43 再加兩副豬大腸
看到周圍人,津津有味地品嘗著杏子醬,郭弘心里總算是有底了。看來酸甜口味的果醬,還是很受這個時期古人歡迎的……
不過想來也正常,這個時期的糖可是稀罕物。
固體糖壓根兒就還沒有出現,市面上最流行的食用糖,是一種被稱為餳的膏狀物。
而這些餳,又以從南方傳入的粘稠甘蔗餳為主,價格貴的很是離譜……
尋常百姓是根本消費不起的。
眼下的這些鄉民,能吃上難得的甜味食物,自然是高興的不得了。
不過略微夸張的是。
郭弘發現,有人居然偷偷摸摸地用筷子,把杏子醬夾在饅頭里,然后再把饅頭悄悄地藏進隨身的口袋……
他之前就聽趙全抱怨,說是這些來做工的人,把中午免費提供的午飯夾帶回家。
眼下他總算是親眼目睹了。
不過他也早就跟趙全打過招呼,像類似事件只要做的不是太過分,大可以睜一只眼閉一只眼。畢竟他自掏腰包,為這些人免費提供一餐,為的就是讓這些鄉民能夠吃飽。
更何況在這里做工的,哪一個家里沒有老人和孩子……
食堂內,郭弘沒有過久停留。
他此行主要目的,就是想驗證下杏子醬,是否能受普通人的歡迎。
如今心中有了答案,他自然要趕快回到家,著手下一步的計劃……
小院里。
婦人們忙忙碌碌,有的正在給杏子去核,有的在將杏肉搗碎……
這些人可都是馮才,在朱櫻里專門挑選出的,手腳最麻利的婦人。
靠近廚房一側,兩排長長的土灶里,正升騰著裊裊炊煙。每個土灶上,都有一口郭弘讓鐵匠特別打制的平底大鍋。
之所以要把鍋設計成平底,是為了讓鍋里的杏肉在熬煮過程中,能夠受熱均勻不易糊鍋。
杏子醬,做法其實相當簡單。
只需將杏子清洗去核,然后搗碎后下鍋加少量水熬煮。等濃稠后再加入糖,一起熬煮攪拌,直到變色出香……
郭弘還記得,他前世高中要寄宿在學校,每周只能回家一次。
學校每天的早餐,就是白面饅頭。
夏天氣溫高,家里的菜不能帶到學校保存一周。母親為了他能吃好早飯,就特意將家里的杏子,加上白糖慢慢熬制成糊狀的杏子醬。
于是,每個夏天的早晨。
郭弘和他的室友們,再也不會因為咽饅頭翻白眼了……
眼下的東漢,因為還沒出現白糖。
郭弘只能憑記憶中,母親熬制杏子醬的做法,用蜂蜜代替了白糖。之所以選用蜂蜜,而不是甘蔗餳,是因為眼下的蜂蜜比甘蔗餳還便宜,而且加入蜂蜜的杏子醬還能長久存放。
讓他意想不到的是。
用他傳授的方法,婦人們最終做出的杏子醬,居然還真像那么回事……
“弘公子,這個我們也拿到市集去賣嗎,是不是要再請個會算賬的?”
看著院子里,堆放的整整齊齊的杏子醬陶罐,趙全若有所思。
郭弘很早之前就對他說過,山上的杏子今年會是一筆大錢,當時他還不以為然。可如今,當他在品嘗過杏子醬后,他已經信了這個邪。
如果單是這杏子醬也就罷了。
可這位公子爺,還把一些個頭大品相好的杏子,單獨選出來做成了杏干。
而且第一批晾曬好的杏干,他也品嘗過了,實在是不亞于杏子醬的好東西。而且比杏子醬還能長久保存,即便是入冬季節,也能品嘗到杏子的美味。
這又是杏子醬,又是杏干……
賣這些,可都需要有能掐會算的收賬啊。
“哈哈哈……趙管事不要急,自然有人主動上門來買!”
“主動上門?”
趙全徹底懵圈。
“眼下你先幫我辦一件事……”
“何事公子?”
“回一趟洛陽,幫我把這封信給我父親,讓他盡快轉呈給皇后。”說著,郭弘從衣服里掏出一塊布。
因為眼下還沒有紙,郭弘又不喜歡用竹簡。
他只能將布當做信紙書寫,外面還用一個布袋子封上。
“那我現在就出發……”
趙全收好布袋,就準備要離開……
“不急,把杏子醬帶上一陶罐,還有杏干也帶上一包……記住都是轉呈皇后的!”郭弘叮囑再三。
“公子放心,都記下了。對了……侯爺和夫人還有郭主,要不要也……”
“哦,對噢!”郭弘一拍腦門。
他這個便宜老爹,可是個無利不起早的主。
要他幫自己帶東西進宮,說什么也要給他單獨表示一下才對……
“家里也帶點杏子醬還有杏干吧……另外再加兩副豬大腸。”
“豬大腸……公子,你認真的嗎?”
“我很認真啊。”
郭弘一副人畜無害的模樣。
想來,自從上次在宮內,第一次做鹵肉,到現在開鹵肉店。
郭家的人,倒還連一塊鹵肉,都沒見到過。
郭弘多少有些慚愧……
但地主家,也沒有余糧啊。
要養活這么多的人,鹵肉自然是要拿去賣錢的。有兩副豬大腸吃吃,就已經很不錯了。
作為家人,他們應該能理解吧?
嗯,一定能理解。
趙全帶著兩個護衛,已經離開了好久,郭弘還在如此這般,強行安慰著自己……
“公子。”
就在郭弘轉回屋后菜地,給南瓜苗澆水之時,曾勉剛神出鬼沒地出現了。
眼前的曾勉剛,容光煥發神采飛揚,幸福已然寫滿臉上。
愛情。
這就是男人徜徉在愛情,應該有的樣子吧。
只是郭弘有些不解。
此刻正調皮地,粘在剛子嘴角的那點饅頭末,又是幾個意思……
“剛子,又在柳樹下……喂饅頭了吧……”
“嘿嘿嘿……是啊,哦沒,我哪有。公子你怎么知道……”
曾勉剛終究還是那個,不會撒謊的曾勉剛。
“我猜的啊。”郭弘笑笑,“什么事,趕緊說完滾蛋!”
“公子我們最近做了好多杏子醬,大花特別喜歡吃甜的,你看能不能那什么……”曾勉剛漲紅著臉,吞吞吐吐。
“能,必須能那什么啊!”
寧拆十座廟,不毀一樁婚。
為了兄弟的幸福,別說是送點杏子醬,就是再加兩副豬大腸,郭弘也是沒有二話的!
一聽郭弘這么爽快,曾勉剛又是嘿嘿一笑,轉身就要去取杏子醬。
“等等。”
“公子有什么吩咐?”
“剛子……我把你當兄弟,你是不是也應該……”
“公子對我恩重如山,只要我能為公子做的,一定赴湯蹈火!”曾勉剛信誓旦旦。
郭弘笑笑,“沒那么嚴重,不要你赴湯,也不需要蹈火。你看啊,你家大花吃了我這么多大饅頭,是不是也該為我們做點事?”
“這個嘛,嘿嘿嘿……”

溫嘟嘟
一周又結束了,這章發完也該破十萬字了,,突然想吟詩一首。 啊~ 天下風云出我輩,一入江湖歲月催…塵事如潮人如水,只嘆江湖幾人回。