自從高處俊無意間發現了自己的金手指技能后，他對于制作高度白酒這件事情就更有信心了。
說實話，這個時代的制酒工藝確實很落后，畢竟他們連基本的蒸餾技術都沒有掌握，加上缺乏勾兌、提香等工序，所以酒的品質不過關倒也算是一件很正常的事情。
而反觀高處俊呢，他對現代制酒的工序、手續還算是蠻了解的，因為前世他爹就是一個大酒鬼，常常自己個兒在家里釀酒，所以他在旁邊跟著學了不少。
依靠現有的技術條件，想要造出伏特加、白蘭地那種五、六十度的濃度酒肯定是癡人說夢，但通過多次發酵、蒸餾提純等方法，高處俊還是有信心制出三、四十度的白酒的，而且在味道上也不會差，反正肯定能夠征服這個時代的人。
退一步講，如果高處俊真的在制酒工序上遇到了麻煩和瓶頸，他還可以借助于自己的金手指啊！
到時候在腦海里搜尋一下有關制酒工藝的知識，然后再借助于府里兩位制酒師傅的經驗活學活用，那不就都解決了嘛！
所以對于目前的高處俊來說，制酒最大的難題還是在工具方面，因為他還無法在短時間內制造出玻璃蒸餾器來，這也導致他前兩次的制酒過程都不是那么順利。
直到第三次高處俊把器具的疏漏之處改進完畢，這才讓自己的制酒工序走上了正軌，而酒的香味也在制作的過程中漸漸揮散開了，這自然使得高處俊生出一股自豪感來，誰知就在這時，他那一直沒有露面的大哥高處恭突然出現了，“處俊，我聽說這幾天你一直在自己鼓搗著制酒？”
卻說高處俊的大哥高處恭年方十九，只比高處俊大兩歲，但生得虎背熊腰、異常魁梧，和面若冠玉、瘦削俊俏的高處俊形成了很鮮明的對比，盡管他們確實都是從一個娘胎里出來的……
“是啊，大哥，我這美酒馬上就要制好了，你也可以嘗上一嘗。”高處俊聳動鼻子嗅著溢出的酒香，同時小心翼翼地把從筒壁上流出來的酒液收攏到了酒翁里，“估計咱哥倆還能用這個賺一大筆錢呢！”
“處俊，你這可太胡鬧了啊！”高處恭皺了皺眉頭，顯然對高處俊的說法未曾置信，“你之前整日悶在屋子里不與人接觸也就罷了，可如今竟又……爹回府后要是知道了這件事兒，肯定會責罰于你的啊！到時候大哥我也護你不住！”
“誒，大哥此言差矣，爹若是喝了我制出來的這等美酒，自然也要贊不絕口的，又怎會妄談責罰呢？”
“你……唉，大哥這是出于疼愛，所以才勸阻與你啊！”高處恭嘆口氣走到高處俊身后，結果那濃烈的酒香嗆得他忍不住打了個大噴嚏，“處俊，你這……阿嚏……到底弄的是什么東西啊？”
“酒啊！而且是比市面上所有酒都要烈的好酒！”高處俊說著，便親自斟上一壺遞給了高處恭，“大哥，不信你嘗嘗，這酒入口有些辛辣，不過回味后甘醇美味，身子也覺得通透，實是冬日的最佳選擇！”
“真有你說得那么好？”高處恭疑惑地看了高處俊手中的酒壺一眼，那酒香倒是實實在在地吸引了他，反正自己的弟弟性子實在，肯定不會蒙騙毒害自己，于是高處恭便接過酒壺仰起脖子喝了一大口，“我……嘶……這酒也太他娘的烈了吧！”
“大哥，你慢點兒喝啊，我說過這酒很烈的。”高處俊看著張大嘴巴不停晃動舌頭的高處恭，不由得呵呵笑了起來，“這酒怎么樣？”
“嗯……這酒很烈！”盡管高處恭平日里自認酒量驚人，但當他喝過高處俊制出來的這酒后，也不由得點頭感慨起來，而且此時他的額頭上已經起了一層細汗，肚子里也感覺火燒火燎得異常暖和，這酒真的很神奇啊！
“那大哥覺得在下雪天喝著這酒，再配上幾個硬菜，是不是一種享受呢？”
“享受！絕對是享受！”高處恭忙不迭地點了點頭，隨即又像想起來什么似的，大叫著指著高處俊問道，“處俊，這酒真是你制出來的？”
“這還有假？”高處俊朝高處恭得意地一挑眉毛，“大哥，你就說咱這酒能不能賺錢吧？”
“賺錢？這我倒還真沒想過……”五大三粗的高處恭在屋子里逡巡著，顯然沒有動過這方面的心思，“說實話，咱要把這酒拿去賣，肯定有好多人愿意來買，只不過爹那里……”
“大哥，你怕爹作甚？飲酒乃是風雅之事，尤其這寒冬臘月的，喝口烈酒暖和一下身子該是多么暢快的事情？爹又怎么會責怪咱們呢？”高處俊站到高處恭身前，實際上早就起了拉他入伙的心思，“而且開封城內的權貴有幾個不愛飲酒的？咱爹要是拿著這等美酒去別家府上拜訪，那也是有面子的一件事兒啊！”
“對！你說得沒錯！嘖嘖……咱家處俊這是開竅了啊！”高處恭拍拍高處俊的肩膀，便又忍不住抿了一小口壺中的烈酒，“不過你剛才提到賣酒……咱們該怎么賣呢？”
“大哥放心，這種事兒就都包在我的身上！我已經著人在城里包下了一間鋪子，至于如何打開這酒的銷路嘛……”高處俊輕笑一聲，隨即對著高處恭一陣連說帶比劃，“大哥，你不妨這樣……”
“啊？你確定這樣能成？”當高處恭聽完高處俊這一通交待后，不由得一頭霧水，“這樣會不會鬧得動靜太大了點兒？”
“賣東西就得動靜大啊！只不過要辛苦大哥跑一趟了！”高處俊沖高處恭一抱拳，極力打消起了他心中的疑慮，“若是爹怪罪起來，到時候大不了我一人承擔，如果走運賺了錢，弟弟我愿意跟大哥平分！”
“誒，你這說得是什么話？大哥我還能占你的便宜？”高處恭是個實在人，瞬間就中了高處俊的激將法，“你等著，我現在就去照你說得辦，爹真要怪罪起來，到時候大哥跟你一塊扛著！”
高處恭說罷，也不顧外面還在下著小雪，便急匆匆地出門去了，而站在門口的紫菱則一臉詫異地看向高處俊道，“少爺，您剛才跟大少爺說了什么？”
“沒說什么，少爺今兒個心情好，先帶你在院子里堆個雪人兒！”高處俊說著，便走出屋門，然后蹬蹬蹬跑到了外面，那腳下的落雪一時間被他踩得咯咯作響……