高壓鍋，又名壓力煲，是一種較為常見的廚房工具。

　　可就是這類工具，使用起來方便，卻不利于制作，要想制作出一種類似于高壓鍋和電飯煲的廚房工具，難度不是一般的大。

　　壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現(xiàn)象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。

　　電飯煲則是在這些功能的基礎(chǔ)上，加上了一個保溫的用處。

　　高壓鍋是因為水的氣壓影響，水...