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撿到一座美食島

第二十六章 樹蛇蛇羹

撿到一座美食島 會上網的狍子 2014 2019-10-30 10:37:22

  蛇頭距離周昀的臉僅僅只有一只胳膊的距離,周昀都能看清楚那條鮮紅的蛇信上的紋路。

  周昀緊握著油鋸的手在微微顫抖,天知道這蛇什么時候會突然竄過來咬他一口。

  萬一這玩意兒的毒素很強,估計他還沒回到現實世界里,就分分鐘斃命了,那可就倒霉透了。

  就在這時,系統毫無波瀾的聲音在周昀耳邊響起。

  叮,撿到一條褐色樹蛇

  樹蛇?

  周昀松了口氣,看來這貨就是長得有點嚇人,其實是種微毒蛇,就算被咬傷了,也能從從容容地去醫院救治。

  在他老家的山上也有樹蛇,只不過不是這個顏色的,而且大小也遠沒有面前這條樹蛇大。

  敢嚇唬小爺,今天就把你做成一碗香噴噴的蛇羹。

  周昀不留痕跡地后退,眼角的余光四下搜尋,距離他不遠處的地上有一根樹枝,大概是剛才砍樹時碰下來的。

  樹蛇揚起蛇頭,蛇信子在空中吐來吐去,像是沖著侵入它領地的周昀發出警告。

  野生動物的領地意識都很強,蛇也不例外,但這種微毒蛇一般很少主動進攻那些比它體積更大的獵物,除非是它覺得自己的安全遭到了威脅。

  周昀一邊死死盯著樹蛇,一邊緩緩蹲下來,手同時向樹枝伸去。

  他把油鋸放到一旁,把樹枝攥在手里,然后以迅雷不及掩耳之勢狠狠地沖著蛇頭就是一下。

  樹蛇還沒來得及反應,就聽到耳邊一陣勁風,緊接著它就被狠狠地從樹上抽到了地下。

  樹蛇:“???”

  周昀沒等它反擊,就用樹枝狠狠地壓著它的七寸,然后繞到它身后伸手捏住蛇頭給它提了起來。

  小樣,抓住你了吧……

  周昀一手捏著樹蛇的七寸,一手捏著蛇頭,細細打量一番。

  褐色樹蛇的外形十分特別,垂直的瞳孔、直立的尖牙、相對身體比例來說過大的腦袋、棕綠色相間的皮膚和十字形的花紋。

  這條蛇足足有一米多長,雖然有點細,但做蛇羹還是足夠了。

  看來蛇兄在叢林里的伙食還不錯……

  周昀上一次吃蛇羹還是在廣東,那時候跟著一些老獵戶嘗過,現在光是想想就情不自禁地流口水。

  蛇是冷血動物,做出來的蛇羹、蛇湯有利于風濕病人,蛇骨、蛇膽還能入藥,可以說是渾身是寶。但北方人一般不怎么吃這玩意兒,除了害怕之外,還有個原因就是…下不了口。

  但周昀可是廣東人…你見過廣東人有不吃的東西嗎……

  隨手把樹蛇丟進儲物空間里,周昀提著油鋸和小樹慢吞吞地趕回了避難所。

  不是他不著急,而是油鋸和樹干實在太重了,能拖回去已經很不錯了。

  回到避難所,周昀先把手洗干凈,準備恰飯。

  由于外面還在下著雨,所以他找來幾塊木板,零時做了個支架。

  避難所還沒通上電,所以一些家庭用的電器沒辦法用,只能生火用鐵鍋來煮蛇羹,味道雖然差了點,但對于饑腸轆轆的周昀來說已經算得上是美味了。

  周昀一邊往鍋里添水,一邊往火堆里又塞了幾塊提前備好的干木柴。

  還好他有先見之明,早在之前就曬了不少干木頭留作備用,否則估計今天只能望蛇興嘆。

  他把樹蛇從儲物空間里取出來,用細繩給它來了個五花大綁,然后掛在臨時支起來的木板上。

  風一吹,掛在木板上的樹蛇兄就晃啊晃……

  “蛇兄啊蛇兄,這可怪不得小弟我了,是你非要掛在樹上?!敝荜酪贿厹蕚湔{味料,一邊沖樹蛇絮絮叨叨:“你說你,掛就掛吧,還非要動,你不動我肯定看不到你,你說這不怪你怪誰?”

  “這輩子長這么丑也不怪你,下輩子記得投個好胎,遇見人躲遠遠的,今天還好你遇見的是我,要是遇見那個叫…叫貝爾什么的人,當場就給你吃了……”

  樹蛇:“……”

  周昀一邊叨叨,一邊把切好的蔥姜放到一旁。

  “臨終前洗個熱水澡也不錯,感覺蛇生達到了巔峰,嗷嗷?!敝荜腊褬渖呷∠聛?,一刀就讓樹蛇兄一命嗚呼。

  把蛇頭切了丟在一旁,這玩意兒沒了身子還在一直動。周昀

  再然后先是給它放了血,去掉鱗片和內臟,又用魚刀把腮幫子旁邊的毒腺切了,剁成小段放進開水里焯了一下。

  焯的時候需要把蔥姜加進去去除腥味,否則蛇肉會變得很難吃。

  另外,焯的時候需要不停地去除飄零,來來回回差不多得三四次就好了。

  焯好的蛇肉撈出來,用清水洗了洗,順便把蛇骨剔除后放在一旁。

  周昀把鐵鍋里的水換了,然后把備好的精豬肉切成絲。

  由于沒有太充足的準備,所以制作蛇羹的材料很少,只有醬油和花生油,還有之前剩下的一點紹興黃酒。

  一般來說,一碗蛇羹需要加入的食材有很多,黃粉、冬菇、陳皮、韭黃都是必不可少的,但現在條件不容許,只能簡化一點了。

  火燒的很旺,所以水很快就燒開了。

  周昀把處理好的蛇肉切成絲放進去,倒入醬油花生油后,大火煮至蛇肉酥軟,這個時候再加鹽和胡椒粉,蛇肉的精華才會融入到濃湯里。

  香味從鍋里飄了出來,簡直比烏雞湯還要鮮美濃香,周昀搓了搓手,不由地食指大開。

  真香……

  周昀迫不及待地嘗了一口湯,雖然沒有別的食材,但光是蛇肉的濃香就讓他在嘴里久久回味,更別說酥香四溢的蛇肉了。

  再吃一口蛇肉,周昀的眼睛瞬間閃起了星星。

  野生蛇肉的肉質更好,比市面上賣的無骨蛇要強得多,市面上的蛇一般都是飼養的菜青蛇,用那種飼養的蛇來煮湯會有一股難聞的味道,哪能比得上野生蛇做出來的蛇羹……

  一大鍋蛇羹都被他吃了個干干凈凈,就連湯都沒有剩下。

  周昀打了個飽嗝,躺在帳篷里的睡袋上。

  睡袋有點潮,看來得趕緊把小木屋建起來。

  雖然剛飽餐一頓,但是他也想到了一個嚴肅的問題……

  

會上網的狍子

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