若只是錢，倒不成問題。

　　品味軒走高端路線，開給跑堂的銀錢自然不會少，可那些下力工五大三粗的，與品味軒力求清雅的氛圍相違，自是不能聘用的。

　　下力的，敢接品味軒的活計，是仗著有一身力氣，多的是主顧去請，普通人沒那本事，自然膽兒更小。

　　但——

　　鳥為食亡，人為財死！

　　重金之下，必有膽兒大的！

　　所以，趙長茹讓向掌柜重新寫了張告示，將跑堂的月錢提了三倍...