2020年2月5日???

　　星期三??

　　?天氣：晴

　　中午，我便可以喝到新鮮可口的雞湯了。

　　首先，爺爺奶奶將農家飼養的雞斬殺，洗凈，切塊；奶奶又將湯鍋洗干凈，備用。

　　接著再用熱油在鍋里爆炒切成條狀已經泡了水的干墨魚，鍋鏟與墨魚在鍋里翩翩起舞。不一會兒，一陣陣墨魚特有的濃郁香味傳進鼻端，深深呼吸，我感覺胃已經抑制不住的開始燥動。

　　奶奶緊接著將炒香的墨魚干撈起，再在鍋里放上一勺茶油，油熱后，將切好的雞塊倒進鍋里翻炒，三至五分鐘后，倒入清水，熬煮10-15分鐘，當雞湯呈現奶白色，將鍋里的食材加上炒香的墨魚干倒至湯盆。

　　最后，湯鍋通電，等待雞湯慢慢熬煮上兩至三個小時。

　　雞湯開蓋上桌，一股濃郁的雞湯清香撲鼻而來，金黃色的湯汁，散發著誘人的光漬，舀上一勺，喝上一口，唇齒留香，抿著半口雞湯，有種不愿意吞下的感覺。當暖融融的雞湯落進腹中，一股由內而外的熱量升騰著傳至身體的四肢百骸，喝上一碗滿滿的雞湯，特別的滿足。

　　啊！美味的雞湯。