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至尊藥膳師

第44章 香芒蝦球

至尊藥膳師 夢雪依依 1011 2019-07-05 00:02:00

    不過仔細想想,也只有鳳今高這種心胸的人,才會如此溫文爾雅,才會沒有過多的情緒波動起伏,也沒有太多的權力目的。

  “原本還在想如何感謝鳳大哥的救命之恩,現在……不如借花獻佛?”兩個人在交談中,因為興趣愛好相近,稱呼也越來越親密,南宮雪笑著看向鳳今高。

  “如何借花獻佛?”

  “我可以借你的食材,露幾手讓你試試新鮮的且不一樣的美食,鳳大哥以為如何?”

  “小雪居然精通廚藝?”鳳今高顯然有些興奮。

  “我不知道會不會是你喜歡的,但是,我相信我吃過的美味佳肴一定比你多。”南宮雪還是十分自豪的,雖然有一些比較精致的美食自己也不會做,但是沒吃過豬肉也見過豬跑呀。

  更何況,自己喜歡的美食,也還是有時候會動手去學習和去制作的。

  “如此甚好。這樣子,便是最好的報答了,這種禮物我喜歡。小雪需要用什么樣的食材盡管用,如果需要我給你打下手,隨時奉陪。”

  南宮雪擺了擺手:“既然是感念你的救命之恩的禮物,自然沒有讓你動手的理由,鳳大哥,我只要你一句話,所有的食材我都能有便足夠了,其他的無需你動手。”

  “那我便拭目以待了。”鳳今高嘴角微揚,眼中閃動著興奮的光芒。

  南宮雪接過鳳今高遞給自己的倉庫鑰匙,順帶的也查看了一下鳳今高身體狀態,確保一些食材不會刑克后,這才在廚房搗鼓了起來。

  芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,這幾天大家胃口不太好,做一道香芒蝦球便可以一舉兩得了。南宮雪在倉庫找到了芒果后,又去取了冰窖里的蝦還有其他的食材后回到了廚房。

  南宮雪動作嫻熟,把蝦剝去外殼后在蝦的脊背上切兩刀卻又確保不切斷,以便炒菜的時候可以變成球狀后,又一一的剔去了蝦腸,再徹徹底底地瀝干水分。

  之后,南宮雪又打了雞蛋清、鹽、干淀粉拌勻腌制。而后,才把芒果去皮、去核并切成粒狀,至于部分邊邊角角的,則被打成了芒果汁水。

  南宮雪把蝦仁裹了一層淀粉和芒果汁后放到鍋里放油爆香,當蝦仁卷曲時放入芒果。因為芒果肉翻炒時容易碎,她小心翼翼地盡量避免大幅度翻炒,只略微翻炒后便出鍋……

  一會兒的功夫,南宮雪便把幾個菜都端上了餐桌。應季的芒果本來就果汁充沛,此刻那一道芒果蝦球果肉豐滿,咬一口香甜微酸,配合上蝦球的爽脆鮮甜,好吃的根本停不下來。瞧見眾人在吃飯過程中驚艷的模樣,南宮雪自豪地勾了勾嘴角。

  之前是逼于無奈,只能為了掩蓋藥味而做了些味道極其詭異的菜肴,這一次,也算是給自己正一正名了。她南宮雪做的可不是什么黑暗料理呢。

  “小雪,你的手藝真的太棒了。”鳳今高挨著南宮雪坐在一桌上,看著南宮雪的目光都是贊賞。

  

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