第三章 回憶(求推薦)
“哥,我可不是那種人,完事之后,我都在私下里把錢給姐姐們,不然還得被大頭他們抽血。”李德文悄悄的解釋道。
林一詫異的看了小兄弟一眼,沒(méi)想到李德文還能有這種覺(jué)悟,他口中的大頭就是管理那些姐妹的人,因?yàn)橛幸活w堪比足球的碩大頭顱才有‘大頭’這個(gè)外號(hào)。
欣慰的扯了扯嘴角,這是林一幅度最大的微笑,“嗯~做得好。”
李德文不好意思的摸了摸后腦勺,“我還不是跟哥學(xué)的,我聽(tīng)姐姐們說(shuō),你每次都會(huì)在私下里給她們錢,從不讓她們吃虧,姐姐們都記得你的好呢。”
林一臉一黑,這小子還真不經(jīng)夸。
這時(shí),三德子推著餐車從后廚出來(lái),已經(jīng)片好被擺成生前造型的燒鵝,搭配兩大碗滿滿的雞油拌飯,被送到兩人面前。
“你們今天有口福了,這可是剛送來(lái)的小鵝,好好嘗嘗。”三德子一邊擺盤一邊說(shuō)道。
他那一身廚師服早就看不見(jiàn)原本的白色,指甲里滿是黑泥,但這絲毫不影響他的廚藝,一手燒鵝的絕技更是師承曾經(jīng)的粵菜大師,若不是受了迫害,也不會(huì)背井離鄉(xiāng),躲在這小小的街道里開(kāi)一家小小的餐館。
李德文可是第八大道遠(yuǎn)近聞名的大吃貨,而且干吃不胖,可把鄰里的老大姐們氣壞了。
盤子一上桌,賊兮兮一笑,說(shuō)了聲,“哥我不客氣了~”
然后一雙筷子穩(wěn)、準(zhǔn)、狠,直接夾起燒鵝的左腿放在自己的飯碗上。
瞧到這一幕,三德子不禁笑罵道,“你小子倒是會(huì)吃,這燒鵝還真就得吃左腿,夠韌、夠香!”
李德文脖子一梗,“那是,我可是研究過(guò)的,因?yàn)轾Z睡覺(jué)的時(shí)候,是用左腳單腳站的,所以左腿比較有韌性,比右腿好吃。”
三德子比了個(gè)大拇指,“這個(gè)說(shuō)法在GD很有市場(chǎng),不過(guò)還有種說(shuō)法是受香江影響,當(dāng)年香江廉zheng公署沒(méi)成立前,JC和黑she會(huì)一樣,按時(shí)跟商戶收‘保護(hù)費(fèi)’,有時(shí)不確定商戶是否交錢,一些警察會(huì)問(wèn):吃燒鵝,左髀好還是右髀好?已交保護(hù)費(fèi)的商戶就回答:“左髀。”倒轉(zhuǎn)念則成“髀左”,與GD話中的“畀咗”(已交了)同音。”
林一雖然也喜歡吃,但還沒(méi)到吃東西非得研究來(lái)歷和講究的地步,在他眼里食物只有好吃和不好吃之分,用李德文的話說(shuō),林一的味覺(jué)和他這個(gè)人一樣沒(méi)趣。
這話還真沒(méi)說(shuō)錯(cuò),林一自己也不反駁,而且他還主動(dòng)爆料自己的口味跟小孩子差不多,喜歡吃甜的,但又不能太甜,像菠蘿古老肉那種大酸大甜的口味他就受不了。
夾起一塊xiong口上的肉,帶著脆皮放入口中,咬下去,外皮酥脆、肉質(zhì)鮮嫩、汁水充盈,嘴里充滿了油脂的甘香,再扒一口米飯,簡(jiǎn)直是人間絕配。
那邊,李德文還在跟三德子討論燒鵝的做法。
三德子得意的說(shuō)道,“說(shuō)到潮汕鹵鵝,那必須要用獅頭鵝,而港式燒鵝就得是黑鬃鵝了,我所選用的,都是7斤以下的優(yōu)質(zhì)小黑鬃鵝,這個(gè)大小的鵝肉肥瘦適中,肉質(zhì)細(xì)嫩,再根據(jù)傳統(tǒng)工藝秘制而成,色澤油亮誘人、香氣四溢,放到香江深井去賣,一只至少300起步,沒(méi)這個(gè)價(jià)連塊皮都買不著。”
他這就是欺負(fù)李德文沒(méi)去過(guò)香江,不過(guò)李德文和林一都覺(jué)得,沖這味道和口感,賣300還真不貴。
三德子后廚還有事,不能一直陪著李德文侃大山,聊了幾句滿足一下虛榮心就可以了。
之前還有兩桌客人已經(jīng)結(jié)賬走人,此時(shí)餐廳內(nèi)只剩下林一他們這桌,吃了一會(huì)兒,李德文忽然放下筷子開(kāi)口道,“哥,你老大最近越來(lái)越過(guò)分了,這是第幾次提價(jià)了?再這么下去,兄弟們的活沒(méi)法干了。”
林一端起燒鵝的盤子,把流下來(lái)的肉汁澆到碗里,使勁的拌了拌,猛扒了幾口,嚼了幾下,抬著眼皮道,“有人跟你抱怨了?”
李德文撓了撓頭,“那倒沒(méi)有,大家對(duì)老大你還是很信任的,不過(guò)兄弟們的情緒不怎么高也是事實(shí)。”
林一把飯咽下去,變戲法似的掏出一根煙,掏出最便宜的塑料打火機(jī)點(diǎn)燃,卻沒(méi)有抽,就這么夾在食指和中指之間,看著煙頭火星出神。
李德文可沒(méi)這個(gè)耐性,沒(méi)忍住問(wèn)道,“哥你到底是怎么想的?給弟弟一句準(zhǔn)話,我也好有個(gè)心理準(zhǔn)備不是?”
林一依舊沉默不語(yǔ),可把李德文急壞了,抓耳撓腮的不知如何是好,最后加大音量不甘的喊道,“哥,你不會(huì)還在感激鄭毅那個(gè)混蛋吧?你欠他的恩早就還清了。”
這回林一有了反應(yīng),輕飄飄的一句話,卻仿佛一座大山,壓在了李德文的身上,“你現(xiàn)在也敢直呼老大的名字了?”
李德文呼吸一滯,他太熟悉林一了,他知道這是林一發(fā)火的前兆,不過(guò)這次他已經(jīng)做好了冒著被暴揍一頓的風(fēng)險(xiǎn),也要叫醒裝睡的林一。
咬著后槽牙,狠狠的說(shuō)道,“哥,我雖然沒(méi)念過(guò)書,但你跟我講過(guò)三國(guó)的故事,你說(shuō)過(guò)得人心者得天下,鄭毅那個(gè)王八蛋平日里仗著人多勢(shì)眾,欺負(fù)普通人也就罷了,現(xiàn)在都剝削到自家兄弟身上了,我覺(jué)得他離完蛋不遠(yuǎn)了,你還要繼續(xù)跟著他賣命嗎?”
林一抖了抖煙灰,詭異的笑了出來(lái),“行啊,你小子都能跟哥講道理了,不錯(cuò),真的不錯(cuò),沒(méi)白培養(yǎng)你這么多年。”
李德文被林一的態(tài)度搞得心情跟坐過(guò)山車一樣,忽上忽下,完全沒(méi)了主意。
忐忑的看著林一,小心翼翼的說(shuō)道,“哥,你別嚇我啊,到底什么情況?”
林一沒(méi)說(shuō)太多,努了努嘴,“行了,這些事就不用你跟著操心了,趕緊把東西吃完,然后回家洗洗睡一覺(jué),明天還得干活掙錢呢。”
見(jiàn)林一起身要走,李德文著急的一把拽住,“哥你去哪?”
林一無(wú)語(yǔ),“別弄得這么嚴(yán)肅,我吃多了,走回家消消食,車你開(kāi)回去吧。”
把李德文的爪子拍開(kāi),插著兜哼著小曲兒,優(yōu)哉游哉的走出了餐廳。
然而他的心里并沒(méi)有表現(xiàn)出來(lái)的那般輕松,因?yàn)槔畹挛牡脑挘雌鹆怂恍┎缓玫幕貞洝?p> 。。。
從小出生在農(nóng)村的林一,家里雖然苦,卻也沒(méi)讓他缺失家庭的溫暖。
然而,這一切在林一小學(xué)畢業(yè)之后通通不見(jiàn)了,跟許多不幸的孩子一樣,那一年父母進(jìn)城打工雙雙殞命,無(wú)良包工頭不僅沒(méi)有按規(guī)矩賠償,甚至連善后的工作都沒(méi)管,年少的林一得知消息后,從一個(gè)愛(ài)笑、愛(ài)搗蛋的機(jī)靈鬼,瞬間變成了沒(méi)有笑容、沒(méi)有表情的冰塊。
他沒(méi)有哭,也不會(huì)哭,在那一瞬間他長(zhǎng)大了,以后,他只能憑借自己的肩膀和雙手活著了,在遠(yuǎn)方親戚的幫助下,賣掉了家里的房子和地,勉強(qiáng)把父母的遺體下葬,盡了最后一份孝心,便帶著剩下的一點(diǎn)錢,踏上了父母曾經(jīng)走過(guò)的道路,那一年他才12歲。
父母安葬之后,林一曾經(jīng)想過(guò)以后的日子該怎么過(guò),繼續(xù)讀書?算了吧,這條路自打父母出事就徹底斷了,九年義務(wù)制在偏遠(yuǎn)的農(nóng)村就是一個(gè)玩笑。
想來(lái)想去,年輕幼小的林一想通了一件事,貌似只有活著才是接下來(lái)的唯一目標(biāo),而想要活著就必須要有錢,辦完父母的身后事,他身上只有不到2000塊錢,90年代的Z國(guó),2000塊錢可不少了,省吃儉用一點(diǎn),至少能保證一年的生活。
但一夜長(zhǎng)大的林一知道,他不能坐吃山空,他必須得掙錢,沒(méi)什么頭緒,更沒(méi)什么見(jiàn)識(shí)的他,只能模仿父母走過(guò)的老路,找到隔壁村的老鄉(xiāng),想讓他帶自己進(jìn)城打工,可人家見(jiàn)他年紀(jì)小,說(shuō)什么都不肯,沒(méi)辦法,他只能先去臨近的縣城,走一步看一步。
接下來(lái)的事情完全可以預(yù)料,沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)的小屁孩很快就被人騙光了身上的錢,同時(shí)也讓他認(rèn)清了這個(gè)社會(huì)上的險(xiǎn)惡。
之后幾年,他給黑店當(dāng)童工,洗碗、刷盤子、刮土豆、倒泔水,做著最沒(méi)有技術(shù)含量的活,掙著最少的工資,跟流浪漢一起睡在橋洞底下,最低限度的讓肚子里有食,堅(jiān)強(qiáng)的活了下來(lái)。
隨著年紀(jì)的增長(zhǎng),他終于有了一定的自保能力,而且艱苦的生活讓他磨練出一副敢于拼命的性格,很快就靠著一雙不大的拳頭,在當(dāng)?shù)卮虺隽艘稽c(diǎn)小名堂,當(dāng)然,錢是沒(méi)賺多少,可至少?zèng)]人敢隨便欺負(fù)他了,這是他那時(shí)最大的安慰。
一次偶然的機(jī)會(huì),讓他認(rèn)識(shí)了一個(gè)回鄉(xiāng)省親的蛇頭,陰差陽(yáng)錯(cuò)的幫了蛇頭一個(gè)小忙,那人說(shuō)什么都要報(bào)答。
本來(lái)想給林一些錢,可林一聽(tīng)蛇頭吹噓美國(guó)能掙大錢的時(shí)候,不禁動(dòng)了心。
于是,一個(gè)連英文多少個(gè)字母都不知道、連縣城都沒(méi)出去過(guò)的小男孩,帶著一絲憧憬,離開(kāi)了這個(gè)讓他傷心又難忘的地方,踏上了萬(wàn)里之外的北美大陸、資本的天堂——美利堅(jiān)合眾國(guó)!