馬天亮一夜苦思，也就是定下了先找三個幫手的計劃，然后是一邊喝石杯水，一邊修煉大地訣，一晚上的時間一下子過了一大半，而馬天亮反而是越來越有精神，直到天快亮了，馬天亮才因為舍不得放棄睡覺這件美好的事情，才臥床睡下，但也沒睡多久。

　　天亮沒多久之后沒多久，又有人來找馬天亮收藥草，這次是一棵連泥一塊兒挖來的龍膽草。

　　馬天亮將其收下，暫時安置在旁邊的菜園子里，這時候突然想起會不會村里人都跑去挖草藥了啊！

　　要是他們去挖了，說不定又像昨天忙著收藥而沒空做其他的事情，這事急不了這一兩天。馬天亮于是趁著還沒有其他人來，就騎上馬，帶上石杯就往南都城去，至于硬木頭，馬天亮不想一整天都鎖著他，但也不能隨身帶著一條狼，便是讓它先回山里去。

　　可是硬木頭還是跟著馬天亮好半天，馬天亮特意繞了半天，趕了它半天它才肯往山里去。

　　馬天亮就騎著馬迅速地往南都城里走，本來從望北村到南都城的路說遠不遠，說近不近，最主要是不太好走，平常步行要花的時間自然多一些，騎馬馬也辛苦，可是今天的這馬明顯比昨天更加的有精神了，實在難走的地方就慢走，但大部分的路都是快跑。

　　今天進城的時間可比昨天回望北村的時間快了很多。

　　一進城，馬天亮就先到了東升酒樓，結果發現東升酒樓已經開業了。

　　不是跟說過先別開業嗎？馬天亮還打算至少先將店面先裝修一番。

　　“哎哎哎……東家！”馬天亮剛騎著馬到了店門口，正在柜臺上的馬來財就笑臉盈盈地向馬天亮迎了出來，吩咐一個店小二趕快牽馬。

　　“怎么開業了啊？”馬天亮開口就問道。

　　“這是老東家的吩咐。”

　　馬天亮一愣：都沒有仔細跟他說過要如何開這酒樓的事情，本來這店都是現成的，他肯定不會白白讓這店耽擱的。

　　“請了新的大廚了嗎？”

　　“哎哎哎……大廚倒是沒有請到，不過，昨天和老東家一起來的老槐大哥，他正在后廚做菜呢，他要做一道叫老槐煲雞的菜。”

　　“老槐煲雞？”馬天亮自然知道趙老槐的這道菜：這道菜他也喜歡吃，一聽趙老槐在做，他也真是挺饞的。

　　“老槐叔呢？”

　　“他正在后廚呢！”

　　馬天亮隨即就往后廚走去。

　　這時候并不是吃飯的點，后廚自然也就不忙，好多人是正慵懶地坐著靠著，只有少數幾個人是在忙著事情，但是一見馬天亮進來，一聲“東家”之后，就完美地表演了一場老板視察工作之時手下員工手忙腳亂的好戲，然后一個一個的全都低頭耷腦的，就好像是被抓了錯似的。

　　只有兩個人不是這樣子，但是他們看了別人的反應之后也覺得有些尷尬，不自覺地停下了手頭上的工作。

　　這兩人就是趙老槐和黃牛，也就是這兩人身邊的鍋還燒著火。

　　“亮爺！”黃牛一見馬天亮，便歡喜地叫著，趙老槐則是一聲親切的“亮子”。

　　“老槐叔，做得怎么樣啊！一進來就聞到老槐雞的香味了。”

　　確實，現在也就只有趙老槐在做老槐雞，所以這本該菜香混雜的后廚，就只有老槐雞的味道。

　　“這不！快要做好了，還得等一會功夫呢！”

　　馬天亮早上其實也沒吃什么東西，聞到老槐雞的味道，自然就更餓了，這時候一看老槐雞還沒做好，便向眾人喊道：“現在這里，誰在后廚的時間最長啊？”

　　想著還沒有請到大廚，但是這后廚不能沒人管，得先找個臨時的來管著，而這人自然是要廚藝最好的，但又想到廚藝最好的未必就是在后廚時間最長的，便又問道：“誰的廚藝最好啊？”

　　在場的人自然聽得出來馬天亮這話中的意思，其中幾個年長，學廚時間長的未免有些兒蠢蠢欲動，可誰也沒有敢說：畢竟誰呆的時間長，誰的廚藝好都是彼此心里有數的。

　　“誰啊？”眼見沒人回應，馬天亮又問了一聲。

　　“難道你們都不會做菜嗎？”

　　眼見馬天亮連問了幾聲，終于是有人忍不住的站了出來，問道：“我……我在這里呆的時間最長，不過，老李哥他曾經在其他的酒樓干過，所以論廚藝，我比不上他。”

　　“好啊！那大哥你叫什么，老李哥是哪個？”

　　大哥，老李哥？

　　這些人都是昨天親眼見識了馬天亮把大廚開除的，本來以為這是一個狠角色，或者是刻薄之人，卻不想他竟然喊“大哥”，“老李哥”。

　　“我姓木，大伙都叫我老木頭。”這老木頭也沒說他的名字，而事實是他總被別人叫木頭，原本的名字他自己都忘了。

　　老木頭？馬天亮差點沒笑出來，但覺太無禮，也便沒有笑。

　　另外一個站了出來，道;“我是老李，我在這里就是管切菜的，所以叫李三刀。”

　　“你們都有什么拿手菜？”

　　老木頭和李三刀一陣猶豫，支支吾吾地沒說。

　　“怎么？難道你們都沒有拿手菜嗎？”馬天亮看這兩個人年紀其實也都不小了，既然當不了大廚，也不會什么都不會吧！

　　老木頭這才說道：“我會做鴨子。”

　　李三刀也說道：“我會做魚。”

　　馬天亮看這兩人怯怯懦懦的樣子，心里實在不爽，火一上，就說道：“你們每人給我做一道拿手的菜來，誰做滿意，我……賞他十兩銀子。”

　　十兩銀子！

　　廚房里一陣唏噓：之前的大廚一個月才五兩銀子，他們這年頭長一點每個月也就二兩，大部分人根本就不夠二兩，甚至一兩，還有更少的。

　　這馬天亮一開口就是十兩啊！

　　馬天亮見人人都興奮起來了，他心中也興奮，便說道：“做第二名的，我也給他五兩銀子。”

　　這廚房里當即就興奮起來，唯有趙老槐和黃牛，是一陣心疼的模樣。

　　“亮子……”趙老槐跑過來就說道：“有錢也不是這么花的啊！”

　　說話之間，其他人都已經是開始忙起來了，都急切地想要表現著自己的手段。