第21章麻食與面包(求推薦票)
在李耳的幫助下,王春英終于終于做出了兩個菜,都是比較簡單的那種,像李耳最愛吃的麻食,王春英就花了半個小時,在李耳的耐心指點下才做出來。
說到麻食就不能不說它的做法,麻食在賈平凹先生在《陜西小吃小識錄》稱作“圪咜”,麻食就是把面條揉成1厘米左右的博餅,然后再將其切成1cm寬的面條,切好的條用手在案板上稍微滾成圓柱。
圓柱均勻切成小面丁,案板上撒面粉,用大拇指在面丁上輕微摁一下,借著摁勁輕輕搓一下,面就會卷起來,像一個貓耳朵的樣子。
表面稍微粗糙的案板易搓成形,然后再把“貓耳朵”煮熟,各種蔬菜,切成開心果大小的樣子,炒熟,西紅柿切小塊,在鍋中炒成醬,加足夠的水。
水開后放入青菜和調味料,將煮好的麻食以及黃豆,炒好的配菜倒入湯中,大勺一攪,盛入碗中,滴幾滴辣椒油,麻食不僅可以煮著吃(俗稱燴麻食),也可以用清湯煮熟后,撈起現炒(俗稱炒麻食)。
說起來其實很簡單,但是做起來就不那么容易了,咱們王老師可是在小李同學的幫助下,也還是花了將近半個多小時小時了,假若沒有李耳的幫助,那得一兩個小時,那還得算她有悟性,技術高了。
吃完飯后,兩人又躺在床上吃了一些小零食,便入了夢鄉,王春英因為是初常凈果,身體有點受不了,再有李耳這整整一天都在坐車,給折騰的不輕,所以兩人都沒什么興趣來那事兒,便早早睡一下了。
第二天,一大早李耳就又被朗朗的讀書聲給吵醒了,不是說要給學生們減壓嗎?怎么就一個簡單的高考,弄的周末都有補課啊!
而且還尼瑪打擾老子,讓不讓人睡覺啊?
早起來的王春英對躺在床上發鬧騷的李耳的話,忍不住在李耳的頭上點了下道:“還不是你起來的太遲了,能怪那些準備參加中考的孩子嗎?”
“那些父母到底是咋想的?一個周末也要給孩子補課,這不補出問題就怪了。”李耳略帶憤懣不平的道。
“就你操的心多,快點起床吃早飯。”王春英有點恨鐵不成鋼的罵道。
聽了王春英的話,李耳只能滿臉不悅的起床,說實話他還從沒起這么早過,頭一次起這么早有點不適應。
兩個人邊說邊笑的吃完飯,李耳本來想帶著王春英回家,去和父母熟一下,以便于以后好相處,卻直接被王春英給從宿舍里給打了出來,罵著說“還不夠她丟人現眼的話。”
整的李耳那是一點脾氣都沒有,無法只得提溜著給李忠瑞小家伙買的零食回了家。
一進家門,老媽就把他拉到了沙發上坐下,問問兩人的進展,李耳被老媽問了個大紅臉,老媽見自己兒子的模樣就知道,為了不讓人笑話,就嚷著要早點把親定了,李耳想了一下覺得很有必要和王春英商量一下,不然兩個人以后容易產生誤會。
話不多說,老媽在確定自己可以在有生之年看著兒媳婦娶進門后,這才放過他。
和父母說了下自己要回去和村子三爺爺商量承包地的事后,騎著摩托村子去了。
隨然李耳是早早從鎮子上出發的,可是還是速度慢了點,等他到了村子的時候,村子里的人已經商量好了,就是一致性的同意將那片沒用的荒地和李耳家后面的荒山一起承包給李耳,現在只剩下商量價格多少合適了。
見李耳騎著摩托到了村子里,村長三爺爺直接讓平安把李耳帶到了大場里。
一到大場里,村長三爺爺就道:“現在二子回來了,你們聽聽他是怎么說的吧!村長三爺爺在說完之后,下面的一群婆娘和男人們又開始討論了,這座荒山和這片荒地在他們的眼里是不值錢的,心里首先就將價位放得很低。
燕子村那邊承包山頭的價位大家都是知道的,不由得就那這座山頭和那座山頭比較開來,都覺得這座根本沒有法子和人家那座比,這個價位當然就不能和那個相同了。
雖然都不知道李耳承包這些荒山荒地干什么,也有個別人想要將價錢抬高不過還是剛一提出來就被一群人“就你聰明”給湮沒里了。
見吵的差不多了,村長三爺爺拿著大喇叭說道:“這荒山能買多少錢,這個大家心里都有數,商量的時候要有分寸,不要到時二子認為價錢不值得不想承包了,那可就是大家自己損失了。”
原本商量著喊個高價的人,頓時熄火了,還有人詢問李耳要承包多少年,他認為價格多少合適?
“大家都清楚那片地的價格,所以我也不占村子的便宜。價錢是是一年四千,承包三十年!”李耳直接給來了一個大炸彈。
四千的價錢大家心里感覺還算合理,只是這個“三十年”將所有人鎮住了,唯一沒有的就是村長三爺爺,因為李耳早就和他在電話里面商量好了。
這是一個衣著不算華麗,但是在村子里別的婦女和男人之間那是鶴立雞群的存在女人站起來道:“你的家庭情況咱們都清楚,你先說說,承包費是按幾次付清,可別把大家都給刷了。”見是村子里面唯一的外姓劉金龍的老媽宋巧云這么問。
李耳直接道:“一次性付清。這個大家放心不會騙大家,只要一簽合同簽,現金就轉交給村委。”
“好,大家都明白了吧?每年四千塊,承包一百年,一次性付款,誰有什么疑問可以提出來。”村長三爺爺朝著吵鬧的人群喊道。
下面的村民都是被深深的給震撼住了,幾十萬說拿出來就拿出來了,再沒有一人提出異議。
“哦,對了還有那近一片的荒地,按照每畝一年五十塊錢,也是承包一百年,這個主我就做了,不征求大家的意見了。”村長三爺爺略帶獨裁者的口氣補充道。
所有的人還是沒有什么異議,都被李耳今天的大手筆震撼到了,而且那種荒地每畝五十塊錢已經不低了,村長也沒有承什么情,還有誰會有什么反對了?
村長三爺爺隨便計算了一下便說道:“承包山的一共是四十五萬,至于荒地的,就按三十畝計算,是九萬塊錢,和在一起就是五十四萬塊錢。”
第二天一大早李耳便和村長三爺爺一起去了一趟鎮子,找到管土地這方面的部門和人事。
拍賣土地可是大事,村子里面分山頭在果樹不算是拍賣,村子里面自己就可以處理了,但是像李耳這樣直接承包下來一百年,村子里面是沒有轉讓和拍賣的全力的,必須要道鎮子里面去開個證明,等核實了之后簽訂一個合同就行了。
處理這件事情之人本來是要道村子里面去將實際情況核實一番才能簽訂合同的,但是李耳兩個人都看得出來這位磨磨蹭蹭是嫌太遠了不愿意過去,于是李耳就將其請到飯店吃了個飯,意思了一個紅包,合同就擬定了。
合同簽訂好之后,一式三份,鎮子里面一份,村子里面一份,李耳手里再持有一份,現在這會兒那個山頭和荒地算是真正屬于咱們小李同學一個人的了。
和村長三爺爺分別后,李耳直接轉身往王春英的宿舍走去,現在反正沒事干,在家里他也幫不上忙,只能去找王春英一起搭伴去鎮子上的一個小廟里玩兒。
本來就預習課的王春英,一個人待著無聊了,聽到李耳打算帶她去溜達,二話不說就催著走。李耳騎著摩托,載著王春英出了學校,摩托穿過了長街,不一會兒便到了廟里。
停下摩托,兩個人燒完香后便直接走了出來,整個廟里也沒啥好轉悠的除了一個山神外,別的什么都沒有,再說了他們也不是來拜神的,在里面待著也沒意思還不如早點走,待著哪里只會給人占地方,出了廟來,兩個人手拉手向著小山后面的那一片極為難得的竹林走去。
這片竹林,一直是李耳他們讀書時候,男男女女向往的圣地,以前在讀書時候,兩個人就聽過不少關于在竹林里面成全好事兒的男女的傳說。
整個竹林地上一片荒蕪,連跟草都沒沒有,就竹林枝頭連個鳥窩都沒有,看的李耳是心理一整發毛。
兩個人隨意轉悠了一下,王春英實在受不了里面的那種腥臭的氣味兒,李耳只得陪著離開了,說實話李耳還想再多轉悠一下,說不定在這里還能抓住那么一兩個偷吃凈果的學生了。
看看他們的笑話,也不失是一種樂事,看著眉頭一皺一皺,邊走邊傻樂的李耳,王春英滿臉邪笑的道:“你想什么美事兒了,告訴我下唄。”
“告訴你干什么,這是我的小秘密,怎么能隨便說出來了!”李耳連忙擺出一副正氣凜然的樣子說道。“我信你個鬼,你個混蛋壞的很。”王春英鄙夷的說道。

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