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這個捉妖師不正常

第三十九章 籌備酒樓(2)

這個捉妖師不正常 雪山柚CS 1133 2020-02-24 14:00:00

  接下來的幾天,卓不弱依舊十分忙碌,爭分奪秒,“日理萬機”!

  她除了監察著酒樓的裝修改善進度、效果;跟披薩一起去御河城內各處熱鬧的場地售賣“錦繡中藏”,同時宣傳自己位于城西的酒樓,將會在七日后隆重開業。

  余下的時間中,卓不弱和披薩走遍了御河城內大小的市場和城外方圓十里野生食材會出現的地界。

  細致的了解大小市場中的所有食材、調味品,反復的試驗、試菜,依靠卓不弱豐富的做菜經驗和對美食的理解,嘗試用各種手法烹飪一些她感興趣、覺得有可塑性的食材,最后確定出一道道獨一無二、特色又美味的菜!

  這一過程中,卓不弱也漸漸熟悉了有妖世界中的各種食材和調味品,同時,也再一次次的見識了嗅覺超級靈敏的披薩,在廚藝、美食方面的天賦!

  在同她一起反復試菜做菜的過程中,披薩很快掌握了她所展示出的各種技法。

  一人一妖不斷的穿梭在御河城內的屋檐樓宇之中、之上,御風而行,著實瀟灑高速!

  這也大大節約了卓不弱的時間成本,讓她在短短三天內,便確定出新酒樓的其他幾道主菜和十幾道花樣配菜、湯、甜品、點心等。

  新酒樓已然確定的幾位廚師、幫廚、廚娘,本身便有不錯的手藝,所以卓不弱只需要將自己確定好的食材搭配、調味配方、烹飪方式給眾人演示講解數遍,之后便由他們反復去練習,直至熟練掌握做這些菜的技巧。

  第四日,卓不弱制定菜單價格,安排日后酒樓食材的采購事宜,并從家中挖來一位閑置已久的賬房先生,來做酒樓的收銀和財務統計。

  第五日,酒樓后院的廚房中,卓不弱最后試吃了一遍各廚師做出來的酒樓菜單上的菜,確定了這一步也已經準備完善。

  教授菜品時,卓不弱便按照每一位廚師所擅長的方向,教給他們做不同的菜,如此果然十分成功,每一位廚師都可以發揮他們的特長,將菜品的口味或口感突出展現出來,令每一道菜,都在最基礎的美味之上,又有了它獨一無二的特點!

  帶給人豐富之上、又各自不同的記憶點、感官享受,是卓不弱對于菜品的追求。

  ……

  午后,卓不弱沒有再在外面奔忙,而是回到了府中自己的小院。

  昨日她便向黑環確認過,今晚她就可以離開這里,回到地球自己所在的城市了。

  卓不弱不能確定自己還會不會回來這個世界,畢竟這件事情是她意識中所不能理解的,一次實現了,卻并不代表下一次還可以實施完成。

  甚至,卓不弱連她的交通工具——黑環,到底是什么構造都不清楚。

  如果交通工具失靈了,卓不弱自然無法再來到這里,因此,她需要為這種情況的發生做一些安排。

  小院書房內,卓不弱交待披薩,“錦繡中藏酒樓”三日后開業,無論屆時她出不出現在酒樓中,酒樓都要按時開業。

  這件事情,卓不弱上午在酒樓時,也交待給了店中的所有工作人員,以后若是她不在的情況下,便由披薩作為掌柜的,代為經營這家酒樓。

  卓不弱并不認為披薩有經營酒樓的本領,但披薩卻是現在她在這個世界上最為信任的“人”,這比“經營”更重要!

  

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