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一邊走一邊自愈

第二十章 追“酥”之路

一邊走一邊自愈 暖雪夜 952 2020-12-10 21:16:31

  在回酒店的路上被一家糕點店吸引了,他們家店門口展示著各種令人垂涎欲滴的小糕點,還有幾個長得特別像裝飾品的,小巧可愛顏色也非常好看。雖然剛吃完飯,肚子已經難堪重負,但實在是好看,便忍不住買了幾個,荷花酥、龍井酥、香蕉酥、蘿卜酥,造型精美得實在讓人舍不得下口。一問店家才知道,這是杭州的特產“油炸酥”。說起自己的家鄉,四十來歲的面點師傅顯得有些激動,一邊捏著面團巧手翻飛一邊十分自豪地介紹著,這些好看又好吃的小東西都是由荷花酥演變而來,還上過央視美食紀錄片《舌尖上的中國》。當年節目組在杭州記錄這種精美的面食點心的時候,他還是個學徒。

  回到酒店,細細品嘗這幾個小可愛,入口即化的酥皮,清甜不膩的餡心,雖然是油炸的,但是一點也沒感覺到油膩,只有酥脆的口感。看著《舌尖上的中國》里美如仙境的西湖,隨風搖曳的荷花,突然就很想到杭州轉轉,杭州有西湖,有錢塘江觀潮,還有讓白娘子與許仙分離的雷峰塔。搜了搜地圖上顯示上海到杭州不過才兩個小時的車程,但從別稱一看,卻是截然不同的兩個世界,一個魔都,一個天堂;上海一直是摩登大都市,杭州素來被稱為江南魚米鄉。

  不得不說中國的高鐵真的是非常棒,上海到杭州一個小時,這一個小時里沒有任何的嘈雜和擁擠,到站上下列車都是井然有序的,而且這么高的時速,我竟還可以聽到自己的呼吸聲。車廂里干凈整潔,空氣里還有一絲絲好聞的花香味,真正的快、穩、靜、凈。從杭州站一出來,這個森林覆蓋率達到65%的城市,帶著秋日落葉味的空氣撲面而來。都說杭州人杰地靈、物產豐富,素來被人稱為“人間天堂”。正值秋季觀光黃金期,街道被打掃得一塵不染,就連馬路邊上的花圃都充滿的活力,姹紫嫣紅的綠化帶讓我不禁手機一頓連拍。杭州人的綠色環保,低碳出行觀念也是十分的強,隨處可見年輕人使用公共自行車。

  跟酒店的前臺打聽了一下本地特色,她十分貼心地給了我一張觀光地圖,在她去過并覺得不錯的地方還打上了紅圈圈備注,笑著說:“來杭州第一站必須是中國十大風景之一的杭州西湖呀!西湖在杭州市中心,它以秀麗的湖光山色和眾多的名勝古跡聞名中外,西湖的美在于西湖水,婉約柔順,早霞晚輝融進水里,幻化成景。春日賞花,秋賞月,夏日荷花隨風搖曳,冬季白雪鋪滿堤。嘗鮮第一口就是西湖醋魚,基本在這里入住的旅游團和客人們都是這樣的安排的。聽我的準沒錯!”

  

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