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農女種田奮斗錄

第四十三章 吳府吃食

農女種田奮斗錄 栗子番薯 2022 2020-02-11 09:16:00

  幾日的時間里,孟夫子練習裱花已經是得心應手,同時壽宴也臨近了。

  吳老爺的壽宴要宴請眾多客人,需要的面包數量很多。

  華丹丹是既高興又憂心,雖然能夠賺錢定然也會很辛苦。

  為了能夠按時做出足夠的面包,再建了一個更大的面包窯,同時在壽宴的前一日從凌晨便開始烤面包。

  好在有喬治這個不知道累的人在,她也能省下一些力氣。

  最初做出的面包到壽宴當日才會食用,需要放置十幾個時辰,她做的面包都是保質期較長的,存放在陰涼的位置能放好幾日,只需要等到壽宴當日在加熱一次便可。

  為了不變質,所以這一批面包原料只用了面粉,酵母,鹽,和一些碎干果,容易變質的奶油,蜜豆是一點沒放。

  一直忙到天色已經完全亮開的時候,華丹丹已經疲憊不堪了,正準備到屋子里小憩一會,院門被叩響。

  喬治已經條件反射般的沖上了閣樓躲起來。

  “誰呀。”華丹丹走到院門邊上。

  “是我。”孟夫子再次叩門:“快開門。”

  “可是有什么事情。”華丹丹將孟夫子請進了院子。

  “我找喬治商量將火藥放入妙善道長香爐一事,不用管我你去忙吧。”隨后便去到了堂屋。

  這幾日他與華丹丹熟識了不少,也少了許多的客套話。

  面包已經快要出爐了,華丹丹繼續守在一旁,至于二人商量什么事情她倒是不在乎,別將自己牽扯進去了就好。

  孟夫子和喬治在堂屋里足足聊了有半個時辰,臨走時還將配好的火藥全部拿走了。

  雖然華丹丹沒有詢問具體的事宜,大概也能猜到是由孟夫子來調換妙善法師香爐中香灰。

  對此她極為放心,雖說宴席當日大管事在宴客廳安排了許多護衛保證客人的安全,很難下手。

  但是吳府的管事們心不齊,以孟夫子在吳府的地位很容易就能抓到空子,調換香灰不是什么難事。

  揉著面粉,華丹丹就回憶起了往事。

  初到吳府的時候,她的心里認為大家族內規矩森嚴,上下有度,做起事情來也是小心翼翼。

  直到工作了一段時間才了解到吳府因為發家時間短,并且吳府老爺土豪暴發戶,所以做事隨性并不講究那些規矩。

  許是這個原因吳府下邊的人也紛紛效仿,導致整個吳家混亂不堪,毫無規矩可言。

  有個不講規矩的家主,對于府內的主子們自然是好的,可以隨心所欲為所欲為,想做什么便做什么,滿足心里那些不為人知的樂趣。

  但對于下人就是災難,主子可以不顧家規律法以折磨下人為樂,管事們上行下效剝削丫鬟、小廝。

  當初她還在后廚干活兒的時候,沒少聽聞在前院伺候的誰誰誰,在后院伺候的誰誰誰又跳井了。

  若是沒有受到難以承受的羞辱,誰會選擇痛苦的了解一生。

  她還天真的認為干活的地點在后廚,又遇上了花娘子這個不錯的管事,便不會遭受那些駭人聽聞的事情。

  直到有一次幫花娘子去馬廄跑腿的時候,她被馬廄的管事給看上了。

  一番了解知曉了馬廄與周屠夫相比是半斤八兩,好色、貪財、欺軟怕惡基本是占齊了,對她還輕薄無禮。

  于是回到后廚將此事告知了花娘子,花娘子卻習以為常,并且還告訴華丹丹,少爺救回來的姑娘嫁的人有大多不如馬廄管事,讓她少想一些不切實際的念頭,換個說法便是若能嫁給馬廄管事是個不錯的選擇。

  她那時候也明白了,雖然花娘子對下人不錯,但那只是花娘子人好,在花娘子眼中那些來到少爺跟前求救的人,無一不是攀高枝的人,所以才會告訴她,吳少爺救回來姑娘現在生活的依然不怎么樣。

  其實仔細想想也明了,沒有簽賣身契來吳府做工的人依然會被欺負,更何況是簽了賣身契成為主子附屬品的人,日子定然不會好到那里去。

  喬治來到院子里,輕輕戳了戳華丹丹肩膀。

  華丹丹回過神來,對上了喬治疑惑的眼神,笑了笑,“我沒事,已經烤好了兩百個面包,我先送到吳府去,你在家幫我看著面包窯,等這一窯好了便拿出來,將我放在灶臺上已經做好的面包添加進去。”

  喬治點了點頭。

  ……

  翌日。

  天色微亮,華丹丹就將四百個面包裝上了驢車,然后朝著吳府趕去。

  因為火藥的出現喬治改變了計劃,不會親自去刺殺妙善法師,所以喬治以華丹丹幫工的身份一塊來到了吳府的后廚。

  后廚專門留了一口灶用來的熱面包,昨日送到吳府的面包硬度已經能和法棍媲美了,若是不熱一熱宴席上的那些老爺們沒法吃。

  吳府在應城也是有頭有臉的府邸,這一次吳府的老爺大壽,宴請了不少應城的大戶,其中還有一些達官貴人,約莫有三百位客人。

  宴席上主菜是吳老爺最愛吃的醬燒豬頭,快百個豬頭二十個下人用了一個時辰才全部清洗干凈。

  做豬頭的灶臺就在熱面包的灶臺附近,這會時辰還早華丹丹還不急著熱面包,于是在一旁看師傅做豬頭。

  “師傅,我方才聽花娘子說你用一根柴禾便能將豬頭燒得稀爛,可是真的?”

  “哪用一根柴禾,一根柴禾已經能將骨頭給化了。”說完師傅就將豬頭和醬料放入了鍋中,開始攪拌,接下來便有意無意擋住旁人看他操作的視線。

  華丹丹也無意去偷看別人獨門手藝,便將目光移向了別的灶臺。

  她另一邊灶臺的廚子,正在做宴席上的精貴菜式,煮猩唇、燒豹胎、煎熊掌,這些菜式的奢侈程度她簡直無法想象。

  心里想著吳府還真是家大業大,這一場壽宴恐怕要花掉幾百兩的銀子。

  不過她最關心的是做糕點的蜜芳齋,蜜芳的糕點也送了一部分到了后廚,許是時間還早的原因,現在只到了玫瑰八仙糕、梅酥丸、春不老蒸乳餅,單看外觀是精致又美味。

  

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