全部下人都在熱火朝天的挖紅薯，縣令歐陽景不想假手于人，直接自己來稱重，隨著紅薯漸漸被挖出，畝產也隨著越來越高，最后直接讓歐陽景驚掉下巴！畝產一萬一千多斤。玉婷還告訴歐陽景這地瓜不挑地，山地也可以種而且種出來的地瓜更甜。歐陽景又一次懷著激動的心情，上報給皇帝。這個利國利民的農作物再也不會讓大興國的百姓餓死了。玉婷留了500斤給自己吃，一萬多斤都上交給朝廷分配給百姓當種子。

　　玉婷把地瓜的事做完了，縣城還有兩家店面沒開，準備用來賣蛋糕，玉婷就叫來秀九她們來做蛋糕，等蛋糕做好，全部下人對著蛋糕流口水，玉婷壞壞的告訴她們這個吃了容易發胖。

　　秀十二小胖墩看著自己的身材很糾結，最后秀十二想通了，吃了會發胖，不吃也不一定瘦，不管了胖就胖吧！秀十二視死如歸的拿起蛋糕的樣子，都得眾人一陣笑。“好吃，幸好自己吃了，不然錯過如此美味自己會抱憾終身的，胖死也樂意。”玉婷做完普通蛋糕，又開始做有奶油的蛋糕。

　　玉婷拿出5個雞蛋打碎取蛋清，把雞蛋清用筷子打出泡沫，放一點鹽，一滴醋，一勺糖繼續打蛋清。打到有點稠的時候，加一勺糖繼續打。

　　之后、覺得比比前面的雞蛋清更稠了的時候加入一勺糖、繼續打，打了大約10分鐘、試著將你打的蛋清挑起，如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經打好了。

　　制作奶油的時候要盡量選擇一個大碗、因為打蛋清的時候蛋清上面會慢慢出來好多好多的小沫沫也就是奶油會越打越多。

　　所以人目瞪口呆的看著玉婷做奶油示范，原來雞蛋清還可以這樣弄，玉婷做好奶油讓秀十二嘗嘗，看她都要把口水滴到奶油上了，所以有限的奶油先給秀十二嘗嘗，所有人羨慕的看著秀十二，恨不得代替她。

　　玉婷后面一聲令下，全部人開始動手打奶油，玉婷看到不對的地方當場矯正，等奶油打好的那一刻所以人迫不及待的品嘗自己做的奶油。

　　“嗯，好次，好次”所有人都幽怨的眼神看著玉婷，為什么第一個嘗的不是我。

　　最后大家馬不停蹄的做奶油準備明天拿到縣城的店鋪賣，反正自己可以制很多冰，可以儲存。

　　今天剛好是秀十二的生日，玉婷還給她做了10層生日蛋糕，從空間拿了15根蠟燭代表15歲。可把秀十二給樂壞了，可把眾人給羨慕死了，都在默默的數著自己的生日還要多久。才沒幾天就生日的隱隱有些期待，還要很久的馬上苦瓜臉，玉婷教秀十二雙手合十閉著眼睛，默默的許愿，秀十二愿望是做玉婷一輩子的丫鬟。等到分蛋糕，十二再三跟玉婷確定這蛋糕是她的，結果她分蛋糕特小氣就夠每人兩口，多一口都不行，鬧得大家一陣大笑。十二也不管，直接把剩下的端回房間慢慢吃。