朱忠的三個徒弟都是村里的年青人，下班后各自回自己家住。

　　朱忠的大徒弟，相當于二廚，是黃麗堂哥的兒子黃志高。

　　黃志高為人機靈聰明，在廚藝方面頗有天賦，大有青出于藍而勝于藍的意思。

　　黃志高說，自己在飯店是二廚的位置，自從自己能獨當一面的之后，除非是生意實在好得忙不過來的時候，老板朱忠一般是不下廚的。

　　每天餐館最后一桌客人走了之后，他一天的工作也就算結束了，剩下...