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霸總溺愛小廚娘

第二百三十二章 豬耳朵很好吃

霸總溺愛小廚娘 短腿小女子 1049 2020-09-21 23:12:06

  “好了,不用炒了,該加水了。”

  “嘿嘿~您看我,光顧著和您說話了,都忘了該加水了!”李沐雪拍了拍自己的后腦勺。

  “加上水后,燉煮二三十分鐘就可以了吧王叔?”

  “嗯,加蓋燉煮的話大概就是這個時間,但是這期間你得不時地攪拌,避免糊鍋。”

  王叔走到燉著豬耳朵的鍋前,將鍋蓋打開。拿起一根筷子插了一下,輕松的將其扎透。

  “沐雪豬耳朵燉好了,可以出鍋了。”

  “好的,我知道了王叔~”

  李沐雪拿了一個小鐵盆走來,用筷子將豬耳全部夾到盆里。

  “王叔,我給你切點豬耳朵,您嘗嘗?”

  “可以。”王叔點了點頭。

  李沐雪拿出一張豬耳,切下一塊,將它切成細條。

  放入盤中,撒了一些芝麻。

  “來,王叔您嘗一嘗味道如何~”

  王叔接過筷子,接過盤子,夾起一條豬耳朵放入口中。

  “嗯,不錯,這個程度剛剛好,鹵味很好。”

  “我也嘗嘗~”李沐雪笑嘻嘻的夾起豬耳朵放入口中嚼了嚼。

  “還可以,王叔,我端出去讓他們吃。”

  “好,去吧!這兒我幫你看著。”王叔擺了擺手示意李沐雪去就是了。

  “來來來~嘗嘗剛出鍋的豬耳朵!”李沐雪將一盤豬耳朵放在餐桌上。

  “豬耳朵~我的愛~”蘇小橙一溜小跑跑過來,伸手捏起一條豬耳朵。

  “嗯~好吃好吃!”

  “大姐,你手都沒洗呢!”韓墨軒一臉嫌棄的說道。

  “哦,對!韓墨軒你可別吃光了啊!”蘇小橙趕緊跑去衛生間去洗手。

  “哈哈~我手剛洗過,很干凈。”韓墨軒捏起好幾條豬耳朵放入口中。

  傅輕寒則用筷子夾起一根豬耳朵,猶豫著要不要嘗一嘗。

  因為他沒出過這樣的食物,雖然他知道肯定會很好吃-……

  “怎么?你不喜歡吃嗎?”李沐雪皺了皺眉頭問道。

  傅輕寒搖了搖頭,“不是,我喜歡吃。”

  說完,傅輕寒閉著眼將豬耳朵放入口中,嚼了嚼,睜開了眼睛。

  也沒做評價,夾起一條又一條。

  李沐雪甜甜一笑,“看來你是真的很喜歡吃呢!”

  “很好吃。”傅輕寒點了點頭。

  “這一盤都是你們的~我回廚房了~”

  李沐雪回到廚房看到王叔正在用筷子戳著東坡肉。

  “怎么樣了王叔?應該還欠火候吧?”

  “嗯,還得二三十分鐘的時間。現在你可以把那個番茄肉醬調一下味了。”

  李沐雪:“好。”

  打開鍋蓋,往番茄肉醬里加入兩大勺生抽,一小勺鹽,一大勺糖,一點點胡椒粉。

  攪拌均勻,關火,將肉醬盛到一個大碗里。

  把剛才下好的酒窩面盛到外賣碗里,再舀上一大勺滿滿的番茄肉醬淋在酒窩面上,撒上些蔥花和少許香菜,最后撒了些芝麻,蓋上盒蓋。

  李沐雪將打包好的酒窩面送到外賣員手里,特意囑托了一番,便讓外賣員趕快去給客人送。

  “沐雪,酒窩面還有剩余的嗎?”韓墨軒問道。

  “沒了,就下了一份,剛才留下來的一丟丟我讓王叔品嘗了。

  不過……番茄肉醬還有一大碗哈哈哈!”

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