一回到家,她就把所有的板栗倒進了裝著水的盆子里,用手在里面使勁攪和揉搓了一會兒,覺得差不多干凈了就一個個的用刀切開了個口子。
在顧安晚回到家時,葉氏就聽到動靜從房里出來了。
這些天,自家閨女時常不在家,經常背著背簍一走就是大半天,也不知曉她是去干嘛,所以她這心里多少不免有些許擔心。
自從她閨女上次的溺水后,她對她就格外的擔心,生怕會再發生類似的事情。
即使她知道她閨女經歷了上回的溺水事件后,已經全然變得和以前大不一樣了,變得更為成熟能干,穩重了許多。
可不管她變的有多厲害,多能干,在身為她母親自己的心里,她依舊是一個需要人疼愛與擔心的孩子。
一進廚房,葉氏就看到顧安晚正手腳麻利的在切一個棕子的小……小東西?有整整一大盆,切了一刀后,就住裝了半鍋涼水的鍋里扔。
見葉氏進來了,顧安晚也沒停下手里的活,笑著喊了聲娘,便又專心切栗子去了。
還有大半盆的栗子等著她切呢,她實在沒法分心,只能專注于手里的活,不停的加快速度,不然的話,她怕會來不及在煮晚飯時煮好栗子。
葉氏盯著顧安晚手里的活看了一下,就明白怎么做的了。
看著自家閨女手不帶停的快速切割,就好似有誰在和她搶似的,她心疼的上前想要幫她一下。
“晚晚,我幫你一起吧。”葉氏找來了一把刀,站在一旁。
有人幫忙,顧安晚當然求之不得了,他一個人即使再怎么加速,在如何的快,也終究是不敵兩人一起的。
所以沒猶豫,顧安晚便一口答應了,還順帶給她娘挪了個位置。
“好,娘,你上這來。”
兩個人的速度就是不一樣,沒幾下,一盆板栗就被兩人切好了,顧安晚分了兩個鍋煮。
一口鍋煮的不多,準備煮好就吃的那種,顧安晚還往里面擱了些許鹽巴,那樣會讓味道更好。
另一口鍋里就煮的比較多了,里面除了清水與切了口的板栗之外什么都沒加,待那些板栗煮好,顧安晚要用其來做栗子糕。
前世的孤兒院里就有好幾棵高大的栗子樹,她記得她還在孤兒院時,院長媽媽基本在每年在板栗成熟時,都會給她們做上一天的栗子糕,雖然她沒吃上幾個。
但做的多了,顧安晚在一旁看的也就多了,久而久之也就自己摸索的會了。
栗子糕也是她最愛的點心,因為那是她前世吃的第一種點心。
到后來在她成為了一名美食博主時,栗子糕更是她的拿手點心
不僅味道一流,外觀也是絕佳的,當之無愧的色香味俱全。
半個多小時過后,兩鍋的板栗全都熟了,多的那鍋里的一個盆子裝不下,顧安晚用了兩個盆,才勉勉強強把它裝完。
另一口鍋里的,只用了一個較大的盤子就輕松裝完了。
她把煮來吃板栗的先放到了廚柜里,留著明天來吃。