紅墻綠瓦，小橋流水，桃紅柳綠，車水馬龍，川流不息，欣欣向榮，繁華喧鬧，南方多才子，吟詩作畫，夜夜笙歌。太平日久，人物繁阜。黃發垂髫，怡然自樂；時節相次，各有觀賞。燈宵月夕，雪季花零，舉目則青樓畫閣，羅綺飄香。八荒爭湊，萬國咸通。集四海之珍奇，皆歸市易；會寰區之異味，悉在庖廚?；ü鉂M路，何限春游，簫鼓喧空，幾家夜宴。伎巧則驚人耳目，侈奢則長人精神。這是南國魚米之鄉的集市，讓人深感南方的富饒與安定，塞北的集市則大有不同。這兒沒有小橋流水，依稀可見遠處枯藤老樹，但塞北卻讓人心曠神怡，江南塞北，相得益彰，沒經歷過這兩處，便不能說自己曾游歷過周遭。三皇子于是想。

　　看著前頭的小丫頭歡快地左瞧瞧西瞧瞧，內心也十分歡喜。只是這個丫頭一逛就逛了一下午，也沒見她買什么東西，可把三皇子給累壞了，塞北的集市不比江南，寸土寸金，塞北的集市綿延不絕，無窮無盡。終于季雪晴感覺到餓了，于是開始張羅著吃點東西，三皇子早就餓了，求之不得呢。從晌午逛到傍晚，好不容易走進酒樓坐下來吃飯，三皇子趴在飯桌上不停喘氣，累死了，這丫頭真難伺候。

　　“伙計?！比首咏凶』镉?，“你給我們來點好酒好菜。”邊說，邊問季雪晴，“公主殿下想吃什么菜？”

　　公主一時也沒有主意，也有點累，其他什么都不知道了，只好說，“你點吧?！?p>　　伙計略帶討好地說，“您盡管點，我們樓里，有全上都最好的大廚！”

　　“當真么？”三皇子高興了，就道，“嗯……那我們要一個醉甜蝦，一個清蒸桂花魚，這兒沒有鱸魚，就用鯽魚吧，一個松子鴿，一個紅燒獅子頭，湯么，要木耳絲瓜湯。來點白米飯，再來點桑葚酒吧?！?p>　　季雪晴咽了口唾沫，靈兒更是一臉迷茫，湯倒是常見，不過聽菜的名字貌似都很奇怪，之前從來沒有聽過，伙計一聽菜名，說道“客官是南國來的吧，小的之前聽大廚講過這幾道菜，據說是南國江南的做法，大廚也是南國來的，您稍等?！?p>　　不愧是南國的皇子，就是會吃，季雪晴心里想著，問道，“三皇子果然不一般，菜名記得如此清楚，不知這幾道菜的作法有何精巧之處？”

　　“新鮮的蝦，拿來，洗凈了先放到果酒里頭醉！”三皇子笑瞇瞇道，“把桃子汁液榨出來，放上蜂蜜和糖，熬成厚厚的漿，再將醉好的蝦放到漿里頭，即成了醉甜蝦，最主要的是蝦要新鮮，酒要甜美，而清蒸桂花魚，用鱸魚自然是極好的，但此地貌似不產鱸魚，所以用鯽魚也可，鯽魚鮮嫩卻也難做，鯽魚刺多，不好去，容易卡，鮮味還容易散。做鯽魚的時候，重要的還是火候，要剛剛好才行，加入桂花蜂蜜清蒸，可以去腥保鮮，故而清蒸桂花魚味道極其甜美。”

　　“那松子鴿呢？”

　　“將松仁過油浸熟，然后鴿子肉去骨剁碎，把松子仁和鴿子肉加上蔥段兒、姜米、還有其他切碎了的菜粒放到一起，擱上少許醬翻炒，加些許香油拌。最后，用燙熟的白菜葉子包上即可。”

　　足足過了一個時辰，那幾道菜才上來，餓的季雪晴都快要掀桌子了，不過能吃到這幾道菜也是值了。這蝦甜絲絲的，魚的口感真是好，和以往吃的鯽魚完全不一樣，以往吃的都是軟綿綿的，松子鴿和獅子頭倒是一般，不過也還可以。三皇子和季雪晴一邊喝著酒，一遍聊著，竟像是多年的好友，無話不談。