宮保又不是白癡，自然知道縮減了衙役書吏們的吃食，肯定會(huì)引來無數(shù)非議。

　　畢竟由儉入奢易，由奢入儉難。

　　這些成都縣的衙役書吏們，吃慣了大手大腳的“公家飯”，要想限定他們的用餐標(biāo)準(zhǔn)，那自然就需要在味道上下功夫。

　　正是出于對(duì)自己廚藝的信心，宮保才敢讓錢金寶搞出這四菜一湯的用餐標(biāo)準(zhǔn)來。

　　以質(zhì)換量，便是宮保的目的。

　　縣衙里這些衙役書吏，因?yàn)檫@些日子放除夕元日假...