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路人甲穿到五零年代

第五十四章 魚湯

路人甲穿到五零年代 茯苓糕 2030 2020-06-14 21:09:04

  周媽看了一下黑魚,也震驚到了,這條魚可真大。

  “媽媽,媽媽,燉魚湯好不好,涵涵想喝了”

  “好,既然涵涵想喝咱們就燉魚湯”周媽還沒說話,周爸就插嘴說道

  周爸就把黑魚拿到廚房,開膛破肚,魚鱗魚鰓內臟被處理干凈后,就丟進一個木桶里,開始清洗。涵涵在一旁指揮,讓周爸把里面的黑皮魚鰓魚線給清理干凈后。涵涵表示她讓掌勺。周爸周媽知道燉魚也簡單,就交給了涵涵。

  涵涵先把黑魚切三段,整個魚背畫了幾個十字架,用蔥和鹽,還有白酒腌制。腌制了一刻鐘后,開始燒火,把鐵鍋架上。給里面倒油。把魚放在鐵鍋里面煎一下。等到兩面金黃后,把水到進鐵鍋后,蓋上蓋子。周媽看到涵涵的大手筆一臉的肉疼,倒的那些油可以用上十天半個月了。一想到自己的閨女第一次做大菜,也就不忍心批評了,浪費就浪費了吧。

  其實在涵涵眼里,她已經很克制了,調料短缺,油也少,要不是看到老媽臉上一臉肉疼的表情,她大概還會倒的更多。大致過了十分鐘后魚湯熟了,一股鮮美的味道讓人聞了直流口水,涵涵最喜歡拿現在的食材做飯了,很鮮。

  黑魚清湯已經做好了,涵涵掌勺,從放碗的柜子里取出碗后。給周爸周媽一人舀了一勺子。又給自己舀了一勺。野生黑魚,魚湯肥而鮮美。魚肉肉質緊密而不渣。味道不錯。下午進山一定要讓白虎帶自己去那條河。自己拿網子多打撈一些。

  周爸周媽嘗了一口,連連感嘆確實很美味。稱贊涵涵的手藝不錯。由于是把七八斤的魚都燉了的。三人根本就吃不完,但是這里也沒有冰箱可以儲存。周爸就想著給孫家和王家,老房子那里送一些。

  征求家人的同意后。周爸就拿個簍子把兩萬魚湯放進去,給離他們最近的孫家和王家送魚湯。

  王家此時正在午休“啪啪啪啪”聲音吵醒了幾人

  “誰啊,來了來了”

  “我,建國,王大哥,我有事情找你”

  王獵戶打開門,就看到周爸提著一個簍子。“建國,有啥事啊”

  “王大哥,今天涵涵運氣好捉了一條黑魚,燉了魚湯,給你們家送一碗”

  “這也太客氣了”

  “這有啥,這魚又不花錢。快點,我還要去孫健家呢”

  王獵戶聽后,趕緊把魚湯倒進自家碗了,把碗遞給了周爸。周爸離開后就往孫健家里走去。把魚湯給了孫家就離開了。

  兩家分到的魚湯,大人們嘗了幾口,就給孩子們吃了,幾人都在那里感嘆魚湯的美味。孩子們還吵著鬧著下午找涵涵一起去捉魚。

  周爸這邊把兩家的魚湯送完后,又舀了一碗魚湯準備給老房子那里送了過去。“啪啪啪”的敲門聲音引起了周家和鄰居的注意。大中午的人一般沒事是不會在外面亂跑的。這是有啥事情啊。有些人的八卦因子起來了,就會探頭探腦的想看一下發生什么事情了。

  “誰啊,誰大中午的不睡覺來家里敲門啊”

  “媽爸,我是建國,建國”此時門開了,周爸一看是大丫。

  “大丫,你爺爺奶奶睡了嗎”

  “沒有,爺爺奶奶還在堂屋里商量著明天給大堂哥帶的東西”

  “也是,你大堂哥要去廠子里報道了”說著就往里面走去。

  老爺子看到周爸來了:“老三啊,過來了”

  “爸,媽,今天涵涵在河里面撈到一條黑魚,被孩子媽燉了湯。我想著給您兩老送一碗”說著就把簍子里面的魚湯端給了老爺子和老太太。

  周家人也被這濃濃的魚湯給吸引住了,自從他們分家可是很少吃到肉。況且這魚湯這么美味。大家都偷偷的咽了咽口水。

  門外的楊沫沫本來就好奇老三過來有啥事情,就在門外觀察著。突然聞到一股魚香味道。楊沫沫害怕自己沾不到便宜,就立馬走進堂屋。

  “三哥來了啊,這是三哥送來給大家嘗的嗎”

  一聽到楊沫沫說的,他就知道是來沾便宜的:“四弟妹,這碗魚湯是我送給爸媽的,不是送給周家其他人的”

  “三哥真小氣,這么多人就送一碗,怎么分家了就把兄弟給忘了啊”

  “四弟妹說的哪里話,主要是涵涵撿的這條魚太小了,給涵涵分一點剩下的我可是都給爹娘帶過來了”。

  “三哥知道涵涵在哪里撿的嗎,我讓誠實守信也去沾沾光”

  “四弟妹,你也知道那河有多深,還讓孩子們去撈魚,要是出了事情怎么辦啊”

  “涵涵都能撿到魚,誠實守信比涵涵行,怎么就不能去”

  看到四弟妹固執的樣子,周爸也不知道說什么,只能看向老爺子:“老三啊,你記得孝順我和你媽,我們很開心,但是下次如果要是只有這么一點,就不要送了,其他兄弟又吃不上。還會因此爭吵,這樣會引起你們兄弟感情失和的。還要老四家的,你如果敢讓兩個兄弟下水,你知道后果”。

  “爸,媽,我只是想讓你們吃好點,剩下的其他兄弟他們的吃喝拉撒不是我應該管的,這不是我的義務”

  “可是你其他兄弟吃不上,你侄子吃不上,我自己怎么吃獨食啊”

  “爸,你的意思是我吃獨食”

  老太太這時候也開口了:“你孝順就應該把貴人送你的東西給帶過來,我可是聽說貴人帶來東西可是稀罕物。怎么也不見你往家里送,就一碗破魚湯,你還送過來,你好意思嗎,要送也該是整條魚都拿過來”。

  老爺子和老太太自認為周爸是很孝順的。等著周爸過來送東西已經從昨晚到現在了,可是見周爸連提都不提。立馬生氣了。要不是怕鬧得太難看,自己都想去周爸家里自取了。

  “媽,貴人那些東西孩子媽還沒有收拾,等收拾好分好了我晚上就給你們送過來”

  “還收拾啥呢,你把東西都帶過來,讓你大侄子走關系用,你侄子剛進紡織廠肯定路不好走,咱貧苦家庭哪里配吃的起啊”

  

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