每一年春節(jié)是從古直今都是最大,提前半個(gè)月一月正常準(zhǔn)備也是再正常不過(guò)的了。
掌柜沒(méi)有因?yàn)檫@些來(lái)打擾他種地的日常。
“媽,你們殺豬但是有小腸留下嗎?”
“你說(shuō)這個(gè)啊”方悅怡指了指殺豬臺(tái)上那一盆小腸。
看著那有點(diǎn)小黃色物質(zhì)的小腸點(diǎn)了點(diǎn)頭“對(duì)對(duì),就是這個(gè)。”
“你要這個(gè)干什么,我們都準(zhǔn)備把這個(gè)東西扔了。”
“別別,有用有用這可以做做成一道菜的,你拿給我,我來(lái)處理。”
方悅怡和一旁的婦人和屠夫們都很不解這個(gè)東西能做出啥。
今年全村準(zhǔn)備一起過(guò),村民們都將自己家劉著過(guò)年的東西都拿了出來(lái)。
這小半年零村有錢了,家家戶戶都買了一些牲畜,這過(guò)年前半月開(kāi)始準(zhǔn)備,殺牲畜都?xì)⒘撕脦滋臁?p> 全部都烤上了,掛在了街道兩旁。
“你殺雞,我殺豬,今年過(guò)年一起玩。”小孩子們成群結(jié)隊(duì)的玩著。
陳樸那著鐵匠打造的第一款制造香腸的機(jī)器,陳樸拿著翻來(lái)覆去的看這還是很人性。
像一個(gè)漏斗,之不過(guò)這個(gè)是一頭大一頭小和漏斗的大小又有所不同,方便與擠壓。
將木板凳中間打了一個(gè)洞,放上了那玩意。
“李大哥啊,我還是很滿意的。領(lǐng)悟到了我要將肉灌入腸子的所有要求,請(qǐng)問(wèn)他叫什么名字啊。”
“哈哈哈,我給它取了一個(gè)很向亮的名字,叫飛翔。”
陳樸眉頭一皺,飛翔這這,別說(shuō)還真像那么一回事的。
“飛翔呢,飛是快,翔也對(duì)應(yīng)了吉祥的含義,也是對(duì)過(guò)年時(shí)的美好祝愿。”
“哦哦,原來(lái)是這樣。”
陳樸有取了兩頭豬的肉,用來(lái)灌入腸子。
雖然方悅怡看到滿是心疼看到兒子就這樣糟蹋食物啊,但是又不好意思說(shuō)什么。
就眼睜睜的看著陳樸拿走兩頭豬人。
“蘇蘇”
“相公你來(lái)干嘛,這里可全是女娟。不是你一個(gè)大男人該來(lái)的地方啊。”
陳樸看了看了周圍到處都是一二十歲的年輕小姑娘,蘇晴這個(gè)宅子早就變成了小姑涼們的積聚地,一些小姑娘很喜歡往這里跑。
也不知道一天在聊啥,進(jìn)來(lái)時(shí)候就只聽(tīng)到什么:“王婆婆家里那小伙子強(qiáng)壯的很。”
“咳咳不好意思,我來(lái)找曉黎,找她幫幫忙啊。你說(shuō)這丫頭有事的時(shí)候到處找都找不到,沒(méi)事的時(shí)候在面前轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去的。”
“哦,曉黎她在后面那個(gè)大棚里幫咱爸看菜呢。”
陳樸嗯一聲,就退了出去,繞了一圈來(lái)到了后面。
看到曉黎就抱著一個(gè)黃瓜在那啃,掌柜在那里翻土。
就說(shuō)嘛,曉黎這個(gè)好吃的小姑娘怎么會(huì)這么好意幫忙呢,原來(lái)是在這里偷吃。
陳樸想吃一個(gè)都不行,被掌柜打了出去說(shuō)什么把土給踩緊了。
自從方悅怡他們上來(lái)就喜歡上了曉黎這個(gè)小姑涼,什么好吃的都給她,他們的便宜干兒子都沒(méi)管了。
曉黎的臉看起來(lái)都有點(diǎn)胖胖的了,但是使曉黎顯得更為的可愛(ài)了。
“曉黎,過(guò)來(lái)我們?nèi)ヅ贸缘摹!痹诔缘倪@個(gè)方面曉黎是最有代表全的。
什么,吃的,曉黎轉(zhuǎn)身就跟陳樸走了出去。
只留下掌柜一人翻土,那叫一個(gè)樂(lè)不思蜀啊。
“樸哥哥,有什么好吃的啊。”經(jīng)過(guò)馮蘇再三強(qiáng)調(diào)已經(jīng)不是主仆關(guān)系了,在小半年時(shí)間里終于改了口。
“你可曾聽(tīng)聞過(guò)香腸。”
曉黎抿了抿嘴:“香腸那是何物真的能好吃嗎?”
“香腸嘛,就是將生肉打成肉末,然后就混入香辛料等,就灌入豬腸子。”
曉黎摸了摸頭,不信任的看著陳樸,眼神中處處透露出不信任:“這能好吃嗎?”
“等做好了你就知道了,叫你來(lái)就是做配料的。”
“嗯好”
曉黎拿著一大盆子,這挖一勺那挖一勺,居然只挖了半勺辣椒粉。
陳樸還在忍不住質(zhì)問(wèn)了一下:“為啥,辣椒放這么少。”
“吃這么多辣椒干什么”曉黎拿著大勺指了指?jìng)z盆:“我準(zhǔn)備一盆辣,一盆甜。”
陳樸惡狠狠的看著曉黎:“這點(diǎn)辣能叫辣。還有香腸不放辣怎么可能好吃。”一把搶奪了曉黎手中的勺子,將辣椒粉挖了三大勺:“看見(jiàn)沒(méi)有這才叫辣”說(shuō)著又將胡椒粉挖了倆大勺“這才夠味嘛。”
曉黎氣呼呼的指著陳樸:“你你,這個(gè)人真奇怪,豆腐腦甜的閑滴都不吃,非得說(shuō)辣的好吃。”
這豆腐腦的咸甜之爭(zhēng)原來(lái)從古至今都存在,可是老子就是喜歡辣的,你們能怎么樣。
陳樸用手輕輕拍了曉黎腦袋:“你沒(méi)吃過(guò)怎么能說(shuō)乖啊呢,我就吃過(guò)你們的我就覺(jué)得不好吃。”
曉黎氣的蹬了蹬腳,轉(zhuǎn)身就打算走。
可想到美食有回了頭:“樸哥哥,別說(shuō)這些你先做那什么香腸。”
陳樸搖著頭笑了笑,將手中的料放入了肉末里,在木盆子里揉著,一段時(shí)間后一個(gè)盆子的肉與料就都分布均勻了。
先做了一小截,就用另一個(gè)配料做了一小截。
用樹皮包著放在她們正在烤臘肉的爐子里。
一個(gè)時(shí)辰后取出書皮,皮上全是香香的豬油與配料的融合體。
陳樸將倆截香腸切成了片,陳樸和曉黎都將自己喜歡的那配料做的香腸都吃了一片,都表示自己的好吃。
“哇,想不到這個(gè)香腸這么好吃啊,這豬肉這樣做出來(lái)感覺(jué)跟一般的肉都不怎么相同了,味道侵入的更深。”
陳樸笑而不語(yǔ),嘗試著吃了一片曉黎配的,直接假干嘔了出來(lái),感覺(jué)這是侮辱了香腸。
曉黎也伸出玉手去拿那一盤滿是紅色油在下面的香腸,只吃了一小片。
臉色就變的通紅,連忙跑到了水缸旁邊舀水喝。
“不是吧,不是吧,想不到曉黎還怕辣。”
曉黎吐出舌頭,用手輕輕扇舞著:“你這也太辣了吧。”
倆人誰(shuí)都不服輸,端著盤子到處去請(qǐng)別人試吃,男人都表示陳樸配的好吃。
女娃和女人們也紛紛贊同曉黎配方更勝一籌。
最后陳樸和曉黎都找上馮蘇,曉黎和陳樸都端著各自的香腸對(duì)著著馮蘇。
馮蘇坐在桌上上很是為難,所幸都嘗了一片。
感覺(jué)陳樸這個(gè)確實(shí)比較辣,相比之下曉黎更為好吃,可是陳樸是相公又不能使其難過(guò)。
馮蘇強(qiáng)裝鎮(zhèn)定:“都好吃,要不兩種香腸都做吧,過(guò)年時(shí)候都吃。”馮蘇說(shuō)完就將陳樸和曉黎趕了出去。

丞邪
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