”爸，給你，這是我同學給我的麻辣燙的配方和做法。”，林小慧邊往嘴里塞饅頭，邊把一張紙遞給父親林學明。

　　她用了半節晚自習課憑著記憶把配方和做法寫在紙上。

　　雖然因為家境貧寒，父母不能給她買營養品，但此時林小慧吃著饅頭就著炒青菜卻覺得格外香甜。

　　”得讓爸媽趕快把店開起來，他們人那么善良，應該早點過上好日子。”，林小慧邊想著邊看父親的反應。

　　”牛油3000克，郫縣豆瓣醬1500克，干辣椒250克......”，林學明仔細地看著紙上的內容，”材料倒不算稀奇，就是做法好像有點復雜。”

　　”嗯......我同學也是這么說的。不過，她說只要熬過幾次底料就不會覺得復雜了。熟能生巧嘛！”，林小慧微笑著開導父親。

　　”你小孩子家沒做過菜不知道，別人告訴你材料和做法是一回事，你自己上手做又是一回事了。做飯菜是講究火候的，材料和步?都沒錯但火候沒把握住，做出來的味道也會差別很大的。”，林學明把紙放到坐著的沙發上，耐心地給女兒解釋著。

　　對女兒熱心介紹的新生意他有些猶豫。

　　林小慧已經做過不知道多少份麻辣燙了，她明白父親的看法是對的。

　　一開始，她自己熬底料時也是因為火候沒把握好做出來的味道和四川師傅做的有差距。

　　后來，她請師傅上門全程指點了一次后才知道了一些訣竅，才慢慢地把握住了火候。

　　可此時林小慧又不能告訴父親她自己就是一個做麻辣燙的熟手。

　　她有些著急。

　　她體會到了滿腔話說不出口的郁悶。

　　”爸，你做一次給我嘗嘗吧，我挺想吃的。好不好啊，爸爸！”，林小慧靈機一動，向父親撒嬌道。

　　林父笑了，有些驚訝，大概是因為很少見到女兒同自己撒嬌。

　　在他的印象中，女兒從小就是一個文靜內向的孩子。

　　”行，明天就做一次給你吃。”，林學明答應了女兒。

　　第二天中午林小慧回到家時就看到父親已經把材料買回來了。

　　母親埋怨父親亂花錢，但當聽了父親說明情況并且說女兒想吃時，她就不再說什么了。

　　林小慧對父親有信心。

　　林父是一個很細心的人，做事很認真也很靈巧，學做手藝活很快就能上手。

　　家里正在經營的餃子館就是他自己琢磨著就和母親兩個人開起來了的。

　　可惜，因為學校附近的家常飯菜館太多了，林家的餃子館生意一直很一般，除去房租和水電費，一個月也余不下多少錢。

　　當晚上回到家后父親把一碗熱氣騰騰的麻辣燙端到林小慧面前時，她連忙嘗了一口，然后開心地笑了。

　　”就是這個味！”，她興奮地告訴父母。

　　”我和你媽、你弟弟也覺得挺好吃的，你同學家的這個方子不錯。”，林父也很高興，”我和你媽商量了，就試試開麻辣燙店吧。現在開餃子館也賺不了多少錢，你和你弟上大學得花不少錢呢。”

　　”我們上大學還早著呢，您就別擔心了，船到橋頭自然直嘛！”