如秦川所想，狼牙土豆與蘸碟上桌以后，老秦同志果然沒有將它們撤下來，反倒賣力推銷嘗過的狼牙土豆，至于蘸碟，他也不知道味道如何。

　　不過既然是蘸碟，那肯定得蘸著吃才是正確姿勢。

　　好在宴席三桌均有一道排骨湯，只不過因為餐標不同，輔料有所區別，七百多的排骨湯用的輔料是茶樹菇，而八百多的餐標用的則是松茸，九百多的排骨湯用上了藥膳。

　　成本差異在幾十塊之間浮動。

　　排骨湯本來沒有蘸碟，配上紅油蘸碟也不會顯得很突兀，反而驚艷了眾人。

　　“這味道……?！?p>　　“不錯不錯，沒想到土豆還能這么吃，我的宴席上也得有這道菜。”

　　“秦老板，你們家農莊還真不錯，環境好就不說了，簡簡單單的土豆都能讓你們做出花兒來?！?p>　　預料中的場景出現了。

　　狼牙土豆被哄搶一空，尤其是根本不懂何為矜持的小孩兒下手最快，三桌相繼告急。

　　“秦老板，你們店里出新菜了？可真香，菜單上有嗎？叫什么名字，給我們也來一份?！?p>　　“我們也要。”

　　“老板，這桌也要一份，蘸碟一起?！?p>　　旁邊，幾桌零餐客人紛紛出聲。

　　“土豆一份28，紅油蘸碟8塊。”秦川早就算好了自己的成本，不等老秦發話，他搶先道。

　　一公斤菜油的價格要15，辣椒、花椒比較貴，得按藥房的出售價格計算，畢竟以后如果要大規模出菜，得按市場價買才行，總不能指望孫大全天天給他免費送。

　　然后就是土豆成本，人工及其它成本。

　　秦川估算了一下，所有成本加一起，做一份狼牙土豆得花十二塊錢左右，一份紅油蘸碟的成本在4塊錢左右

　　狼牙土豆收28元一份，蘸碟8元一份，絕對不會貴。

　　基本上大部分餐廳的收費標準都是按成本的基礎翻倍。

　　個別菜肴的價格甚至是成本的1.5-2.5倍。

　　“可以，我們桌各上一份。”

　　“我們也要！”

　　果然，一聽總共才三十來塊錢，幾桌零餐客人都沒拒絕。

　　“秦老板，咱們這幾桌也再來幾份吧？我們可以給錢。”

　　“對對對，我這才吃一根土豆就沒了，心欠欠的?。　?p>　　秦永年笑著道，“沒問題，即然大家喜歡，那就多吃點，小川你趕緊去做，單子馬上就過來?！?p>　　餐廳出菜，前廳都要給后廚出單，畢竟這些菜都是要收費進入賬單的。

　　人家萬一要拿單據回去報銷呢？

　　再者，見單出菜也是廚房的規矩。

　　除非老板自己家里人要吃。

　　“得嘞！”

　　秦川一溜煙兒去了廚房，眼角的余光無疑間瞥見秦樂樂與伊嫚、夏曉萌二女在楠竹林里對著一臺手機說話，貌似在和誰聊天？

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　　廚房內，一群廚師此刻全都陷入了沉默，尤其是孫大全、朱榮富與王俊三人。

　　他們都是從廚多年的老師傅，嘗一點就能察覺到紅油與花椒油的不凡之處。

　　“師兄怎么樣？這味道簡直絕了，我敢打賭，如果這款紅油蘸碟參加了今年的西南美食節，肯定就沒黔省那幫廚師什么事兒了！”楊慶往嘴里塞進一塊排骨，顯得頗為興奮。

　　秦川剛剛離開之后，他就把紅油蘸碟和狼牙土豆一起端來了熱菜廚房，讓大家一起嘗嘗。

　　好東西要分享。

　　秦川本來就有讓身為專業廚師的孫大全等人點評的意思，期待他們給出一些有價值的建議，提升蘸碟與狼牙土豆的評級。

　　“這真是辣椒做的？”朱榮富今天才剛剛入職，上午又在忙活幾桌宴席，根本就沒時間來涼菜間，自然沒看到秦川拌土豆與制蘸碟的過程。

　　與楊慶不同，他平時并不怎么關注美食節，下班以后大部分娛樂時間都在搓麻將。

　　但黔省用一款蘸碟奪冠的事他也知道，實在是影響力太大了。

　　孫大全點頭，“前兩天小川還用辣椒、花椒燒了小龍蝦，味道很不錯?！?p>　　小龍蝦他也嘗了，不過并不喜歡。

　　自己不喜歡并不代表別人也不喜歡，蘿卜青菜各有所愛。

　　秦川那些同學吃得有多歡，他可是一絲不漏的看在眼里，現在嘗到了蘸碟與狼牙土豆的味道以后，他發現自己居然也有點喜歡上這酥酥麻麻的味道。

　　關鍵是它們都很香??！

　　混合了老陳醋與白糖的酸甜后，回味越發悠長。

　　酸甜本來就有開胃功效。

　　吃了第一塊蘸了紅油的排骨后，原本一直在控制自己飲食的孫大全也沒能忍住，又連續吃了不少。

　　王俊的心情此刻極為復雜，與孫大全相同，他最初并不看好秦川讓在小龍蝦里加辣椒、花椒的想法，覺得這是在胡鬧。

　　現在……。

　　王俊不想說話，只想吃……。

　　劉杰與張歡二人吃得滿嘴流油，聽到楊慶的話，連連點頭，表示贊同。

　　秦川剛進廚房，廚房里的一群人全圍了上來。

　　不等他們說話，秦川趕緊道，“孫叔，快來幫我煎土豆，零餐的客人也點了，總共得七八份！”

　　“沒問題！”

　　孫大全等人紛紛應是，忙活開來。

　　秦川自己則拿了一小筐空蘸碟，進了涼菜間。

　　另一邊。

　　楠竹林里的秦樂樂已經忘了自己要偵查敵情的艱巨任務，此刻正拿著一只甜筒冰淇淋客串起了主持人的角色。

　　在夏曉萌的外置鏡頭前喋喋不休，說累了，還舔一口手里的甜筒。

　　‘毒舌萌日?！辈ラg內，彈幕不斷刷過。

　　“小美女好可愛！”

　　“愛了愛了，先是萌妹，后是御姐，現在又活捉了一只小可愛！”

　　“什么??！瓜子花生小板凳都準備好了，你讓我看小姐姐？”

　　“求地址求地址求地址?。。∵@是什么地方，風景太贊了啊！”

　　“樂樂，你再說一遍地址?！毕臅悦茸⒁獾搅诉@條彈幕。

　　最近兩年直播在網絡中興起，夏曉萌覺得挺有意思，就下載了一款直播軟件，最初只是看別人直播，后來突發奇想，自己也萌生了直播的想法。

　　起初她直播玩游戲，但是太菜了，沒人看，直播了一個多月過后，才幾百人點關注。

　　某次吃飯的時候，閑著沒事兒，打開直播瘋狂吐槽菜肴有多難吃，沒想到意外火了。

　　當天直播結束的時候，直播間里居然有五萬多人，關注爆增至萬余。

　　從這一天起，明明是游戲主播的夏曉萌走上了一條吐槽美食的不歸路。

　　誰家美食出名，她就去誰家。