅好現在可是不管黑貓白貓,能夠找到工作的就是好貓了的艾氏理論出來了!

  艾梅好按照盧主任的指點,換了工作服,換了工作鞋,戴上衛生帽,戴上手套,戴上口罩,隨著盧主任進了車間。

  艾梅好一進車間,就四處打量起來。

  艾梅好以前隨著姚且進在SZ市一家月餅廠打過工,知道食品廠的衛生要求都是很嚴格的,對車間的裝修布置肯定是要求一樣嚴格的,看一看,這家食品廠的墻壁屬于改裝的,有些不起眼的角落地方還是磚石結構,看來這食品廠也是倉促間上馬開線生產的,中間不完善的地方肯定是存在不少!不禁又有點擔心起來!

  早知道如此,還是聽姚且進的勸,去那些大一點的公司了!姚且進說的是:成熟的公司各方面有了基礎性的規范和規模,有穩定性,也有持續發展和長遠發展的硬件了,還是適合進去做事的。

  盧主任帶著大家參觀了車間,車間里面就幾個員工在生產,有兩條生產線。

  盧主任介紹說:“我們車間這幾個在生產制作的員工是以前老廠里做過的師傅,經驗豐富,大家就跟著她們學。”

  艾梅好從盧主任的生產流程介紹中了解到:原來這葛根食品生產廠是從那外地山區購進曬干了的葛根,然后將干葛根進行去澀味去皮的蒸煮,浸泡,選材,切片,瀝干,再浸泡調制味覺香料原料入味,再烘干,拌糖拌芝麻,再上包裝機進行單體包裝,然后再到最后包裝工序進行十個單體裝一袋,二十個單體一袋的中包裝,封塑封口,再五十或者一百中包裝裝大袋,再到驗收入庫。

  艾梅好算是觀察仔細,她發現:整個工序流程也不算復雜,但也不是很簡單,因為這葛根總會殘留表皮在上面,處理起來很麻煩!還有,這葛根是圓柱狀和不規則的扁圓柱狀,在切片成型上,完全是靠手工拿著菜刀切,葛根又濕淋淋的,冬天來了,天凍地寒的,這也不是好做的!還有那拌糖拌香料,都是用一個大塑料盤,把那烘干了的葛根倒進來,把香料糖料等調制好的材料倒進來,雙手操持著塑料盆兩邊,來回左右的顛簸,這不是一般女生玩得過來的,還有前工序因為是散品葛根,散原材料居多,容易掉落,那衛生清理只怕要花好多力氣和時間……

  艾梅好看出來啦這些隱藏的難點,心里暗暗打定主意,我還是按當初的設想與填簡歷資料上的包裝工崗位來規劃吧!

  這時那個叫耿直的婦女咽吸著口水說:“領導們!可不可以讓我們嘗一嘗啊,聞到這些香味我都饞死了!”

一葉九技花

盧主任和賈廠長會滿足耿直的這個要求嗎?……2019.6.23-5:56完稿本章。……這段時間感覺人進入了深度疲倦,碼字速度銳減!不行啊,老師和前輩們不是都一再說要存稿備急嗎?我得打點精神了……天雖然下雨下不停,但是我心里的太陽要永遠掛在那一個照亮我內心的地方……

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