結(jié)束一天的辛勞，羅軒回到小院里吃過飯以后洗了個澡，手搖著蒲扇涼快下來后，才有時間清點今天的營業(yè)額。

　　收錢的小木箱裝了滿滿一下，除了一塊兩塊的零票子外，還有不少10元的大團結(jié)，攤在桌子上一小堆兒。

　　仔細清點下，今天銷售的十九香小龍蝦一共510元。

　　羅軒心頭一片火熱，仔細整理一番把錢疊得整整齊齊，厚實實看起來很有成就感。

　　今天的售賣的小龍蝦合計480多斤，這其中要減去后續(xù)提供給顧客品嘗的兩大盆，約摸60多斤。

　　按照每斤一塊錢價格計算，怎么也不可能賣到510元，這就不得不說銷售小龍蝦當中的貓膩。

　　燒制成功的小龍蝦經(jīng)過長時間湯汁浸泡，蝦頭，蝦腮和蝦身空隙里浸滿了湯汁，雖然售賣的時候會撈起來瀝一下，但這無關(guān)大局，加上湯勺里多少帶一些，總要多出三成的重量。

　　也就是說，420斤的小龍蝦，售賣出來就有500多斤。

　　縱然有贈送部分，銷售額依然超過500元，由此可見盈利能力的強大。

　　成功了……

　　羅軒狠狠的揮舞下拳頭，嘴角噙起一絲快樂的微笑，在這個萬籟俱寂的夜色中有種想仰天長吼的沖動。

　　刨去成本，燒制小龍蝦的純利潤達到4倍，當真比搶錢還瘋狂。

　　當初定價一元一斤，羅軒心中頗為忐忑，這個價格確實定得很高，擔心普通群眾無法接受。

　　普通雙職工家庭收入在300~500之間，很多效益不好的企業(yè)和單位只能發(fā)一半工資甚至更少，現(xiàn)在有兩個以上孩子的家庭卻很多，每個月不得不精打細算過日子，很難存得下錢來。

　　現(xiàn)在一斤豬肉2塊3毛錢，一斤羊肉2塊9毛錢，相對于蔬菜來說，肉食普遍較貴，蔬菜則非常便宜，大多幾分錢一斤。

　　從這個角度來看，19香小龍蝦定價一元錢一斤，確實貴了。

　　話又說回來；

　　當前是價格雙軌制時期，進口洗衣機1000多塊，25英寸大彩電4000多塊，一臺錄像機8000多塊，大哥大電話4萬多塊，依然有很多人能消費得起。

　　作為全國經(jīng)濟最發(fā)達的蘇省省會金陵，米國麥當勞在新街口開設的第一家門店，開門營業(yè)的時候排成長隊，500多個座位座無虛席，門口還有洶涌的人潮等待。

　　一個巨無霸漢堡包就敢賣65塊，一杯可口可樂6塊5，依然被群眾瘋搶，全天營業(yè)額達到26萬多元，可見群眾旺盛的消費力遠非表面上那么低。

　　羅軒考慮到邁皋橋是商業(yè)流通大鎮(zhèn)，目標客戶群體還是消費力強的商戶和企業(yè)宴請，而不是普通群眾，價格定的高一些應該能夠承受得起。

　　而且十九香小龍蝦是獨一家的買賣，別無分號，加上產(chǎn)品確實過得硬，美味讓人無法拒絕，所以有信心要個高價。

　　現(xiàn)在看來，他賭對了。

　　只要群眾能夠接受這個高價，羅軒就可以實施下一步的計劃，一兩以下規(guī)格的小龍蝦也可以收，銷售的時候可以便宜的很多，進一步擴大受眾面賺取更多利潤。

　　夜色漸深

　　蚊香也無法阻止花蚊子的狂轟濫炸，羅軒不得不躲進蚊帳里暫避鋒芒，老房子里傳來濃重的香料味道，讓這個夏天變得更有滋味。

　　十九香小龍蝦……

　　想到這里，羅軒情不自禁的笑了起來，在床上找了個舒服的位置躺著，很快就進入了甜美夢鄉(xiāng)中……

　　今天宣傳的時候一禿嚕嘴，十三香喊成了十九香，好吧……十九香就十九香。

　　反正這個年月是自己首創(chuàng)，中原駐馬店的十三香調(diào)味料出現(xiàn)也就是在這個年代，時間說不上誰先誰后，羅氏秘制的19香聽起來更高大上一些。

　　在這個火熱生長的蠻荒年代，十九香調(diào)味料閃亮出爐，甭管服氣不服氣就這么著。

　　有個三星……還能不讓人叫四星五星啊？天下沒這個道理。

　　一連三天，生意持續(xù)火爆。

　　羅氏秘制十九香小龍蝦每天開賣的時間推遲到下午5:00，往往攤子沒有開張，排隊的人群就已經(jīng)聚集很多，熱鬧的場面赫然成為邁皋橋鎮(zhèn)一景。

　　夜市攤點經(jīng)過最初的磨礪，很快走上了正軌。

　　晚七時半

　　飯店廣場上，4個竹竿高高挑起的小太陽照明燈，將附近照的一片光明，廣場的桌子上坐滿了食客，每一桌無一例外的都有一盆小龍蝦，吃得杯盤狼藉，大呼過癮。

　　霹靂舞表演隊已經(jīng)不再來了，廣場上放著舒緩的鄧麗君音樂，因為聚集效應的緣故，有幾家售賣熟食的攤點在旁邊一字排開，生意竟然也不錯。

　　羅軒增加了一項售賣扎啤的業(yè)務，不管是飯店里還是廣場上夜宵攤點，想喝隨時可以買，十分方便。

　　很多客人晚上坐在廣場上的攤檔，點上一盆龍蝦，幾個涼菜，然后再叫飯店燒幾個菜送過來，與朋友喝上一杯涼爽扎啤，感覺日子當真過得飛起般爽利。

　　鴻福飯店和四海飯店同樣受益匪淺，晚市早早的就上滿了客人，不約而同的會點上一盆小龍蝦幾個炒菜，一直要忙碌到晚上九、十點鐘，生意比此前好了一倍多。

　　為此，兩家飯店都多招聘了幾名廚師和雜工，以應對旺盛的顧客需求。

　　羅軒在在攤點上轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，早上進貨的1700多斤小龍蝦都賣的差不多了，還剩下大約3盆的樣子，加起來也沒有140斤，估計再翻臺個就差不多了。

　　如今他的廚師擴大到三人，幫傭又增加兩位手腳麻利的大姐，基本上用不著羅軒沖到第一線了。

　　“賴師傅，何師傅，朱師傅這里沒有多少事了，你們收拾一下先回去吧，用不著都在這里熬著，明天下午二點過來就行了。”

　　羅軒給三位廚子每人發(fā)了一根煙，他們殷勤的接著點上火，開始噴云吐霧起來。

　　“小軒哥，沒事兒那咱們就撤了。”

　　“行，那個明天的蝦子要增加一些量，增加小于一兩的品種，總量估計在2500斤左右，幾個師傅要辛苦一些了。”

　　賴三面目憨厚的一笑，說道；“小軒哥你盡管放心吧，多一些咱們也能燒得出來，但是最好增加三個鍋灶，我們一個人看兩口鍋完全沒問題，速度要快上許多。”

　　“行，明天就辦這事兒。”

　　既然說定了，三位廚子師傅揮揮手就先離開了。

　　十九香龍蝦銷售夜宵攤點進入正常節(jié)奏之后，銷售量急劇擴大，尤其是邁皋橋大菜場里的商戶們，忙碌了一天總喜歡到這里消遣下。

　　聽聽音樂，吃點小龍蝦，喝兩杯小酒，這樣的日子美的冒鼻涕泡。

　　羅軒是善于總結(jié)的，今天1700斤蝦子當中有200斤是不足一兩的規(guī)格，按照6毛錢一斤售賣。

　　結(jié)果不到40分鐘全部銷售一空，絕大多數(shù)都是購買熟食的人，順便買幾斤回家嘗嘗鮮。

　　還有很多沒買到的人感到惋惜，在龍蝦攤面前猶豫了會兒，聞著濃郁芬芳的十三香味兒，神情怏怏的走了。

　　對不富裕的消費人群來說，一元錢一斤大規(guī)格的小龍蝦還是太貴了。

　　沒有對比就沒有傷害，雖然龍蝦規(guī)格小點，但6毛錢一斤就很容易接受了，這也給了羅軒擴大消費群體的信心。

　　羅軒神情淡淡的走過來，這里坐了一桌十多個十七八歲的半大小子，看見他連忙打招呼；

　　“軒哥，來喝兩杯？”

　　“我還有事，你們自己玩吧。”

　　“好嘞！”

　　“嗬，蝦子都吃完了，大金牙過去再端一盤來，軒哥請客，哥幾個慢慢喝。”

　　“謝謝軒哥。”

　　“呵呵……玩的開心點。”

　　這些小子都是仰慕羅軒的威名，想跟著他屁股后面玩兒的，可羅軒沒有混社會的打算，干脆就丟給大金牙小文和阿蔡他們，要用的話隨時招呼一聲就行了。

　　晚上到夜宵攤檔這邊來玩，每次都是兩盆或者三盆龍蝦放開來吃，不過啤酒和其他的菜是要付錢的，因為那不是羅軒經(jīng)營的范圍。

　　除了龍蝦這個硬菜以外，一盤花生米，一盤黃瓜都是一塊五，素菜很少有超過兩塊的，飯店里還會給打個折，只收個成本費。

　　一眾小弟感覺特有面子，基本上是每天必到，吃吃喝喝的玩到結(jié)束才走人。

　　大家輪流請客，也就是二三十塊錢的事兒。

　　對羅軒來說;

　　一盆10斤龍蝦成本費不過是2塊5毛錢，憋足勁兒吃也嚇不到人，盡管造就是了。

　　別瞧著這些小家伙不起眼，這些少年有的是副鎮(zhèn)長兒子，有的是工商所長兒子，有的是鎮(zhèn)派出所副指導員的兒子，基本上在邁皋橋這片沒人敢欺負。

　　小文的爸爸文副指導員，就是邁皋橋鎮(zhèn)派出所頭兒，官雖不大僅僅是副股級，但是很好用。

　　往這一坐，那也是在展示實力，胡向飛那幫社會小把戲連面都不露，他們知道這是個硬茬，輕易懟不動。

　　說一千道一萬，邁皋橋這地方只是個近郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，淺水池子養(yǎng)不出大龍。

　　依照羅軒這小身板，如果敢去金陵市區(qū)做小龍蝦這個賺錢買賣，分分鐘被人生吞活剝。

　　羅軒轉(zhuǎn)了一圈，與忙碌的錢老鬼打個招呼回來，看見二叔正忙著把空盆端上三輪車，于是走上前說道；

　　“二叔，這里蝦子沒多少了，你帶著小紅和小雪先回吧，用不著這么多人在這里。”

　　羅建設直起身來看了看，點頭說道；“行，那我先回去吃飯，等會過來幫你收拾桌椅。”

　　“用不著，我和胖子、錢老鬼都說好了，我這里蝦子賣完就撤攤，剩下的夜市攤檔留給他們?nèi)ナ眨酪伟宓噬兜姆诺斤埖旰笤豪铮〉妹刻靵砘乩瓉砝サ穆闊！?p>　　“這……行嗎？”

　　“有啥不行的，你看這夜市的客人中哪一桌沒有他們飯店的炒菜？我的小龍蝦在這里開賣之后，給他們增加了多少生意？當真牙都要笑掉了，留給他們收拾天經(jīng)地義的事情。”

　　聽到羅軒這么一解釋，羅建設方才釋然，笑著夸獎道；“小軒，我看你真是個做生意的好材料，行，那我們就先回去了。”

　　“等一下……”

　　羅軒從盆里裝了十幾斤蝦遞給二叔羅建設，羅建設怫然不悅的后退兩步，根本沒有用手去接；“小軒，你搞什么名堂，自家二叔幫點忙還這么外道，咱們不是一家人嗎？”

　　“二叔，你能不能別啥事兒都上綱上線。”羅軒順手把袋子遞給二嬸周麗萍，微笑著說道；“都是自家弄的東西，也不值幾個錢，你回去以后正好喝點啤酒吃點蝦，好好休息一下，再說也不是給你一人吃的，我這兩個妹妹也愛吃，這都是洗的很干凈的東西，吃不壞肚子的。”

　　“這都是賣的東西，可不能……”

　　羅軒揮揮手表示不聽，將裝龍蝦的袋子塞在二嬸周麗萍手里；“二叔你吃不吃我管不了，但我兩個妹妹是要的，哥哥做這個生意必須讓妹妹吃膩了才行，小雪你說對吧？”

　　旁邊羅雪歡快的跳起來，露出一口雪白牙齒笑得特別可愛，說道；“哥，我可愛吃小龍蝦啦，永遠吃不膩。”

　　“好，那哥就天天給你一份。”

　　羅軒用手輕輕地刮了一下她的小鼻子，對無可奈何的二叔羅建設招了招手，轉(zhuǎn)身離去了。

　　羅建設百般滋味涌上心頭，定定的看著羅軒高大的身影感嘆道；“小軒真的長大了，像個頂門立戶的爺們兒，不孬！”

　　“那還用你說嗎，小軒在咱們邁皋橋鎮(zhèn)那是出頭拔尖人才。”周麗萍語氣中充滿了驕傲，旋即疑惑的問道；“當家的，老羅家真的有啥秘方嗎？”

　　“屁，你嫁到老羅家小20年了不知道嗎，我那個爹除了會玩些鴿子其他啥事都不行，祖宗向上數(shù)三代都沒做過這個營生，大哥就是個書呆子，我昨天在廠里打電話給他，他啥也不知道。”

　　“那……你說了小軒的事兒嗎？”

　　“小軒不讓講，這個方子就是他看書上搗估出來的，聽說中原省駐馬店那里有個叫十三香的傳統(tǒng)調(diào)味料，他就是根據(jù)人家那個改進過來的，因為調(diào)味料用得更多，所以叫十九香。”

　　“噢……這樣啊！”周麗萍恍然大悟，語氣帶著欽佩說道；“你瞧瞧小軒這腦袋瓜子咋長的，就是機靈。”

　　“可不嘛，咱老羅的種就是好。”

　　一行幾人的身影消失在夜幕中，語氣中帶著無限的感慨。

　　周麗萍不知道呢，如今羅建設的心中想要一個兒子的念頭更加火熱，簡直壓也壓不住……