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重生日本開餐廳

第二章 驚人的決定

重生日本開餐廳 夜艾喵 2618 2019-10-23 17:34:14

  清晨六點鐘,大多數人還窩在溫暖的被子里,櫻木源已經洗漱好系上了櫻木未來常用的櫻紅色圍裙,哼著小調準備食材,心情很好。

  對于櫻木源來說,這個時間點洗漱完已經成為一種習慣,保持很多年了。他嫻熟地揉著案板上的面粉團,不禁回想起重生前的經歷。

  最開始牧原在一家烘培店當學徒,雖然工資不高但是因為自身好學的態度,店里的高級烘培師們很愿意傳授烘培技巧給他。

  牧原潛心學習進步迅速,隨后在眾人的推薦下來到一家更高檔餐廳工作,在那里繼續磨練自己的技術,隨后開始接觸各式料理,同樣成長的很快。這其中不得不說有一定天賦,但更多的是起早貪黑的努力。

  都說技多不壓身,還是有道理的,或許廚神系統就是因為有料理基礎才會選中自己,櫻木源這樣猜測。

  沒過多久面和好了,櫻木源在上面撒上芝麻,擺放整齊后放進烤箱烘烤。這邊弄好后他開始著手制作厚蛋燒和咖喱飯。

  厚蛋燒是一道非常簡單且可口的日式家常菜,有的人家里會專門去買方形鍋,這樣做出來的厚蛋燒就會呈長方形,外形更加美觀。

  櫻木源在櫥柜里翻找過并沒有找到方形鍋,看來家里并沒有準備那東西,不過圓形鍋也一樣,只是樣子沒那么好看。

  菜品味道的關鍵還是廚師的技藝,櫻木源對自己的廚藝相當有自信。

  案板旁是他早已經準備好的食材,雞蛋、白糖、調味醬油。櫻木源用瓷碗裝好水,接著把白糖和調味醬油加入其中,不斷攪拌至融合。

  接著就是制作厚蛋燒的重點,厚蛋燒很多人都會做,但做出來的東西感覺總是差了點什么。就是因為他們都會把雞蛋攪拌均勻。傳統的厚蛋燒攪拌次數不會多,不需要把雞蛋攪拌得很均勻,這樣蛋才會更加鮮嫩。

  櫻木源深諳其中的小技巧,用筷子輕輕把蛋黃攪散便停止了攪拌,開始熱鍋。

  他在鍋里倒入少量食油之后,快速地將蛋液倒入鍋內,在蛋液半凝固的時候從右往左把它卷起來,最后用刀把它切成一段一段,為了方便櫻木源還在蛋卷上加了番茄醬。

  叮!

  小烤箱的時間剛剛好,櫻木源帶著手套把烤的鮮香的面包取出來,和厚蛋卷一起擺上桌子。

  盤子里金黃鮮嫩的厚蛋卷和面包片,它們散發的香氣飄進櫻木源的鼻子,他忍不住咽了咽口水。

  相信這個厚蛋卷一定會饞的未來直流口水,櫻木源在心里幻想著。

  咚咚......

  聽見敲門聲,櫻木未來連忙從床上爬起來,瞇著眼打著哈欠一副睡眼朦朧的樣子打開門,看見穿著圍裙的櫻木源眼睛一亮,瞬間清醒過來。

  “厚蛋卷和面包都已經做好了,你先去洗漱吧,我再去做咖喱飯,中午吃的時候把咖喱飯拿去食堂加熱一下就好了。”

  櫻木源本來是想叫櫻木未來起床,可現在看見她瞪大了眼睛驚訝的樣子,忍不住捏了捏她微微泛紅的臉蛋。

  “尼桑,我的圍裙挺適合你的。”櫻木未來圍著櫻木源轉了一圈,看著櫻木源身上微緊的圍裙嬉笑道,“我們下次去超市給你買一條大一點的圍裙吧?!?p>  “嗯,快去收拾一下,準備吃早餐?!?p>  “尼桑做的厚蛋卷真是令人期待,不知道味道會怎么樣呢?”櫻木未來狐疑地看著櫻木源打趣道。

  “放心吧絕對毒不死你的?!睓涯驹礇_櫻木未來翻了個白眼,心里卻更喜歡這個活潑可愛的妹妹了。

  他實在想不出是什么樣的原因,讓原本的櫻木源忍心拋下櫻木未來選擇一了百了。

  他轉身看著一蹦一跳走向衛生間的櫻木未來也不再去想這些,至少他永遠都不會拋下未來,這就足夠了。

  小丫頭,剛剛表現得一副質疑的樣子,其實心里還是非常開心哥哥能為自己做早餐,櫻木源在心里嘀咕道。

  櫻木家的房子只有一層,不過面積還算大,兩個大房間,一個衛生間,還有一個面積不大的廚房,對于兄妹兩人來說已經足夠了。

  回到廚房櫻木源開始準備做咖喱飯,因為是泛亞系菜肴,它也很受日本群眾喜歡。

  因為時間原因,櫻木源沒有去買香料只能利用家里僅有的小茴香、黑胡椒和雞肉塊等湊合著制作。

  日本咖喱的風格是濃醇,不會太辣,剛好做個咖喱雞肉飯。

  決定做法,櫻木源開始著手制作咖喱飯,神情專注。

  首先是炒肉,雞肉只要炒到半熟這樣肉質會更鮮嫩,然后將香葉、蒜頭等配菜加入其中顛鍋爆香,櫻木源行云流水的完成這一系列操作,香氣飄滿整個廚房,飄進正洗漱完來到客廳的櫻木未來的鼻子里。

  “哇哦!”

  櫻木未來情不自禁地驚嘆一聲,不爭氣地咽了咽口水,棕色眸子閃爍著如同發現寶藏一般地金光快速走向廚房。

  來到廚房門口,看見一臉專注正在顛鍋的櫻木源她愣住了。櫻木未來用手擦了擦眼睛,有些不敢相信眼前這人真的是自己的哥哥。

  “站在這發什么愣?”

  櫻木源的聲音把櫻木未來的思緒拉了回來,不敢相信地看著他,“尼桑,你真的只是前段時間看了看美食論壇,這技藝簡直就是大廚。”

  看來之前的借口是瞞不過了,櫻木源摸了摸未來柔順的頭發眼珠微轉,“其實半年前我就開始偷偷學習做菜,一直瞞著你就是想給你個驚喜。”

  “原來是這樣啊,我就說呢,半年就能煮的這么好尼桑真厲害?!睓涯疚磥硇δ樜販惖綑涯驹瓷砼?。

  光是香氣就讓人忍不住咽口水味道一定不會差,鍋里濃稠的咖喱搭配酥脆的雞塊對于櫻木未來這種小吃貨來說誘惑太大。

  櫻木源早就看透了妹妹的小心思,用勺子盛了點出來,“嘗嘗味道怎么樣。”

  櫻木未來很自覺的品嘗起來,濃香的咖喱入口即化,吸收湯汁的雞塊酥脆可口,她不自覺的把雙手貼放在臉上,閉上眼睛細細品嘗著美味。

  看著未來一臉享受的模樣,櫻木源露出久違的笑容,自從被人耍小手段從高檔餐廳擠掉后,這是他半年來第一次認真做料理了。

  “真好吃!”

  櫻木未來睜開眼睛看著櫻木源,臉上洋溢著笑容,眼里流露出幸福的眼神。

  “那就好,未來你先去吃點厚蛋卷,我收拾一下馬上過來?!?p>  “我也來幫忙?!?p>  櫻木源沒有在說什么,兩人一起很快就收拾好了,坐在鋪有白色餐布的小餐桌上,享受著美食,櫻木未來每吃一口都忍不住感嘆一下。

  這時系統的聲音突然在櫻木源的腦海響起:宿主的廚藝得到他人的認可現在發布第一個任務擁有一家餐廳,自己買和租都可以,任務時間兩天,規定時間內完成任務將獲得獎勵。

  擁有自己的餐廳,這下可難到了櫻木源,這需要一大筆錢雖然父母的賠償金還有一些,但如果全部用在餐廳上,后續的生活就得不到保障。

  再三權衡后櫻木源決定今天請假花時間好好看看店面,目前的情況還是租店面好些。

  他放下手中的筷子嚴肅的看著櫻木未來,“未來,我有個大膽的想法你會支持我嗎?”

  櫻木未來抬起頭看來眼櫻木源,沒有絲毫猶豫,“只要是尼桑想做的,不管是什么我都會支持。”

  櫻木源會心一笑,這丫頭對于自己還是一點沒變,絕對的無條件信任,“我想開一家餐廳?!?p>  話音落下,客廳變得十分安靜,未來深吸口氣,“好,尼桑的廚藝是最棒的!”說完她一把摟住櫻木源的脖子,“一定要讓大家都嘗嘗尼桑做的超級美食。”

  吃完早餐,兄妹倆來到學校,只不過櫻木源很快便向班主任老師請了一天假。

夜艾喵

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