在f國將單片的Tartine面包上頭涂抹厚厚的巧克力醬，就成了小朋友下課最愛的點心，也是這道‘鵝肝巧克力派’的創意來源。

　　將鴨肝、榛果做成左方的巧克力塊，以蛋白霜餅做成右方的示意面包，故意缺了一角，像被淘氣地咬了一口。

　　鵝肝大小合適，比多也不少，讓人回味無窮。

　　很有嚼勁，

　　蘇銳咀嚼了幾十下，才將鵝肝咽入肚子里，然后喝了口精心調制的美酒：“味道怎么樣？”...