“爹，咱們商貿會的生意，有些慘淡啊……”

　　王鐵訴苦。

　　野菜粉的生意做不下去。

　　調料直接向大霧鎮銷售，又不現實。畢竟，大霧鎮是不缺這些東西的。就算直接銷售，也賣不出價。

　　至于香料店。

　　主要是收購香料，售賣香品極少，不是主營業務，自然也無從產出利潤。

　　張家老店，更不用說。

　　無非就是住宿、粥店。

　　利潤少的可怕。

　　最要命的是，壓根沒有回頭客，甚至很多客人看了菜單，全都滿是嫌棄。

　　畢竟。

　　這些住宿的客人，很多都要在店里用餐的。

　　一碗粥能攬什么客？

　　至于做菜……

　　他們完全不在行。

　　請大廚？

　　難！

　　整個大霧鎮，還真沒有什么富裕大廚的，且大都與東家是關系戶，挖墻腳都挖不到的那種。

　　巧婦難為無米之炊！

　　一言概之。

　　——囧！

　　無他。

　　整個大霧山，都是勉強脫貧，哪里懂得什么煎炒烹炸？三代人出一個貴族，大霧山差得太遠太遠！

　　因此。

　　王鐵等縱然經商根骨被提到了90 以上，也是一籌莫展。這段時間，局勢平穩，亂匪被悉數剿滅，商隊、行商走卒，全都往來。

　　可觀的人流量，帶來的是財富滾滾。

　　但。

　　與大霧山商貿會，沒有半文錢關系。

　　如此。

　　王鐵等直急的滿嘴泡，無奈之下，才是找上老父，大倒苦水。

　　“呵呵，不妨事。我給你個方子，照著做，果斷沒問題?！?p>　　王玄一笑。

　　其實。

　　他早就想到了關鍵。

　　那就是……

　　——辣椒！

　　沒錯，就是辣椒。

　　這玩意，在原世界，是舶來品，但在這里，卻是本土貨。

　　然鵝。

　　據他調查，辣椒也是一味調料的事情，還真沒有被發現的。

　　知識就是力量！

　　商機！

　　巨大無比的商機！

　　想到辣椒，第一個想到的是什么？

　　——火鍋！

　　沒錯，就是火鍋。

　　王玄前世，可是個技術宅，動手能力方方面面，都很優秀。

　　制作火鍋，難嗎？

　　對王玄來說，相當簡單。

　　當然。

　　王玄并不打算將這個配方公布，只交給三子。

　　火鍋配料，其實蠻簡單的。

　　無非就是牛油、花椒、辣椒、桂皮、草果、肉蔻等等。除了辣椒，其他的東西，幾乎在大霧鎮都能買到。

　　就算買不到，也無所謂。

　　畢竟。

　　辣椒，才是火鍋的靈魂！

　　“好吃，真真的好吃！”

　　王鐵一大家子，吃得大快朵頤，簡直爽嗨。

　　按照王玄的配方，簡直一切皆可涮。

　　涮野菜？

　　好吃！

　　涮魚、涮肉，更好吃！

　　“好吃！來，大哥，走一個！”

　　王昆很高興，舉起酒杯。

　　三子都很興奮。

　　他們也都是吃過見過，經商頭腦更是沒的說。

　　很清楚。

　　這火鍋，絕對火爆。

　　就算不吃，光是聞味，都覺得香。

　　下飯！

　　這哪里是火鍋？簡直是一座金礦！

　　立即。

　　三子頭腦風暴，就是想到了各種經營火鍋的點子。當然，關于辣椒的一切，他們也是下定決心，一定要保密。

　　這其實很簡單。

　　那就是將辣椒油炸，做成辣椒油，放入火鍋底料中。

　　就算酒樓那些大廚子，再怎么精明，翻遍火鍋底料，也絕對找不到一丁點辣椒。如此，想要破解火鍋的秘密，自然難如登天。

　　當然。

　　大霧山民，只要一嘗，肯定就知道怎么回事。但，問題在于，經過了糧食危機、兵亂等諸多事情之后。

　　一眾山民，簡直王玄狂信徒。別說拿錢收買，就算刀架在脖子上，也不會透露半個字。何況，王玄已然一道神旨下達？

　　守口如瓶！

　　大霧鎮。

　　“這是什么？好香??！”

　　一眾過往行人，都忍不住猛吸了幾口香氣，順著香味，來到了張家老店。當然，現在已經更名成為了大霧酒樓。

　　“火鍋菜，火鍋菜，獨家配方，走過路過，不要錯過了啊，一旦錯過，后悔十年?！?p>　　大霧酒樓的小伙計，見機連忙吆喝，套詞自然都是王鐵事先教過的。

　　“火鍋菜？”

　　眾人一聽，全都感到新鮮。

　　獵奇心理下，一個兩個，全都進了大霧酒樓吃飯。

　　“哇！這味道……沒誰了！”

　　“……”

　　“好吃！”

　　“我的媽啊，簡直要感動哭了，這是我吃過的最好吃的菜！”

　　一眾食客，全都感動莫名。

　　火鍋菜推出的第一天，就是全鎮轟動。

　　難以想象的火爆！

　　“好吃，真真是好吃！”

　　不少食客，全都豎起大拇指。

　　而也就是這一天。

　　整個大霧鎮的其他酒樓，全都門可羅雀，那叫一個凄凄慘慘戚戚！

　　“該死的，這是哪里來的火鍋菜？”

　　“……”

　　“氣死我了，這火鍋菜一出，哪里還有我們酒樓的位置？”

　　酒樓掌柜破口大罵。

　　嘴里，還散著麻辣香味。

　　“掌柜的放心，我張大廚，走南闖北，吃過見過。就憑我這三十年的廚藝，不說別的，只要我吃過這火鍋，絕對能推出他的配方。

　　完全沒有問題。

　　大家現在只是吃個新鮮痛快，等咱們也做出火鍋菜，絕對生意比他們還要火爆！”

　　有大廚信誓旦旦。

　　一時間。

　　大霧鎮各酒樓，全都想方設法，想要搞到火鍋配方。有的，還想方設法的，將火鍋打包。對此，王家三子睜一只眼閉一只眼。

　　但是。

　　想免費打包？

　　不存在的！

　　店有店規。

　　大霧酒樓的規矩，只做店里的生意，不做外賣。想要打包，可以，十兩紋銀。

　　十兩銀子。

　　不可謂不貴。

　　畢竟。

　　一頓火鍋，才一兩銀子，打包要十兩銀子，何其荒謬？

　　簡直搶錢！

　　如今糧價已然平穩，一兩銀子都能買上百斤細糧了。但，沒辦法，為了搞到火鍋配方，忍一時風平浪靜。

　　等搞到火鍋配方，哼哼……

　　然后。

　　所有人，全都傻眼。

　　毛啊！

　　按照火鍋底料里的佐料配方做出的火鍋，差遠了。

　　沒有誰是傻子。

　　答案，呼之欲出。

　　——缺一味佐料。

　　正常而言。

　　一味佐料而已，這些大廚經驗豐富，必然可以找到替代品。

　　然而，沒有！

　　辣椒，從未出現在他們的味覺中。

　　因此。

　　他們最多，只能做出麻火鍋，辣……做不出來。

　　當確定了這一點。

　　許多酒家，都明白了這火鍋的價值。

　　——金山！