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道花傳之田園牧歌

第34章 一頓好吃的泡菜

道花傳之田園牧歌 龜龜苓膏 2037 2020-06-11 09:44:03

  “還能如何,他們不讓大郎再去學木匠了,不然就得讓大郎交錢,大爺說大郎會給他送終,所以怎么都不同意,就讓大郎回家躲上幾天。”李氏哀嘆著。

  “娘,大爺的兒子怎么了?”孟笑笑聽著大哥可能不在大爺那里做徒弟了,就跑了過來詢問。

  “笑笑,你還小,這些事不用你管,想玩,就去跟你三姐去池塘找爹爹吧。”李氏拍了拍孟笑笑的額頭。

  “娘親,若是不能再去大爺那里,那就讓大哥學做生意吧,當個商人,咱家別用去受那氣。”孟笑笑想的很簡單,以后她要做一個商人。

  但李氏卻變了臉色。

  “誰讓你胡說了,你大哥可不是那種喪良心的東西,大爺與咱家有恩,既然已經認了師,就算受氣也不能做這種改投之事!而且若是你大哥做生意,今后你小侄子要科考,那可是不行的,雖近些年對從商之人寬容了些,但如果要科考這父母兄弟是不可以從商的。”

  說著說著,聲音就弱了下來,愁緒萬千。

  “娘,沒事的,只是暫時回家避一避罷了,孟郎在家也可以將學到的手藝好好練習練習,放寬心。”楊氏上前說著,語氣柔和。

  聽著這樣柔聲細語的寬慰,李氏眉間的愁緒也消了不少。雖然娘家不怎么樣,但楊氏還是個好模樣的。

  “對啊對啊,娘親,放寬心,來做泡菜醬,把麥芽糖和鹽都加進醬里去。”

  這時候孟冉冉也把麥芽糖在廚房給融好了,正端了過來。

  半稀的糖漿散發著熱氣。

  楊氏按照孟笑笑說的,往醬盆里澆了八大勺麥芽糖。一邊加一邊攪和,醬料的香味也在家中四散。

  孟笑笑哈喇子橫流,但是想到手的痛,也就沒敢吃吃看。

  倒是李氏也覺得很好吃,雖然有灼痛感,但是那種口味是絕無僅有的刺激。

  在味蕾上爆炸的味道,讓李氏直稱贊。

  醬料做好,楊氏把今日的晚飯盛了出來,開始煮開水。

  趙羲給的秘方里,除了辣白菜,還有一種泡菜,那就是酸蘿卜。

  但不論是哪種泡菜,這涼白開是必要的。

  還是楊氏在家守著,李氏帶著兩個女兒直接去了池塘洗菜。很快,三框大白菜被洗干凈抬回了家。

  這洗好的白菜,用涼白開一浸,再均勻的裹上辣醬,放到了孟家唯一的一口大水缸里。因為李氏決定明日早起再去買新缸,所以直接占用了大水缸。

  這裹好的白菜散發著一股子好聞的味道,就屬楊氏最為渴望,看著這么一缸白菜,口水橫流。

  “嫂嫂,我們用一兜裹好的白菜做今晚的菜吧,吃點菜沒事的,直接裹了辣醬切塊吃就好。”孟笑笑拽拽楊氏的衣服,用全家人都能聽見的聲音說著。

  “那就按笑笑說的弄吧,我瞅著這個白菜也新鮮。”孟父一邊裹白菜,一邊說。

  “我瞧著也是。”李氏點頭同意,孟家大郎和二郎眼睛也亮了一下。

  “這不好吧?這辣椒和蜂蜜都是孟家少爺給的。”楊氏小聲的提醒。

  “沒關系!他不介意的。”孟笑笑直截了當的說著,本來也不介意。“他與我的約定不是錢,而是大哥給做的木玩具。”

  本來就不堅定的眾人,這時候全都舉雙手贊成。

  “對了,爹爹,辣椒籽!以后我們要辣椒,就得自己種辣椒了。”孟笑笑趕忙拿出做種子的一袋辣椒籽。

  “好,你放桌上,明天我和你大哥就去種了它。”

  “爹,除了辣椒,還有姜也得自己種些,原先種的都太少了。”孟笑笑想起了姜塊的少。

  “這姜不是才統共用幾塊嗎?”孟父有些不解的說著。

  “爹爹,以后咱們要做大,做成一個大作坊!你現在種的可都是錢啊!”孟笑笑手舞足蹈的比劃了一下,這時候孟父才意識到自家女兒意向真大。

  “這能行嗎?”李氏有些懷疑。

  “娘!一定能行!”孟笑笑本能的覺得趙羲的目標可能還要遠大,不過這里她是不會告訴爹娘的。

  “好!明日就去種下,種完以后我再去開塊荒地,咱家多種,多掙錢!”孟父的肯定讓孟笑笑咧開嘴笑了。

  很快,一百斤白菜全都放到了大水缸當中,留了一兜白菜做今晚的小菜吃。

  孟家的菜很簡單,水煮蘿卜,炒雞蛋,還有一些肉絲煮的菜。

  因為有了些錢,李氏也終于在家中的菜里添了些葷腥。用的油鹽也多了,家里的飯菜味道也好了很多。

  孟笑笑這時候才知道以前自己只吃白菜是多么可憐的事情,怪不得趙羲會疑惑。

  一家人對著這盤紅里透白的泡菜,紛紛咽了咽口水,就連孟冉冉也不例外。

  她竟然愛吃?

  就這樣一家人嘗到了這個剛剛發明出來的菜式。

  當然除了孟笑笑,那種手間劇烈的疼痛讓孟笑笑打死也不敢嘗試辣椒。以至于很久以后她還是不愛吃辣椒。

  雖然不愛吃,但不影響孟笑笑喜愛這一水缸的泡菜,那對她來說,是一水缸的錢。

  第二日,孟笑笑帶著一小包只有調味,還沒有泡太好的泡菜來到了學堂里。

  這可以給藺羽謙和孟詠思他們吃,孟笑笑只覺得趙羲也應該喜歡。

  學堂里的人,今日午間吃的飯是雞蛋湯,清炒土豆絲,木耳肉和清炒蝦仁。配著香噴噴的白饅頭,以及白生生的米飯。

  “藺大哥,泡菜已經弄上了,我帶了些半成品來給你嘗嘗。”

  這是孟笑笑第一次走到第一排去,為的是給藺羽謙泡菜。

  “笑笑,你怎么能先給他!”趙羲聽見以后,方才還笑嘻嘻的臉瞬間垮了下來。

  “趙羲你真小氣,藺大哥這不是沒吃過嗎?我給他怎么了?”孟笑笑嘟囔了一下,趙羲沒有反駁,哼了一句。

  但孟笑笑發現藺羽謙僵硬了一下,像是在想什么一樣。

  “那我就嘗嘗看吧。”很快藺羽謙又恢復了過來。

  孟笑笑打開油紙包,露出紅彤彤的泡菜。經過辣醬一晚的浸泡,這菜看起來很蔫。

  藺羽謙筷子頓了一下,但還是笑著夾了一塊,放入口中。

  

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