小说网_好看的小说免费阅读_网文欣阅 - 阅文集团旗下网站

首頁 古代言情

炊煙又起

第71章 熏臘肉

炊煙又起 宗貍 2008 2020-02-08 23:01:31

  晾了幾天的臘肉,宋氏捏了捏感覺水份了干得差不多了。

  花老二又回鎮(zhèn)上了,家里的事都得宋氏撐起來,不過宋氏心甘情愿,老二媳婦兒這也有一個月了八九不離十就是懷上了,她高興還來不及,讓她干再多的事她也愿意。

  “朵兒,來幫奶搭棚子,”

  “搭什么棚子啊?”朵兒出來,

  “熏臘肉的啊,過來幫我把竹桿搭起來,”

  “哦,好,”

  祖孫倆去雜物屋里把木棒竹桿都搬出來,全是灰,

  “咳咳咳,”蕊兒揮揮灰塵,

  “打盆水來擦干凈就是了,”

  “奶,熏臘肉嗎?”蕾兒蕊兒出來,

  “嗯,”

  倆丫頭樂呵呵的來幫忙脫桿子,

  “放那邊兒去,”宋氏找了個角落,把桿子都搭起來,試了試承重感覺沒問題,

  宋氏把肉都拎過來,掛起來,離地一米高,

  林氏出來,“娘,香腸不熏嗎?”

  宋氏才想起來,“熏,”趕緊又去把屋檐下的香腸拎出來,朵兒幫忙拖來芭蕉葉把架子蓋起來,

  拿出柴火把火點(diǎn)燃,慢慢放上柏樹枝,潮濕的樹枝放上去一會兒煙子就冒出來了,有的地方火苗還在往外冒,宋氏又拿來沾了水的鋸木灰灑上去才把火蓋滅。

  “你們就在這兒看著火吧,不要讓它燒起來,”

  “為什么?”火燒起來不熏得更快嗎?

  “熏臘肉當(dāng)然是要用煙子來熏,火燒起來就成烤肉了。”

  蕾兒吞吞口水,烤肉多香啊!

  李寡婦家今天做紅苕粉,宋氏知道她家估計也找不到人幫忙,把家里安排好,就打算去幫忙,

  拿出橘子皮柚子皮,花生殼撒在火堆上,

  “朵兒看著哦,”

  “好,我知道了,”

  蕊兒問,“橘子皮燒來干嘛?能吃嗎?”

  朵兒摸摸妹妹的頭,“那么想吃啊,橘子皮哪能吃啊,橘子皮有香味兒,熏在臘肉上,肉也會很香的,”

  “哦~”

  朵兒看兩個沒受了會兒,越來越?jīng)]精神,“想吃東西不?”

  “吃什么東西,”蕾兒一下就來精神了。

  “走,”

  朵兒帶著妹妹去地里,砍了一朵個頭小小的花菜,又拔了根萵筍,

  蕾兒有些失望,“姐,你要做飯了嗎?”

  朵兒神秘兮兮的笑笑不說話,

  姐妹幾個把菜拿回來,在院子門口砍了兩根黃精條,

  “姐,你是要烤菜吃嗎?”蕊兒仰著頭問,

  “嗯,”

  “哇,多弄點(diǎn)兒,多弄點(diǎn)兒,”

  “那你還不趕緊幫忙,”蕾兒馬上屁顛兒屁顛兒的給姐姐拿東西,

  把菜切成小塊兒,串起來,蕊兒蕾兒搬根小板凳,做在火堆邊慢慢烤。

  煙子慢慢熏,熏得眼淚都出來了,“哎呦,”蕾兒擦擦眼淚,“這也太慢了吧!”

  蕊兒手也舉酸了,嘆口氣,“就是,”

  蕾兒看姐姐沒在,把木棒給三妹妹拿著,低下腦袋呼呼的吹,

  “你干嘛?”

  “咳咳咳,”蕾兒順口氣,繼續(xù)吹,

  “呼,”火苗一下子就竄起來了,

  “好了,好了,給我,”拿過妹妹手里木棒繼續(xù)烤,

  “奶不讓火燃起來,”

  “奶,現(xiàn)在不在啊!”

  蕊兒想想就妥協(xié)了,也把菜伸到火苗上烤。

  晾了幾天的臘肉,宋氏捏了捏感覺水份了干得差不多了。

  花老二又回鎮(zhèn)上了,家里的事都得宋氏撐起來,不過宋氏心甘情愿,老二媳婦兒這也有一個月了八九不離十就是懷上了,她高興還來不及,讓她干再多的事她也愿意。

  “朵兒,來幫奶搭棚子,”

  “搭什么棚子啊?”朵兒出來,

  “熏臘肉的啊,過來幫我把竹桿搭起來,”

  “哦,好,”

  祖孫倆去雜物屋里把木棒竹桿都搬出來,全是灰,

  “咳咳咳,”蕊兒揮揮灰塵,

  “打盆水來擦干凈就是了,”

  “奶,熏臘肉嗎?”蕾兒蕊兒出來,

  “嗯,”

  倆丫頭樂呵呵的來幫忙脫桿子,

  “放那邊兒去,”宋氏找了個角落,把桿子都搭起來,試了試承重感覺沒問題,

  宋氏把肉都拎過來,掛起來,離地一米高,

  林氏出來,“娘,香腸不熏嗎?”

  宋氏才想起來,“熏,”趕緊又去把屋檐下的香腸拎出來,朵兒幫忙拖來芭蕉葉把架子蓋起來,

  拿出柴火把火點(diǎn)燃,慢慢放上柏樹枝,潮濕的樹枝放上去一會兒煙子就冒出來了,有的地方火苗還在往外冒,宋氏又拿來沾了水的鋸木灰灑上去才把火蓋滅。

  “你們就在這兒看著火吧,不要讓它燒起來,”

  “為什么?”火燒起來不熏得更快嗎?

  “熏臘肉當(dāng)然是要用煙子來熏,火燒起來就成烤肉了。”

  蕾兒吞吞口水,烤肉多香啊!

  李寡婦家今天做紅苕粉,宋氏知道她家估計也找不到人幫忙,把家里安排好,就打算去幫忙,

  拿出橘子皮柚子皮,花生殼撒在火堆上,

  “朵兒看著哦,”

  “好,我知道了,”

  蕊兒問,“橘子皮燒來干嘛?能吃嗎?”

  朵兒摸摸妹妹的頭,“那么想吃啊,橘子皮哪能吃啊,橘子皮有香味兒,熏在臘肉上,肉也會很香的,”

  “哦~”

  朵兒看兩個沒受了會兒,越來越?jīng)]精神,“想吃東西不?”

  “吃什么東西,”蕾兒一下就來精神了。

  “走,”

  朵兒帶著妹妹去地里,砍了一朵個頭小小的花菜,又拔了根萵筍,

  蕾兒有些失望,“姐,你要做飯了嗎?”

  朵兒神秘兮兮的笑笑不說話,

  姐妹幾個把菜拿回來,在院子門口砍了兩根黃精條,

  “姐,你是要烤菜吃嗎?”蕊兒仰著頭問,

  “嗯,”

  “哇,多弄點(diǎn)兒,多弄點(diǎn)兒,”

  “那你還不趕緊幫忙,”蕾兒馬上屁顛兒屁顛兒的給姐姐拿東西,

  把菜切成小塊兒,串起來,蕊兒蕾兒搬根小板凳,做在火堆邊慢慢烤。

  煙子慢慢熏,熏得眼淚都出來了,“哎呦,”蕾兒擦擦眼淚,“這也太慢了吧!”

  蕊兒手也舉酸了,嘆口氣,“就是,”

  蕾兒看姐姐沒在,把木棒給三妹妹拿著,低下腦袋呼呼的吹,

  “你干嘛?”

  “咳咳咳,”蕾兒順口氣,繼續(xù)吹,

  “呼,”火苗一下子

  

按 “鍵盤左鍵←” 返回上一章  按 “鍵盤右鍵→” 進(jìn)入下一章  按 “空格鍵” 向下滾動
目錄
目錄
設(shè)置
設(shè)置
書架
加入書架
書頁
返回書頁
指南
主站蜘蛛池模板: 嵊泗县| 利辛县| 林甸县| 广汉市| 军事| 沂南县| 东光县| 分宜县| 乌审旗| 友谊县| 潼南县| 淮南市| 阜南县| 定陶县| 延津县| 绥阳县| 汨罗市| 芦山县| 香格里拉县| 潜山县| 泸州市| 绥化市| 海盐县| 花莲县| 凤山市| 营口市| 太谷县| 尤溪县| 四会市| 三都| 临洮县| 柞水县| 昌吉市| 将乐县| 桐城市| 盈江县| 容城县| 安龙县| 海兴县| 昌吉市| 囊谦县|