到蘇州城的路線，葉非雪不熟。

　　好在有張大力在前面領頭，加上寶馬神駒，腳程飛快。

　　原本以為要臨晚才能到官驛，沒想到下午就安頓好了。

　　馬車被人強行“借”走，葉非雪當然不能獨吞了那十兩銀子。

　　找了個藥鋪，換開銀子，葉非雪只留了二兩，剩下的全部都給交給張大力。

　　有了這二兩銀子，準備比賽的又好過不少。

　　蘇州繁華，街上車水馬龍。

　　街道兩側商販叫賣不停，葉非雪穿越回來，第一次見到如此興盛的場面，走走停停也看了半個多時辰。

　　天色漸晚，肚子首先抗議起來。

　　酒樓的幡旗迎風招展，陣陣菜香隨著夜風飄進鼻子。

　　雖然不見得多美味，但葉非雪還是咽了口水。

　　“授魂樓。”

　　色授魂與么？倒是個別致的名字。

　　左右手頭還有點閑錢，葉非雪索性奢侈一把，一腳踏進了酒家。

　　剛進門，葉非雪就察覺出些不對來。

　　飯點各家酒樓早就人聲鼎沸，怎么這家這么冷清？

　　“姑娘你打尖還是住店啊。”

　　小二早就習慣了這段日子的冷清，見竟然還有人肯來，打了個哈欠，也沒多少熱情：“外鄉來的吧。”

　　“你家的生意，好像不太好。”

　　葉非雪試探性的問了聲，那小二倒也不生氣：“是啊，得有個把月了。咱授魂樓原也是蘇州城一塊牌子，哎，可惜了。掌柜的都打算把店盤出去了。”

　　“給我隨便來幾樣小菜吧。”

　　小二無精打采的應了聲，跑后廚去張羅了。

　　葉非雪四下打量，這酒樓陳設典雅別致，墻上還有文人騷客留下的墨跡。

　　全盛時期，定然喧鬧鼎沸。

　　確實可惜。

　　不多時，小二端了一碟白灼茭白，一份小炒肉，一碗米飯上了桌。

　　菜色看起來十分誘人，茭白還用紅椒點綴，讓人頓時口舌生津。

　　葉非雪端起碗，正準備開動。一絲不好的氣味頓時縈繞鼻端。

　　“咦？”

　　那小二見葉非雪忽然停了手，臉上剛剛升起的期待也僵住了。

　　“唉，我就說吧……我們家這菜，做不好了。廚子都換了好幾個咯……”

　　他嘆口氣，又懶洋洋的飄回柜臺，剛坐定，忽然發現大掌柜迎面走了進來：“掌，掌柜的。”

　　他站起身，心里咚咚咚，打鼓似的亂跳。

　　掌柜的，不會聽見他剛才說了什么吧！

　　掌柜田鵬看著冷清的酒樓，嘴唇翕動了一下，終究還是垂下眉毛：“這店我已經盤出去了，明日就轉房契。回頭我差人給你送遣散費來。”

　　“居然是一樣的異味！”

　　田鵬被這突如其來的聲音嚇了一跳，轉過來才看清店里唯一一位客人。

　　他苦笑了一聲，上前一拱手：“姑娘，讓你見笑了。”

　　“掌柜的，你這鋪子真的要賣出去嗎？可否寬容兩日，讓我查一查這異味的源頭？”

　　葉非雪的話讓田鵬眼前一亮，可很快，心底便生出更多的無力。

　　換了那么多廚子，也沒見查出問題。

　　這一個姑娘家的，能頂什么事？

　　“實不相瞞，小女此次來蘇州，是為了參加今冬的廚藝大賽。既然早晚都是賣，掌柜的不如讓我試試。若是成了，能否收留我做酒樓的幫工，在后廚實驗幾個新的菜品？”