尋找合適的店鋪很快成為董堂主、王燕梅和李華三人的首要任務(wù)，考慮位置、面積、租金、停車等綜合因素的理想狀態(tài)，能入董堂主法眼的店鋪確實(shí)難找。

　　董堂主每天騎個(gè)電動(dòng)車在街上四處溜達(dá)，發(fā)現(xiàn)有店鋪轉(zhuǎn)讓或出租便前去了解，然而，半個(gè)月下來依舊是一無所獲。董堂主不得不尋求多個(gè)渠道，包括網(wǎng)絡(luò)、房屋租賃公司、人際圈，積極拓寬信息收集面，廣布撒網(wǎng)。

　　一個(gè)月內(nèi)好不容易得到幾條資訊，可等董堂主去現(xiàn)場實(shí)地一看，要么面積小，要么租金貴，要么位置偏，總之就是不合心意。這么久沒找到合適的店鋪，董堂主難免有些心灰意冷，開始有了消極的念頭，好彩有王艷梅和李華的不斷鼓勵(lì)與勸說，董堂主才沒有放棄。萬事開頭難，董堂主知道創(chuàng)業(yè)不易，未來還有多少困難險(xiǎn)阻在等著他確實(shí)難說。

　　正所謂“有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭”。一天，董堂主上街買東西，恰好遇到一家餐飲店在低價(jià)處理桌椅及廚房用品，門前還圍了不少人。見狀，董堂主好奇地進(jìn)去探個(gè)究竟，經(jīng)過與餐飲店老板交談，董堂主才了解事情的原委。原來是餐飲店因經(jīng)營不善，倒閉了，老板正在處理店里的東西，期望能收回一點(diǎn)現(xiàn)金以減少損失。董堂主走進(jìn)店內(nèi)看了一圈，發(fā)現(xiàn)這個(gè)店面挺適合他們開茶館的，于是他繼續(xù)向餐飲店老板打聽店面的有關(guān)信息，甚至到了該店幕后金主的聯(lián)系方式，董堂主決定想辦法把這個(gè)店租過來。

　　經(jīng)過多方努力，董堂主終于把店鋪?zhàn)饬讼聛怼Ｄ弥炗喓玫淖赓U合同，董堂主滿心歡喜，第一時(shí)間打電話把這個(gè)好消息告訴王燕梅和李華。萬里長征的第一步算是實(shí)現(xiàn)了，接下來的工作必將更繁重，更加忙碌。

　　第二天，董堂主帶著王燕梅和李華一起來到新租的店面，除了簡單地做一些清理，此次相聚最主要的目的是討論店面裝修的事。三人詳細(xì)地查看了一遍店面的實(shí)際情況，經(jīng)過簡單的清理后，他們找了處比較干凈的位置，直接圍坐在地板上，商量著要怎么裝修。

　　董堂主盤腿坐在地上：“這次我們只能坐地上來個(gè)現(xiàn)場辦公了，先委屈一下咯。王姐要是覺得地涼，可以拿這個(gè)紙箱皮墊著坐。”

　　王燕梅擦了擦額頭上的汗珠：“不礙事，天這么熱，正好涼快下。”

　　“看我們?nèi)齻€(gè)坐在地上，挺像‘老鼠會(huì)’的。”董堂主自嘲道。

　　李華指指董堂主：“堂主是大老鼠。”

　　董堂主微微一笑：“我們還是言歸正傳吧，我把整個(gè)店面的格局畫在紙上，方便等下討論。”

　　董堂主從挎包里取出紙和筆，簡單地把店面的格局畫了出來：“這是目前店面的格局圖，大門、廳堂、包廂、廚房、衛(wèi)生間這些地方我都標(biāo)注出來了。”

　　董堂主將格局圖擺放在三人中間，王燕梅和李華先后認(rèn)真地看了一下，基本上都能明白。

　　“現(xiàn)在我們要根據(jù)茶館的需要，重新做功能分區(qū)，包括服務(wù)區(qū)、展示區(qū)、公共活動(dòng)區(qū)、私密區(qū)、辦公區(qū)、通道、后廚。服務(wù)區(qū)主要是前臺(tái)收銀，展示區(qū)為茶葉茶具展示，公共活動(dòng)區(qū)含表演舞臺(tái)、公共泡茶臺(tái)及休閑區(qū)，私密區(qū)即包間。不知道我這么說能理解嗎？”董堂主說完，看了看王燕梅和李華。

　　王燕梅和李華點(diǎn)頭表示理解，董堂主接著繼續(xù)講：“我個(gè)人意見是，盡量保持原有格局，在此基礎(chǔ)上對(duì)店面重新進(jìn)行功能分配，以求符合我們的經(jīng)營要求。盡量保持原有格局，是為了減少基礎(chǔ)硬裝投入，我們后面主要做軟裝就行了，這樣可以節(jié)省裝修費(fèi)用，你倆認(rèn)為怎么樣？”

　　“嗯，這個(gè)想法很好，盡量利用現(xiàn)有條件可以減少?zèng)]必要的支出。”

　　“裝修是前期投入的大頭，如果能既控制好成本又能達(dá)到效果，那就最好不過了。”

　　“如果展示區(qū)與公共活動(dòng)區(qū)都放在廳堂的話，廳堂就不夠?qū)捔耍@樣一來就得把靠近廳堂的包間打掉，把這塊連成片。”董堂主指著格局圖說道，“然后，這里和這里做展示區(qū)，這個(gè)位置做舞臺(tái)，這區(qū)域與這區(qū)域做公共泡茶臺(tái)，另外在這弄休息區(qū)，留兩個(gè)地方做觀眾席和通道。”

　　“大廳這樣安排可以，不過原來的廚房在通道后面，離得太遠(yuǎn)，影響服務(wù)效率，而且面積大，做廚房有點(diǎn)浪費(fèi)，不如移到這個(gè)小包間來，把原來的廚房改成大包間。”

　　“把廚房移到這里的話，要看排污問題好不好處理，如果不好處理，我們還是放在后面吧。反正我們主要是做茶的，廚房主要用來做茶點(diǎn)茶食和方便我們自己煮東西而已。”

　　“要不這樣，廚房用不了這么寬，那就隔成兩間，拿一間做雜物房。”

　　“王姐這主意不錯(cuò)！到時(shí)店里雜七雜八的東西肯定多，有個(gè)雜物間可以集中堆放，不至于影響美觀。”

　　“剩下的幾個(gè)包廂，我們就改造成茶室包間，裝修成幾個(gè)不同風(fēng)格、不同主題的。”

　　“這兩個(gè)包廂比較寬，我們可以在這兩間放臺(tái)麻將桌，供客人打牌用。”

　　“搞麻將桌這個(gè)得再想想，打麻將聲音太大，容易影響到其他客人，也容易變成賭博的地方。”

　　“堂主說得對(duì)，華仔你說的這個(gè)不合適，我還是覺得純粹點(diǎn)好。”

　　“我們還是先討論下這幾個(gè)茶室包間的裝修風(fēng)格或主題吧。”

　　“1、2、3……有八個(gè)包間呢。”

　　“是的。我先提幾種風(fēng)格吧，比如禪意、古典、日本和式、歐式……”

　　“我們廣西是壯族自治區(qū)，也可以弄一間民族風(fēng)的呢。”

　　“農(nóng)村鄉(xiāng)土型的可以不？”

　　“可以，都可以提的。我看戲曲風(fēng)的也不錯(cuò)。”

　　“以書法繪畫為主題的也挺好。”

　　“我匯總一下剛才大家提到的，有禪意、古典、和式、歐情、壯韻、鄉(xiāng)土、戲曲風(fēng)、書畫，有八種了。古典與書畫都屬于中式，做兩間同樣風(fēng)格的也沒事。”

　　“好像討論得差不多咯。”

　　“基本上也就這樣吧，回頭我找朋友幫忙按我們剛才說的，做個(gè)效果圖出來，我們這樣講也不夠直觀明了。”

　　“也是。那就麻煩堂主啦。”

　　“有效果圖，我們就知道該怎么去裝修了，到時(shí)候買東西也容易。”

　　“這樣，我們今天就暫且談到這里，等效果圖出來后我們再討論。”

　　“好的。”

　　三人從地上站起來，因?yàn)楸P腿坐得久，董堂主腳都麻了，好一會(huì)才恢復(fù)。

　　從店面里出來，三人便分開，各忙各的去。董堂主打電話聯(lián)系朋友黎玉英，預(yù)約做裝修效果圖的事。

　　黎玉英也是董堂主做志愿者時(shí)認(rèn)識(shí)的，她學(xué)的是室內(nèi)設(shè)計(jì)，畢業(yè)后經(jīng)過幾年努力，已經(jīng)擁有自己的裝修設(shè)計(jì)公司了。

　　第二天下午，黎玉英如約來到董堂主他們新租的店面，并對(duì)店面進(jìn)行了實(shí)際測量。董堂主也向黎玉英大概地介紹了一下他們的想法及裝修要求，黎玉英都認(rèn)真地記在本子上。其實(shí)，黎玉英挺覺得意外的，沒想到董堂主會(huì)突然回南寧開茶館，在此前董堂主都沒跟她提過。

　　忙完正事，董堂主和黎玉英閑聊了會(huì)，聊到各自的近況與往事。因?yàn)槔栌裼⑦€有客戶需要去看場地，只好與董堂主先道別，等做好了效果圖再發(fā)給董堂主。

　　黎玉英告訴董堂主，做效果圖需要幾天的時(shí)間，董堂主于是利用這個(gè)空檔期先去把茶館的相關(guān)證件給辦了。

　　備好相關(guān)材料，董堂主來到工商管理所。辦證的人不是特別多，排半個(gè)小時(shí)就輪到了董堂主，可是因?yàn)樗鶐Р牧喜积R全，董堂主第一次沒辦成。根據(jù)工作人員的指導(dǎo)，董堂主回去備齊材料后再次來到工商所。然而，讓董堂主想不到的是他們之前選定的店名無法使用，董堂主只好現(xiàn)場另外想。拿出手機(jī)，用百度搜了幾個(gè)有意義的詞語，董堂主寫在紙上交給工作人員核查，結(jié)果還是用不了。眼看還剩半個(gè)鐘工商所就下班了，工作人員建議董堂主先回去，想好名稱第二天再來辦。董堂主不想再跑多一趟，趕緊又想了五個(gè)名，所幸這次有兩個(gè)能用，最后，董堂主選擇了“華月”這個(gè)容易記的名稱。遞交材料，辦完手續(xù)，工作人員告訴董堂主，營業(yè)執(zhí)照要下個(gè)星期三才得，讓他到時(shí)帶身份證過來領(lǐng)取。

　　過了幾天，效果圖出來，董堂主分別把它發(fā)給王艷梅和李華，綜合意見之后，董堂主又讓黎玉英幫忙做調(diào)整與修改。不久，效果圖便基本確定下來，按照設(shè)計(jì)效果圖，董堂主三人立馬轉(zhuǎn)入裝修工作。

　　董堂主、王燕梅和李華從建材市場采購回裝修材料，三人親自動(dòng)手，起早貪黑地干活，自己不會(huì)的便從外面請(qǐng)人做，都希望能盡早地把茶館裝修好。

　　經(jīng)過半個(gè)月的奮戰(zhàn)，茶館的水電與墻體基本裝修宣告完成，最重要也是最麻煩的還有后面的軟裝。

　　為了追求更好的裝修效果，董堂主三人不得不找人定制茶臺(tái)、桌椅、展示架等，包括一些擺件、書畫、綠植之類，在南寧找不到哪有賣的，便上網(wǎng)去淘。董堂主經(jīng)常為了尋找一些有歷史感的物件，跑了很多趟唐人文化園及各大舊物市場，甚至去到鄉(xiāng)下收集一些舊的瓶瓶罐罐和木制品，有些實(shí)在不能直接用的董堂主就自己動(dòng)手進(jìn)行改造。

　　每天忙忙碌碌，董堂主累得跟狗似的，有時(shí)回到家，澡都顧不上洗，趟床上直接倒頭就睡。在忙裝修的同時(shí)，招聘茶藝師的工作也隨之展開，卻一點(diǎn)都不順利。根據(jù)王燕梅反饋過來的消息，一個(gè)月里只有5個(gè)人應(yīng)聘，還沒有一個(gè)是有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的。董堂主不得不利用自己的關(guān)系，從其他茶館挖一個(gè)能力不錯(cuò)的茶藝師過來當(dāng)主管，順便把招聘與培訓(xùn)的工作交由她來做，董堂主三人則專心弄裝修的事。

　　董堂主挖過來的茶藝師叫姚春芳，原來是職業(yè)學(xué)院茶葉專業(yè)的學(xué)生，畢業(yè)后一直在青秀區(qū)的一家茶館工作，董堂主找她的時(shí)候姚春芳已經(jīng)工作有三年了。董堂主剛認(rèn)識(shí)姚春芳的時(shí)候她還是一名在校生，有一次她老師帶著她們幾個(gè)學(xué)生去大瑤山考察當(dāng)?shù)氐囊吧铇洌弥髡米鏊齻兊南驅(qū)В€指導(dǎo)過她們加工茶葉。所以，當(dāng)姚春芳知道董堂主開茶館需要人手的時(shí)候，她毫無考慮就答應(yīng)了。只可惜，姚春芳在華月茶館工作兩年后，因?yàn)榻Y(jié)婚生子離開南寧，回柳州定居了。