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當家娘子種田記事

第二十三章 最毒婦人心

當家娘子種田記事 在手 2107 2020-04-05 13:38:47

  縣衙那邊,門口孤零零的站著一個衙役!

  “劉強,我小舅子在不在?”牛哥帶著一群人浩浩蕩蕩的來到縣衙,隨手拉住一個衙役。

  “馬師爺在后衙跟大人一起呢!”那個衙役突然被人拉扯住,很是不爽,見到是牛哥更是不屑!

  因為他覺得自己畢竟也是一個有身份的人,普通人怎么敢隨便拉扯他?

  “哦?跟縣太爺一起?”牛哥訕訕的松開揪著衙役衣領的手,這縣太爺不是個好相與的,他以前在縣衙碰到過他幾次,可沒少被他冷嘲熱諷。

  “我勸你還是不要進去的好!縣太爺最近幾日心情不好,便是馬師爺也不敢惹他的!”那劉強見他如此膽促縣太爺,想到他前幾次的遭遇,也是好笑。

  “那您等下幫我轉告我小舅子一聲,就說我找他有急事讓他下了衙,記得去家里一趟!”牛哥聽到這兒,哪里還敢進去,趕忙從兜里拿出十幾個銅板塞給那衙役。

  劉強伸手抖了幾下,心中不屑這幾個錢,但是有總比沒有的好啊!

  “行!回吧啊!”他揮了揮手,轉身進了衙門。

  “大哥,現在怎么辦?”幾個兄弟圍著他,你一句我一句的問道。

  “還能怎么辦?縣太爺心情不佳,難不成我還上去當受氣筒啊?回家!”

  牛哥橫了他們一眼,這群沒眼力見兒的!

  ……

  廚房里,陸卿云將買到的黃豆舀了一些溫水泡著,這樣軟的更快些。

  “怎么還買了這么些肉啊?還有這倆豬蹄子,這也沒肉啊!”蔡嬸準備將他們去鎮上買的東西出來,眉頭皺的像苦瓜似的。

  這倆孩子真的是不會過日子啊,你買肉倒還好,買個豬蹄子頂什么用?都是骨頭,沒有吃頭啊!

  秦海生剛好進來,一聽這話,心中更是抑郁,一臉黑的看著陸卿云,最后翻了一個白眼兒又出去了!

  可憐的陸卿云一邊要受干娘嘮叨,一邊還要受丈夫的白眼,心里憋屈哦!

  “嘿嘿!干娘,你怕是不知道,我以前看書的時候,在一本吃食的書上看到,這豬前蹄兒肉多,后蹄骨多!我不是想著這豬蹄子沒人吃,還不如我們自己買了做一些嘗嘗嘛!”

  蔡嬸剛想說些什么?卻差點被背簍最底下傳來的味道弄暈了過去。

  “嘔~”蔡嬸一個不留神,深呼吸了一口,一股惡臭直沖她鼻腔涌進。

  “哎喲!我咋忘了這豬大腸了?”陸卿云慌了神,趕忙將背簍從蔡嬸面前拿開。

  “什么?這是豬下水啊?”蔡嬸擦了擦嘴角吐出的一些涎水,很是嫌棄的看著那個背簍,連忙跳出三步遠,靠近水缸的地方,趕緊舀了一勺水洗手漱口。

  還邊漱口邊說這話,“卿云啊,你家的生活也不見得差到哪兒去,你買點別的都行啊,這豬下水可是喂狗都不吃的,你怎么把這東西帶回來了?”

  “這大腸也是好吃的吃食啊,怎么就成了狗都不吃的呢?”

  “這么臭怎么吃?”以前也有人餓的狠了,饞肉,想著這豬下水怎么都是豬的肉吧,就買了一副回家,結果煮出來以后,別說吃了,惡臭都傳了半個村子呢!

  陸卿云很是委屈,“我在書上看到過的呢!只要洗干凈了,方子對了,就能好吃!”

  “以前沒想著嘗試做飯,但是現在不是要跟秦海生正經過日子么,我也就想把我曾經看到過的做出來,給他試試!”

  剛好走到廚房門口的秦海生聞言一個趔趄,差點摔倒!

  啥?給誰吃?這臭東西是給他的?這該死的女人,是想要用豬下水臭死他好改嫁呢?

  怪不得剛剛買肉的時候,還死纏著那賣肉的叫他把豬下水送她呢!

  果然,最毒夫人心啊!

  秦海生黑著一張臉,扛著一袋六十斤的小米進來,這是給陸卿云和小豆芽買的!

  “砰”重重的將那米放進空了的一個缸里,看也不看陸卿云轉身就走。

  但是陸卿云明顯感覺到,男人在經過她時,冷哼了一聲!

  “什么毛病啊!”陸卿云小聲嘟囔道。

  蔡嬸沒聽見,她翻了一下秦海生買的那些小米,神情復雜,“孩子,你看海生對你和孩子多上心啊!你就用豬下水回報他的呀?”

  一個兩個的不理解她啊!陸卿云抬頭看天,任由那莫須有的罪名強扣在自己頭上。

  她拿出一個大木盆,將豬下水都倒進去,徒手將沾上面的板油都扣下來,扔到盆里。

  “這豬下水其實很好吃的,只要處理對了,好吃又下飯!”陸卿云邊清洗豬大腸邊解釋道。

  “太臭了!”

  蔡嬸站的老遠,不管陸卿云如何誘惑,也不肯上前。

  “行!那干娘就等著吃好吃的!我就不信了,你等下一定會愛上豬大腸的味道的!”陸卿云信誓旦旦的道。

  蔡嬸不理她,坐在一旁整理那豬蹄子。

  陸卿云廢了好大的勁兒,才將豬大腸上的肥油去了,找來一些面粉,塞進豬場子里,洗了搓搓了洗,反復幾次,才將豬大腸清洗干凈。

  回到廚房里,利索的大鍋洗了一次,舀了一勺水放進里頭,點火煮開。

  扔了幾塊姜片和料酒進去,待到水開,將豬大腸放進去,燙了個半分鐘,直接撈出來,這樣能去掉大腸的一部分腥臊。

  陸卿云將豬大腸撈起放一邊,又將大蒜拍碎,拿出剛買回的八角香葉桂皮小茴香,肉豆蔻等大料,拿出適當的量放進一個小布袋子里,扎緊了,扔到新煮的一鍋水中。

  還放進了一些糖、鹽、醬油,還有這邊做紅燒肉專用的一個大姜,放進去一起熬住出味兒來。

  “哎喲,你這醬水味兒不錯啊!”蔡嬸聞了聞味道,夸贊道,但是卻不無擔心,“這豬下水可別把這一鍋好醬水給毀了啊!”

  “放心!好吃著呢!”陸卿云保證道,雖然和現代的鹵味差了很多,但是味道也不錯。

  等到醬水開了,她連忙將洗好的豬蹄子和豬大腸一起放進去鹵煮。

  “這就行了?”蔡嬸不解的看著她。

  “對,只要等一個時辰左右,就能鹵好了!”陸卿云拍拍手,又看了一下爐子里的火。

  “那中午吃什么?”秦海生的聲音突然想起,也將陸卿云打了個措手不及!

  對呀!午飯還沒吃呢?晚飯都快弄好了,午飯吃啥?

  

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