“你們什么意思嘛?!”
喀爾刻有些生氣的問道。
她有四分之一的鷹身女妖的血統,吃點骨頭怎么了,這不是很正常嗎?!
忽然一道隱隱覆蓋了她
“怎、怎么了嗎?”
喀爾刻悻悻的問道。
“沒什么,只是你們的視線會讓我分心的,能稍微離開一下嗎?”
尤里安帶著笑臉,晃了晃手里明晃晃的大砍刀,語氣很是友好的和他親愛的隊友們“商量”道。
“哦,哦......”
幾人吞了口口水,默默的退了出去。
“伊萬你留下!”
“好。”
伊萬撓了撓光頭,甕聲甕氣的答道。
尤里安“咚”的一下,關上了廚房門,然后從櫥柜里抽出來了一支裝著黑色粉末的試管。
把里面的幽靈粉塵倒了一點出來。
然后他仰頭直接把剩下的全給咕嚕一聲吞了下去。
頓時,他身上的氣息為之一變,變得像是冰冷的利刃一樣,釋放著令人膽寒的鋒銳之氣。
伊萬打了個寒顫,此刻的尤里安給他的感覺就像是在面對一柄無情的屠刀一樣。
而尤里安陸續從廚房底下抽出來的切骨刀、鋼鋸、鋼釘和鐵錘更是讓伊萬露出了見了鬼的表情。
你確定你是在做菜?而不是準備把他給分尸了?
他甚至在里面看到了定向炸藥!
誰的廚房里會放著炸藥啊?!
......
“真的沒問題?”
羅伊還是十分不放心的問。
“哎呀,安心啦安心啦。尤里安的手藝什么時候讓人失望過了?”
喀爾刻不甚在意的說道。
“骨頭這種東西我吃得多了,話說你連蟲子和水鬼腦子都吃過了,你還怕這個?”
“......”
羅伊和麗莎身體皆是不由自主的抖了抖。
“當”!
鐵錘敲擊的聲音從廚房里傳來。
“嗤嗤”
接著一陣陣鋸子切割聲傳了過來。
“嗚ーー”
這奇特的聲音是蒸汽鏈鋸的啟動聲。
話說廚房里居然還有這種兇器的嗎?!
大廳里的三人愣住了。
“沒、沒事的......可能是骨頭比較難處理而已。”
喀爾刻解釋道。
“而且那好歹也是上位的異種啊,肯定比一般的骨頭還要硬,這也是很正常ーー”
“轟隆”!
她話還沒說完,她們印象極其深刻的聲音就伴隨著一陣顫動從廚房里面傳來了。
這個聲音她們昨天晚上才聽過,這絕對是炸藥的爆炸聲吧?
“......?”
羅伊指著廚房,無言的看著喀爾刻。
誰家做飯會用到炸藥的?
“......”
她把身體縮在翅膀里,這下子她再也沒法說這是正常的了。
......
“咳咳咳!”
在廚房里,剛剛進行了一次定向爆破的伊萬揮了揮手,空氣中的硝煙嗆得他眼淚都快出來了。
“錘子!”
伊萬依言把一把大錘遞了過去。
緊接著就又是一陣密集的敲擊聲和鏈鋸聲。
叮叮當當的聲音像是在修房子或者在造鐵路,就是不像在做飯。
“伊萬,按一下桌面上那個紅色的按鈕。”
他下意識的就照做了,但下一秒他就反應過來了這是什么。
“轟隆”!
揚起的硝煙瞬間糊了他一臉。
一股無源的風在廚房里刮起,彌漫的硝煙盡數涌入了尤里安手里的符咒中。
在地面上,那一團碩大的骸骨心臟終于是被處理好了。
尤里安拿起了其中的一根骨頭,滿意的點了點頭。
碩大的彎曲骨頭被他大致分成了三個部位。
首先是最為粗壯的下半部分,這些占據了最大體積的部位被從中間整齊的鋸開,露出了里面滿滿的骨髓。
他嘗試過了一點,比起牛羊骨,里面的骨髓要更加堅韌,油脂也更少,具有獨特的香味。
毫無疑問,這一部分他是打算直接烤來吃的。
然后就是最尖端的一部分,這一部分的材質相當出乎意料的柔軟,和下半部分那堅硬的質感完全不同,有點脆脆的,至少以他的牙口可以輕松的咬動。
這一部分到底要怎么做還有待商榷,不過他大概有了想法了。
而最后的則是位于尖端較柔軟的和下半堅硬部分連接處的那一部分骨頭,材質介于兩者之間,不如根部堅硬,里面只有很少的濃縮的骨髓。
這一部分被尤里安直接敲碎后磨成了粉末,那一陣大錘的敲打聲就源自于此。
磨出來的粉末帶著強烈的油脂香氣和一種特殊的味道。
總算初步的收拾好食材后,尤里安把那些驚悚的工具都收了回去,廚房又變回了平常的樣子。
這一番變化看得旁邊的伊萬眼角直抽抽,他做夢也沒想到這廚房里藏著這么多的兇器。
他感覺哪天尤里安再在里面拉出來根炮管說要做爆米花他也不會太意外了。
尤里安可不管這些,他拿起了幾根大的骨頭,往上面撒了一點鹽搓洗了一下。
把一部分的骨頭扔進高壓鍋里,放入切成段的胡蘿卜和玉米,作以一杯料酒,蓋上蓋子開始燜煮。
然后把黑胡椒、迷迭香、鼠尾草等幾種香氣較為突出、較為濃烈的香料仔細的研磨成粉末后,再搭配上百里香讓它們之間的香氣更加的融合。
把一點點醬油和鹽放在骨髓上鋪底,撒上特制的香料,尤里安把幾個對半切開的大骨頭放到烤爐上。
接著他取出了幾個符咒,灌入靈性之后放在了炭盆里,瞬間熊熊的烈火燃起。
比起牛羊骨,這異種身上的材料必須用更猛的火力才能夠達到想要的效果。
他回到案板前,切開了一個個的番茄,放入鍋中加入水和一點砂糖,大火開始熬制。
他挑了一點嘗試了一下,滿意的點了點頭。
和上輩子時吃到的白水一樣的番茄不一樣,這里的番茄的味道很濃烈,酸味也十分突出,以至于要用糖來平衡,這是他小時候記憶中才有的番茄味道。
到了他成年時,市面上賣的番茄味道真的跟水一樣淡,做菜時甚至還要加醋和番茄膏。
等到里面的番茄已經被徹底煮爛,成了最純正的番茄醬之后,尤里安取出一部分后往剩下的里面加入了研磨出的骨粉、白胡椒粉和一些歐芹碎末后,調成小火熬制。
趁著這段時間,他用取出的番茄醬和醋、糖等常見的調料勾兌成醬汁,然后把剩下的骨頭尖端部分分成了兩份。
一部分被裹上了用面粉和水、蛋清調成的漿,粘上打成液狀的蛋黃和面包糠,放到油鍋里一炸。
香味頓時就噴涌而出,隔壁的小孩都饞哭了......
雖然他們兩邊都是“員工宿舍”性質的房子,根本沒有小孩就是了。
等到炸透了炸到定型之后,尤里安把它們從油里撈出,放到一旁靜置。
接著他把剩下的骨頭混合著肉泥,用特制的灌腸器往腸衣里塞,做成了一根根的脆骨烤腸,放到了烤爐上。
他已經計算好了,在這時候放上比較容易熟的香腸將會和烤骨髓同時完成。
他特意剩下了一些肉泥,把這些肉泥炒香,和熬好的番茄醬一起炒制成風味獨特的番茄肉醬。
這時骨頭已經被烤的滋滋冒油,尤里安分別往上撒上了蒜蓉、花生碎、辣椒粉以及芝士粉這些容易被烤焦的事物,做成了各種不同的味道。
他在心里計算好了各個食材所需要的時間,調節著做每一件事情的順序,把所有事情都安排得井然有序。
這強大的控場能力讓一旁的伊萬看愣了,他總覺得自己不是在廚房,而是在一處戰場。
每一件事情都經過精密的計算,效率極高的向著目標邁進。
而尤里安就是那個完美的指揮著每一個人的指揮官。
他第一次感受到了所謂的“藝術感”。
尤里安繼續上演著他的廚房藝術,把一把面條放入鍋里汆燙,趁著面條煮面條的時間,他又把已經炸好的脆骨放入油鍋里復炸一次。
這會讓它們變得更加的酥脆。
把之前勾兌好的醬汁放入炒鍋,炒出一定水分后放入炸好的部分脆骨,手碗抖動、食材紛飛之間讓它們均勻的裹上醬汁。
到了出鍋時,薄得幾乎看不見的醬汁已經完全附著在炸脆骨上,火候掌握得近乎完美。
這時面條已經煮好,尤里安把面條和番茄肉醬一起在平底鍋里煎制。
撈起油鍋里復炸好的脆骨,瀝干油份,撒上胡椒粉、鹽和香料粉。
緊接著把鍋里完成了的面條起鍋裝盤。
碳爐里的火焰熄滅,骨髓的表面帶著微微的焦褐,烤腸的表面呈現出酥脆的質感,火候都是達到了完美的程度!
“嗚ーー”
高壓鍋冒出了蒸汽,在尤里安裝盤烤腸和骨髓的時間里完成了泄壓。
他走上前打開鍋蓋,露出了里面澄亮誘人的湯汁。
一切皆是剛剛好。
伊萬大張著嘴巴,不知道該說什么好。
......
“請您以后裝修的時候能不要挑晚上嗎?對您來說這番舉動可不夠體面。”
“抱歉抱歉,下次我們會注意的。”
羅伊賠著笑臉,送走了怒氣沖沖的女仆。
這是隔壁的隔壁請的雜活女仆,雖然他們隔壁都是獵人小屋的工作人員的宿舍,但再隔一間就是普通的民宅了。
這位鄰居的鄰居家的雜貨女仆被爆破聲嚇了一跳,打碎了好幾個盤子導致失去了工作,所以才有了這一幕。
羅伊有些心累,她總不可能跟別人說這其實是在做菜吧?
“嗯?”
忽然她的鼻子捕捉到了一絲極其濃郁而復雜的香氣。
瞬間,什么無奈、不滿都被拋諸腦后。
她小跑著回到了餐廳里,看著餐桌上那滿滿的美食兩眼發光。
哈喇子都快要流出來了。
“那么,各位。”
坐在主位的尤里安笑著說道。
“開動吧。”