第十八章--黑芝麻湯圓
收到快遞來(lái)的電話時(shí)我正坐在出租車上往回家趕。如今的快遞越來(lái)越便利了，大件小件都扔在豐巢快遞柜，即便距離我家只有十米并且還是一樓的情況下，依舊倔強(qiáng)的不肯來(lái)見我本人。
算了，這次家里沒(méi)人接收快遞，費(fèi)點(diǎn)事去取一下吧。
小區(qū)的物業(yè)年年喊著收不上物業(yè)費(fèi)，小區(qū)的業(yè)主年年嫌棄物業(yè)管理松散，小區(qū)破舊不堪無(wú)人打理。路面上的冰已經(jīng)停留小一個(gè)月了，依舊沒(méi)有人來(lái)清理。
害得我小心翼翼的小碎步前行，一手拎包一手夾住快遞盒，還要顧著路面上偶爾冒出來(lái)的一大塊冰疙瘩。
一搖一擺，像個(gè)企鵝。
當(dāng)然了我還不如人家企鵝，腿太長(zhǎng)重心并沒(méi)有企鵝穩(wěn)。
滑稽的前行著，不時(shí)的抬起頭確認(rèn)周圍沒(méi)有路過(guò)或是迎面走來(lái)的人。畢竟整個(gè)人都顫顫巍巍的，來(lái)股大風(fēng)都有可能把我吹倒，更別說(shuō)來(lái)個(gè)行人撞一下了，摔死的可能性都有。
確認(rèn)過(guò)周圍沒(méi)有人后罵罵咧咧的往家的方向走。
每一次踏上小區(qū)的路都必須要罵物業(yè)，這是我入冬后必須要做的事情。
誰(shuí)叫我經(jīng)期不調(diào)脾氣爆燥，嗯！這個(gè)借口真是太好了！
回家清潔整理了一下買來(lái)的裝備，雖說(shuō)每天都在工作室做甜品設(shè)備用的得心應(yīng)手，可是家里的一些制作工具還十分老舊，一直來(lái)不及更換。
趁著買材料的機(jī)會(huì)采購(gòu)了一批新的。
果然，購(gòu)物使人快樂(lè)，拆快遞使人愉悅。
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18年莫名其妙爆發(fā)的豬瘟整得人心惶惶，爸爸在城郊托人自家飼養(yǎng)的豬雖然沒(méi)有受到感染，不過(guò)還是不得已在年前就早早的宰殺了。不過(guò)對(duì)于我來(lái)說(shuō)倒是好事，得到了很多自家煉制的豬油。
小火慢慢炒熟的黑芝麻晾涼后，加白砂糖和一點(diǎn)點(diǎn)鹽用機(jī)器打碎。芝麻出油會(huì)抱成團(tuán)，加入糖進(jìn)去可以增加阻力，緩解因?yàn)榻Y(jié)塊而打的不夠細(xì)膩。
加鹽呢？
記得從前有一位老師說(shuō)過(guò)，鹽是百味之王，無(wú)論什么味道，加入少量的鹽都可以升華。我一直記憶猶新。
芝麻和軟化的豬油一點(diǎn)點(diǎn)耐心混合在一起，膩膩的甜香味讓人忍不住流口水，我喜歡內(nèi)餡兒流沙的效果，豬油一般都會(huì)加很多。輕咬開單薄的皮，芝麻餡會(huì)像決堤般沖出來(lái)。
混合成團(tuán)后，手上沾薄薄一層的淀粉，把內(nèi)餡兒分成一個(gè)個(gè)均勻的小塊，放在手心快速搓圓，碼整齊放進(jìn)冰箱冷凍隔夜。
凍得夠硬，第二天在包的時(shí)候就不會(huì)因?yàn)橛土看笕诨眠^(guò)快，湯圓包成黑乎乎的了。
洗干凈手，隨意的在圍裙上抹了兩把，盤腿坐在緊挨陽(yáng)臺(tái)的按摩椅上。
當(dāng)初圖便宜買了這臺(tái)雞肋的按摩椅，誰(shuí)能想到超過(guò)一米七的人坐不進(jìn)去，低于一米五的人又什么都按摩不到。漸漸就淪落為了一臺(tái)堆放雜物的擺設(shè)。
坐在四面漏風(fēng)的陽(yáng)臺(tái)旁，多少還是感覺有點(diǎn)冷。打開按摩椅的加熱功能平躺了上去，我這一米六八的身高坐進(jìn)去都感覺有一些吃力。
看了一下手機(jī)，距離周六日還有幾天的時(shí)間。
最近習(xí)慣了糙米給我突如其來(lái)的驚喜，如今只要他愿意和我聯(lián)系，就是與我而言莫大的喜悅。
抽空如果我不忙，也會(huì)在六日他方便的時(shí)候和他聊幾句，即便我不喜歡異地戀甚至是百般的排斥，如今這個(gè)狀態(tài)我也不得不承認(rèn)，我很熟悉，甚至可以說(shuō)是很拿手。
因?yàn)楫?dāng)初和前任經(jīng)歷了一年半的異地戀，不熟悉才怪。
在溫暖的包裹中昏昏欲睡，后背與肩頸包括腳底，都被按摩的熱熱的。
讓我不由得想起曾經(jīng)趟在糙米的床上，他幫我賣力的揉腰背和肚子。閉著眼睛想象身后好像就是他，在一下一下的梳理著我的骨骼，逐漸陷入周公設(shè)下的困局。
不知不覺中感覺到身邊有冷風(fēng)吹過(guò)，突然聽見手機(jī)響，打了個(gè)冷顫清醒過(guò)來(lái)。拿起手機(jī)，竟然不小心睡了二十多分鐘。
“嗯？糙米？”
“在干嘛呢?！?p> “沒(méi)干嘛，剛下班回來(lái)沒(méi)多久。阿嚏！”emmmm……看來(lái)剛剛睡得有些受涼了，竟然開始不自主的流起鼻涕來(lái)。
“嗯？今天又下班這么晚?！?p> “嗯，最近訂單多……阿嚏！，每天都這樣……”
不太想和他每件事都拆開了揉碎了的講，心虛的用謊話一概而過(guò)?！霸趺础⑻?！今天不是六日都開始給手機(jī)了？”吸了吸鼻子。
“怎么突然開始打噴嚏了？感冒了？不是才剛好利索的嗎！”糙米突然語(yǔ)氣很認(rèn)真的問(wèn)我。
“沒(méi)啊，就……阿嚏！剛剛在沙發(fā)上不小心睡著了，許是家里不暖和，有點(diǎn)出汗受涼了吧。阿嚏！阿嚏！”
“哎呀真是的！要睡就回床上睡嘛，怎么能在沙發(fā)睡呢！更何況家里涼你怎么不多穿點(diǎn)衣服！抵抗力太差了！動(dòng)不動(dòng)就感冒！”
“沒(méi)大多事，就流鼻涕而已?！背弥后w沒(méi)悄悄流進(jìn)嘴里，趕緊拽了張紙巾擦干凈?！皠倓倖?wèn)你話呢，怎么今天突然發(fā)下手機(jī)來(lái)了？”
“嗯，昨天其實(shí)就培訓(xùn)完了。今天大概交接一下，明天坐飛機(jī)就去蘇州了。”語(yǔ)氣輕快，透露著些許期待的心情。
“啊？！”信息量太大一時(shí)有些接收不下，大腦處于死機(jī)的狀態(tài)毫無(wú)響應(yīng)。
“怎么啦？”
“不是，大哥！你……你讓我理一理啊。”努力思索著，“你不是三個(gè)月培訓(xùn)期的嘛？！怎么突然就完事了??？”不可置信的坐直身子。
“那誰(shuí)能知道呢，突然就說(shuō)成一個(gè)月了?！?p> “靠不靠點(diǎn)譜啊！什么嘛！”由衷的感嘆，突然覺得之前自己的那些矯情與落寞一下子沒(méi)了意義。
“哈哈哈哈哈哈，和你恢復(fù)了聯(lián)系還不好??！”
這倒也是值得開心的一個(gè)點(diǎn)，不過(guò)，“那你說(shuō)去蘇州是什么意思？”
在蘇州上了三年學(xué)，對(duì)那里格外的熟悉。
“合同里不是說(shuō)分配崗位的嘛，我當(dāng)時(shí)選的是消防，而且這個(gè)崗位還有其他的地方呢。不過(guò)考慮到你的原因，我選了你最熟悉的蘇州，總要為以后著想很多嘛?！痹谒届o的描述中大腦冷靜了下來(lái)，有一點(diǎn)點(diǎn)感動(dòng)。
慢慢放松了警惕，“呼……去那邊有接待和安排的人嗎？不是讓你們自己去找吧？”還是習(xí)慣性的嘮叨，要刨根問(wèn)底直到我放下心為止。
“有的，到時(shí)候去了那邊還要看情況，不知道會(huì)有什么事發(fā)生呢。萬(wàn)一出現(xiàn)了不符合合同要求的行為我還得再考慮，一切還沒(méi)塵埃落定，都說(shuō)不準(zhǔn)呢，我見機(jī)行事吧?！?p> 糙米還是很有主見的，聽他一番話，也沒(méi)有什么好再叮囑的了，莞爾一笑?！皩?duì)了，蘇州沒(méi)有機(jī)場(chǎng)，也不知道你們明天先飛到周邊哪個(gè)機(jī)場(chǎng)，再轉(zhuǎn)道去蘇州了?！?p> “我問(wèn)問(wèn)?！辈诿茁曇艉龅囊幌伦冞h(yuǎn)，大概在詢問(wèn)明天同行的人，又突然靠近過(guò)來(lái)，“剛問(wèn)了一下，先飛到虹橋機(jī)場(chǎng)?！?p> “大哥你都不記的嘛。不怕丟了啊。”開啟處女座一貫的毒舌作風(fēng)。
“哎呀，能丟哪兒去，你不總說(shuō)我就值一杯奶茶錢的嘛！”偶然數(shù)落他的話倒是記得很清楚，平常也沒(méi)見他有這么好的記憶力。
“這時(shí)候還有閑心跟我貧嘴，不怕你丟了我會(huì)心疼嗎？”雖然只是句玩笑話，多心的我還是回答的酸溜溜的。
許久不見我真的越發(fā)矯情了。
“你會(huì)心疼嗎？你不是有個(gè)好基友常伴左右嘛，他可比我重要多了吧?！币环闯B(tài)的在兩人對(duì)話中提及第三個(gè)人，對(duì)于他的話一時(shí)摸不清頭腦。
“嗯？你非要和一個(gè)死基佬爭(zhēng)寵嗎？他又沒(méi)法代替你?！彼睦镉心阒匾?。
我的腦回路只能理解為糙米是吃醋了，并且從始至終都十分介意gay蜜的存在。
“嘁！老子才懶得和那個(gè)死變態(tài)爭(zhēng)什么寵呢！”
男人莫名其妙的自尊心讓糙米一口否定了我的猜想。
“是因?yàn)槲沂裁炊己退f(shuō)，讓你不高興了？”
“廢話！所有事他都知道的比我多比我還清楚！我為什么不能做最了解你的那個(gè)人，而是他！我才不相信他是什么所謂的喜歡男人！說(shuō)不定就是對(duì)你另有所圖呢！”即便相隔千里，他生氣中透露出的委屈我還是可以感受得到。
不知道該怎么回答，讓我遠(yuǎn)離基友嗎？做不到，我深知我們兩個(gè)清清白白，甚至怕產(chǎn)生誤會(huì)，一直在通過(guò)網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系，連面都不曾見過(guò)。可是糙米多疑的性格根本不會(huì)理解也不愿理解，我寵溺的笑了笑。
“老公，等你那邊安排妥當(dāng)了，我春節(jié)放假去找你好不好？她不放年假我就請(qǐng)假，不批準(zhǔn)我就辭職，我一定會(huì)抽出時(shí)間來(lái)陪你的，好嗎？”
我從來(lái)都不是一個(gè)只會(huì)空口許諾的人，如果真的說(shuō)出口，就一定去付出實(shí)際行動(dòng)。
也許當(dāng)初我在糙米和工作之間選擇了工作，可是面對(duì)春節(jié)這個(gè)渴望團(tuán)聚的時(shí)刻，第一次產(chǎn)生了只要讓我飛奔到他的身邊，我可以放棄一切的念頭。
“嗯？好不好？”
……
“好，到時(shí)候再說(shuō)吧?！彼烈髁似?。也許是在思考我話語(yǔ)中的真實(shí)性以及可實(shí)現(xiàn)性，“不早了，明天早起，我先睡了，你也早休息。”
“晚安?！?p> ————我是一條分割線————
清晨
簡(jiǎn)單洗漱過(guò)后，扎起頭發(fā)。準(zhǔn)備開始之前要先清理干凈雙手。
先用肥皂再用抑菌洗手液，雙手手指在泡沫中交叉揉搓著，指縫也仔仔細(xì)細(xì)檢查了一番，最后用熱水反復(fù)沖洗干凈。處女座心滿意足的擦干手上的水漬，準(zhǔn)備做湯圓剩余的步驟。
糯米粉一點(diǎn)點(diǎn)倒入開水揉成團(tuán)，揪兩小塊丟進(jìn)水中煮熟。白胖胖的團(tuán)子在滾開的沸水中漂浮，撈起丟進(jìn)和面的盆里，與剩余的生面團(tuán)混合均勻。把整體揉成光滑富有延伸性的球體，挨個(gè)分成大小相等的小球，就可以拿出凍在冰箱里的芝麻餡兒了。
半成品擺在面前，端坐在餐桌前耐心并快速的包了起來(lái)。
糯米團(tuán)逐一在掌心揉成一個(gè)個(gè)渾圓的小球，中心點(diǎn)戳一個(gè)小窩再把餡料放進(jìn)去，手掌虎口的位置小心收口，滾一滾形狀，一個(gè)湯圓就包好了。
難免會(huì)想到教糙米包月餅的那一天，竟然覺得恍如隔世一般。
苦笑著低下頭，以后也許會(huì)有機(jī)會(huì)，教他和我一起包湯圓吧，也許還有粽子，亦或者是……
“咱們?cè)缟铣詼珗A嗎？”被我吵醒的媽媽一臉枕頭印的走過(guò)來(lái)詢問(wèn)著。
被她突如其來(lái)的問(wèn)話打斷了思緒，“應(yīng)該能吃上吧，我要是包到中午才包完，那你們就自己解決早餐問(wèn)題吧?！?p> 聳了聳肩，我哪有那么快的手速，一兩個(gè)小時(shí)之內(nèi)包完這一百多個(gè)。
媽媽走進(jìn)廁所準(zhǔn)備洗漱，“那我?guī)臀乙黄鸢俊?p> “算了吧，你又不會(huì)，我還得浪費(fèi)時(shí)間教你?！蔽也⒉皇菍?duì)誰(shuí)都有對(duì)待糙米那般有耐心，況且我更希望父母完全不幫忙不插手的，吃我做的食物。
“那我一會(huì)熱牛奶煮顆雞蛋吃吧，你要嗎？”
“不了，我一會(huì)要吃湯圓?！蔽沂莻€(gè)可怕的湯圓愛好者，吃到飽都不會(huì)膩的那種存在。
……
伸了伸胳膊和坐到麻木的腿，把包好的湯圓按照個(gè)數(shù)分裝成袋都冷凍了起來(lái)。
水開，挑了八顆放進(jìn)鍋里。
廚房的玻璃上一點(diǎn)點(diǎn)攀附著向往冰冷空氣的水蒸氣，逐漸蔓延了大半個(gè)窗戶，鍋中的熱氣和沸水在快樂(lè)的翻滾。
我盯著鍋內(nèi)時(shí)隱時(shí)現(xiàn)的霧氣發(fā)呆。
隱約記得，湯圓起源于宋朝。因?yàn)檫@種糯米圓子煮在鍋中又浮又沉的，所以最早人們叫它“浮元子”。
據(jù)說(shuō)湯圓有著象征闔家團(tuán)圓的意義，人們總把美好的期許寄托在未曾到來(lái)的日子里，那叫做希望的東西惹人著迷，充滿了未知。
一口咬破糯米皮，滾燙的流沙餡兒傾瀉而出，出鍋時(shí)放了一小勺桂花蜜，伴著清甜的花香，眼含水霧。
你可以祝福一切萬(wàn)事如意對(duì)不對(duì)，那你，可不可以祝福我的糙米一切平安順?biāo)炷亍?p> 可不可以，不要讓他經(jīng)歷太多挫折呢……